ООО ПК "БМПЗ"

Государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай Грисько Кристиной Евгеньевной, с целью сбора и анализа данных, содержащихся в компоненте ФГИС ВетИС «Меркурий», в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в рамках полномочий, согласно ст. 58, ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в отношении общества с ограниченной ответственностью производственной компании «Барнаульский мясоперерабатывающий завод» (ИНН 2224161777, ОГРН 1132224005165) (далее – ООО ПК «БМПЗ»), адрес осуществления деятельности: 656011, Алтайский край, г. Барнаул, пр-кт Калинина, д. 15/17 (номер площадки в ФГИС ВетИС компонент «Цербер» RU22:45069034) (задание на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований № 04-33/01-1127/2024 от 30.10.2024). 01.11.2024 с 08:30 до 12:00 проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований в отношении общества с ограниченной ответственностью производственной компании «Барнаульский мясоперерабатывающий завод» (ИНН 2224161777, ОГРН 1132224005165) (далее – ООО ПК «БМПЗ»), осуществлен сбор и анализ данных о соблюдении ветеринарных требований при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД), с использованием федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС ВетИС). В Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии ВетИС компонент «Цербер» содержатся сведения о хозяйствующем субъекте: ООО ПК «БМПЗ» (ИНН 2224161777, ОГРН 1132224005165), адрес осуществления деятельности: 656011, Алтайский край, г. Барнаул, пр-кт Калинина, д. 15/17 (номер площадки в ФГИС ВетИС компонент «Цербер» RU22:45069034). Площадка имеет статус «подтвержден». При анализе информации по транзакциям «переработка/производство» № 5806558596, 5813583362, 5846721173, 6492893755, 6492893828, 6492893950, 6492894042, 6492894135, 6492894237, 6492894367, 6492894482, 6492894613, 6492894749, 6492894856, 6492894951, 6492895057, 6492895166, 6492895244, 6492895322, 6492895384, 6492895561, 6492895667, 6492895775, 6492895834, 6492895910, 6492895975, 6492896021, 6492896162, 6492896245, 6492896332, 6492896427, 6492896517, 6492896591, 7660387462, 7734026718, 7734027360, 7756031960, 7938574126, 7974611798, 7974614767, 7974722633, 7978676994, 7979285668, 7980051147, 8553598654, 8553598703, 8553598754, выработаны: набор для борща (говяжий), мясо говядина тазобедренный отруб замороженный, колбаски гриль с грибами, колбаски гриль с томатами, чесночная колбаса полукопченная, ветчина куриная «Царская», сардельки «Докторские», сосиски молочные, шпикачки «Москворецкие», «Аппетитная» вареная колбаса, «Армавирская» колбаса полукопченная, буженина премиум в/у, колбаса «Бутербродная» вареная, грудинка «Деревенская», сервелат полукопченный «Финский», колбаса вареная «Докторская», «Краковская» полукопченная, карбонад премиум, «Покровская» колбаса вареная, «Чайная» колбаса вареная, шпик копченый, ноги свиные весовые, рагу свиное охлажденное, без указания использованного сырья (статусы: оформлена (незавершенное производство). Тем самым отсутствует возможность определения прослеживаемости при производстве данной продукции, что не позволяет убедиться в ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольной продукции. Согласно ст. 2.3 Закона РФ № 4979-I «О ветеринарии» от 14.05.1993, оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме осуществляется с использованием федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии в порядке, утверждаемом федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии. Пунктом 1 ст. 4.1. Закона РФ № 4979-I «О ветеринарии» от 14.05.1993 предусмотрено, что Федеральная государственная информационная система в области ветеринарии создана в целях: обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров. В соответствии с пунктами 1, 2, 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, в соответствии с которыми должна быть обеспечена ветеринарно-санитарная безопасность подконтрольной продукции и животных, подлежащих ветеринарному контролю (надзору) (далее - подконтрольные товары), подтверждения эпизоотического благополучия территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД), за исключением форм и порядков оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации. ВСД характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места его выхода, позволяют идентифицировать подконтрольный товар и оформляются на подконтрольные товары, включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648, далее Перечень. Колбасные изделия и мясо охлажденное, замороженное включены в указанный Перечень (группы 02, 16) и являются подконтрольными товарами. Статьей 13 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880, предусмотрены требования безопасности к продовольственному (пищевому) сырью, используемому при производстве пищевых продуктов: продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым.