ООО "РОЗНИЦА К-1"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от " 24 " октября 2024 г. № 05/406 1. Юридическому лицу – ООО «Розница К-1» ИНН 2225074005 (ф.и.о. гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их инн) 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора) в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора) В адрес Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю из отдела полиции по Железнодорожному району УМВД России по г. Барнаулу поступило заявление гражданина, зарегистрированное в КУСП № 17028 от 12.07.2024 за вх. № 6952/ж-2024 от 26.09.2024 о нарушении требований санитарного законодательства, а именно: реализация выпечки без маркировки и без упаковки, пищевой продукции с истекшим сроком годности в магазине «Мария-Ра» по адресу: г. Барнаул, проспект Социалистический, 124. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Учитывая, что обращение содержит сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: п. 8.4 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (далее – СП 2.3.6.3668-20), согласно которого реализация пищевой продукции, не упакованной производителем, непосредственно употребляемой в пищу без какой-либо предварительной обработки (мытье, термическая обработка), должна осуществляться в потребительской упаковке, за исключением случаев реализации пищевой продукции через торговые аппараты и (или) дозирующие устройства, исключающие непосредственный контакт потребителя с продукцией до осуществления фасовки. пп. «е» п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20, согласно которого не допускаются для реализации населению: пищевая продукция с истекшими сроками годности; п. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее – ТР ТС 021/2011), согласно которого при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. п. 5 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (далее – ТР ТС 022/2011), согласно которого при фасовании пищевой продукции организациями розничной торговли в отсутствии потребителя на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке должны быть указаны наименование пищевой продукции, дата ее изготовления, срок ее годности и условия хранения. В соответствии со статьей 75 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» специалистом Управления по фактам, изложенным в заявлении гражданина, проведено выездное обследование без взаимодействия с контролируемым лицом ООО «Розница К-1» по адресу: г. Барнаул, проспект Социалистический, 124. В ходе осмотра реализуемой продукции было установлено, что в холодильной витрине в реализации находилась пищевая продукция, расфасованная в отсутствии потребителя: Сыр «Голландский лилипут шар 50%», изготовитель: ООО «Холод», 659102, Россия, Алтайский край, г. Заринск, ул. Зеленая, 51, дата изготовления: 14.02.2024, фасовано: 21.10.2024, срок годности 120 суток (срок годности истек на 129 дней); Сыр «Российский 50%», изготовитель: ООО «Здравушка-милк», РБ, 222120, Минская область, г. Борисов, ул. Ковалевского, д. 2А, дата изготовления: 04.06.2024, фасовано: 22.10.2024, срок годности 120 суток (срок годности истек на 20 дней). Осмотром установлено, в реализации на витрине самообслуживания находилась хлебобулочные изделия в ассортименте. Указанные изделия не упакованы в потребительскую упаковку, информация о дате изготовления, сроках годности, условиях хранения отсутствовала, что не соответствует требованиям п. 8.4 СП 2.3.6.3668-20, п. 5 ч. 4.12 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». При этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям (п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»). (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю ООО «Розница К-1» В предприятии торговли «Мария-Ра» ООО «Розница К-1», расположенном по адресу: г. Барнаул, проспект Социалистический, 124 не допускать реализацию пищевой продукции, с истекшим сроком годности; в соответствии с требованиями пп. «е» п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20, п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011, а также не допускать реализацию пищевой продукции (хлебобулочных изделий) без упаковки, маркировки в соответствии с требованиями п. 8.4 СП 2.3.6.3668-20, п. 5 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Положением о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденным Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1100.