ООО ПТП "АЛТАЙСКИЙ СЫРОВАР"

ООО ПТП «Алтайский сыровар» (ИНН 2261010007, ОГРН 1182225025982, адрес юридического лица: 656029, Алтайский край, Павловский район, пос. Сибирские Огни, ул. Новая, д. 2) при изготовлении молочной продукции (сыр с чеддеризацией «Сулугуни» (м.д.ж. в сухом веществе 45 %, ГОСТ 34356-2017) принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных п.п. 7, 30, 33 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Приложение № 8 «Допустимые уровни содержания микроорганизмов в продуктах переработки молока при выпуске их в обращение» к ТР ТС 033/2013; ч. 1 ст. 7, ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: не допускать наличие в молочной продукции листерии моноцитогенес ( Listeria monocytogenes).