ООО ООЦ "КРИСТАЛЛ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 19.08.2024 №05/318, объявлено ООО ООЦ "Кристалл" 1. При осуществлении в рамках государственного надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, реестровый номер функции в федеральной государственной информационной системе «Федеральный реестр государственных и муниципальных услуг (функций)» 313122070. (указывается наименование вида государственного контроля (надзора) в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора) Управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю в рамках межведомственного контроля в ООО ООЦ «Кристалл» детский оздоровительный лагерь по адресу: Алтайский край, Первомайский район, с. Баюновские ключи, ул. Лесная, зд. 2 А выявлено: - покрытие проездов, проходов и дорожек на собственной территории имеет дефекты п. 2.2.4. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; - спальные комнаты для проживания оборудованы недостаточным количеством тумбочек, менее числа проживающих, п. 2.4.7. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; - полы кружковых помещений имеют дефекты и повреждения, п. 2.5.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; - потолки и стены отрядных помещений, кружковых помещений, раздевалок при душевых имеют дефекты и повреждения, п. 2.5.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; - над посудомоечной машиной отсутствует локальная вытяжная система, п. 2.12. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; - моечное оборудование - моечные ванны в горячем и овощном цехах выполнены из материалов затрудняющих проведение качественной мойки и дезинфекции, имеют повреждения - внутреннее покрытие с отколовшейся краской, покрытие местами отсутствует п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - производственные столы в мясном цехе выполнены из листов алюминия с нарушенной целостностью, имеют неровности, п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 2.2.4, 2.4.7, 2.5.2, 2.5.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 2.9, 2.12 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Обеспечить покрытие проездов, проходов и дорожек на собственной территории без дефектов, согласно п. 2.2.4. СП 2.4.3648-20; 2. Обеспечить спальные комнаты тумбочками по количеству кроватей и числу проживающих, согласно п. 2.4.7. СП 2.4.3648-20; 3. Обеспечить полы в кружковых помещениях без дефектов и повреждений, материалами допускающими проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, согласно п. 2.5.2. СП 2.4.3648-20; 4. Обеспечить потолки и стены отрядных помещений, кружковых помещений раздевалок при душевых без дефектов и повреждений, согласно п. 2.5.3. СП 2.4.3648-20; 5. Оборудовать над посудомоечной машиной локальную вытяжную систему, согласно п. 2.12. СанПиН 2.3/2.4.3590-20; 6. Моечное оборудование - моечные ванны в горячем и овощном цехах выполнить из материалов обеспечивающих проведение качественной мойки и дезинфекции, без повреждений, согласно п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; 7. Оборудовать мясной цех цельнометаллическими производственными столами, согласно п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.