ООО "ЛОГОВСКОЕ"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «Логовское» (далее по тексту - ООО «Логовское»), ОГРН: 1142208000406, ИНН: 2263027253, адрес: 658070, Алтайский край, Первомайский район, с. Логовское, ул. Титова, д. 9а по соблюдению требований к обеспечению качества и безопасности зерна (для пищевых и непищевых целей) и продуктов переработки зерна выявлены признаки нарушений обязательных требований, при этом отсутствуют подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, а именно возможных нарушениях требований, обеспечивающих безопасность зерна и сохранность его потребительских свойств, установленных техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» (далее - ТР ТС) и национальными стандартами, действие которых распространяется на зерно. Управлением Россельхознадзора по Алтайскому и Республике Алтай получена информация от Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» (вх. № 01/2-12/5510 от 02.06.2025) о несоответствии пробы зерна гречихи 3 класса на пищевые цели, урожай 2024, не соответствующих требованиям ГОСТ 19092-2021 «Гречиха. Технические условия» (по показателям: «Запах», «Испорченные зерна»), технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». Согласно п. 2 Предисловия к ТР ТС, технический регламент разработан с целью установления на единой таможенной территории Таможенного союза единых обязательных для применения и исполнения требований к зерну, обеспечения свободного перемещения зерна, выпускаемого в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза. Согласно п. 2 ст. 1 ТР ТС, настоящий технический регламент устанавливает обязательные для применения и исполнения на единой таможенной территории Таможенного союза требования к зерну и связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации зерна, в целях защиты жизни и здоровья человека, имущества, окружающей среды, жизни и здоровья животных и растений, а также предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей зерна. Статья 2 ТР ТС содержит термины и определения, в том числе: очистка зерна - удаление примесей с целью обеспечения безопасности зерна; обработка зерна - очистка и (или) сушка, и (или) обеззараживание зерна с целью обеспечения его безопасности; посторонний запах зерна - запах, не свойственный зерну данного наименования (вида), появляющийся в результате сорбции зерном пахучих посторонних веществ; хранение зерна - технологический процесс создания в зернохранилище условий для обеспечения безопасности зерна. Хранение зерна осуществляется в зернохранилищах, обеспечивающих безопасность зерна и сохранность его потребительских свойств, при соблюдении требований к процессам хранения зерна, установленных настоящим техническим регламентом, а также условий хранения, установленных национальным законодательством государства - члена Таможенного союза (пункт 6 статьи 4 ТР ТС). Технологический процесс обработки зерна в зернохранилищах должен обеспечивать сушку, очистку и обеззараживание зерна до уровня, обеспечивающего безопасное и стойкое для хранения состояние (пункт 8 статьи 4 ТР ТС). В зернохранилище в течение всего периода хранения зерна должна быть организована проверка условий его хранения (влажность, температура), а также показателей зараженности вредителями, цвета зерна и наличия постороннего запаха (пункт 11 статьи 4 ТР ТС). В Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай поступило информационное письмо от Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» вх. № 01/2-12/5510 от 02.06.2025, согласно которому по результатам исследования установлено следующее, в пробе: - зерна гречихи на пищевые цели 3 класс, урожай 2024 года, масса пробы: 2 кг, принадлежащих и произведённых ООО «Логовское» (ИНН: 2263027253) установлено содержание показателя «Испорченные зерна,%» - 0,7%, что выше предельно допустимой нормы (не более – 0,3%), установленной ГОСТ 19092-2021 «Гречиха. Технические условия»; показателя «Запах» - Несвойственный (несвойственный здоровому зерну гречихи, затхлый. Определение проводится в размолотом виде), что не соответствует допустимой норме, установленной ГОСТ 19092-2021 «Гречиха. Технические условия», (свойственный здоровому зерну гречихи, без плесневелого, затхлого и других посторонних запахов). Результаты подтверждены протоколом испытаний № 9663/25 от 15.05.2025, выданным испытательной лабораторией Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК». В соответствии с п. 2 ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», в целях проведения оценки достоверности поступивших сведений, установления обстоятельств, имеющих значение для полного, правильного и объективного рассмотрения полученной информации, ООО «Логовское» направлен запрос (исх. № 06-16/01-638/2025 от 04.08.2025) почтовым отправлением с почтовым идентификатором 80080312225687, о предоставлении пояснений в выявлении пробы зерна гречихи на пищевые цели 3 класс, урожай 2024 года, масса пробы: 2 кг, несоответствующей требованиям ГОСТ 19092-2021 «Гречиха. Технические условия» (по показателям «Испорченные зерна», «Запах»). Дата получения запроса 08.08.2025. На указанный запрос, в Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай 11.08.2025 поступили пояснения от ООО «Логовское»: в мае 2025 года, в Алтайский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» для проверки качества зерна был сдан образец гречихи на пищевые цели, урожай 2024 года, массой пробы 2 кг, который выявил показатель «Запах» - несвойственный здоровым семенам, затхлый, что подтверждается протоколом испытаний № 9663/25 от 15.05.2025. Данное зерно гречихи посев которой был произведен в 2024 году на полях Заринского района, было собрано в мае 2025 года в связи с плохими погодными условиями (дождливая осень 2024 года) у ООО «Логовское» не было возможности для сбора урожая гречихи в 2024 году с площади 92 га. В мае 2025 года был произведен обмолот зерна гречихи и для определения качества зерна, образец был сдан в лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК». Учитывая вышеизложенное, следует, что несоответствие зерна гречихи на пищевые цели, урожай 2024 года, предъявляемым требованиям при его хранении, в образце которого выявлено превышение нормы по показателям «Запах», «Испорченные зерна», указывает на признаки нарушения обязательных требований в деятельности ООО «Логовское», предусмотренных пунктами 6, 8, 11 статьи 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) ООО «Логовское» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, предусмотренных пунктами 6, 8, 11 статьи 4 ТР ТС, с целью соблюдения процесса хранения, а также условий хранения зерна в зернохранилищах, обеспечивающего его безопасность и сохранность потребительских свойств, а в необходимых случаях принять меры по обработке и обеззараживанию зерна