ООО "МАНГА ФУД"

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю М. Горького ул., д.28, г. Барнаул, 656056 Тел.: (3852) 24-29-96, факс: (3852) 24-99-49 Телетайп: 233103 СИГНАЛ E-mail: mail@22.rospotrebnadzor.ruhttp://www.22.rospotrebnadzor ОКПО 77069999, ОГРН 1052202281537, ИНН/КПП 2225068178/222501001 Территориальный отдел в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах Алтайского края Григорьева ул., д. 9 г. Новоалтайск, 658087 тел./факс 8(38532) 4-69-11 E-mail: to-noval@22.rospotrebnadzor.ru (указывается наименование контрольного (надзорного) органа) и при необходимости его территориального органа) Алтайский край г. Новоалтайск, ул. Григорьева, д.9 (место вынесения предостережения) Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от "__08__" ноября 2023 г. N 10/296 1. Общества с ограниченной ответственностью «МАНГА ФУД» (далее – ООО «МАНГА ФУД»), ИНН 2223626155 (ф.и.о. гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их инн) 2. При осуществлении в рамках государственного надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения законодательства о защите прав потребителей, реестровый номер функции в федеральной государственной информационной системе «Федеральный реестр государственных и муниципальных услуг (функций)» 313122070 (указывается наименование вида государственного контроля (надзора) в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах (далее - ТО Управления) поступили обращения №22-10-13/10-116/Ж-2023 от 30.10.2023, №6255/Ж-2023 от 26.10.2023 г., о реализации некачественной готовой пищевой продукции (обнаружение в роллах посторонних предметов – пластиковых палочек) в предприятии общественного питания – ООО «МАНГА ФУД», расположенном по адресу: Алтайский край, г. Новоалтайск, ул. Гагарина, д.8. По имеющейся в обращении информации, в предприятии осуществляет деятельность юридическое лицо – общество с ограниченной ответственностью «МАНГА ФУД», ОГРН 1182225041459, ИНН 2223626155. В предприятии общественного питания осуществляется изготовление, реализация на вынос готовой пищевой продукции, в меню представлен следующий ассортимент: суши сеты, сеты роллов, шаурма, пицца, лапша, супы, салаты, закуски, десерты и напитки. Учитывая, что в обращении имеются сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: реализация на вынос некачественной готовой пищевой продукции (обнаружение в роллах посторонних предметов – пластиковых палочек) в предприятии общественного питания ООО «МАНГА ФУД», расположенном адресу: Алтайский край, г. Новоалтайск, ул. Гагарина, д.8, что предполагает реализацию не безопасной пищевой продукции. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) п.1 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; 2) п.2.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" - При изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию) безопасность. При этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям (п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле»). (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" объявляю ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. В соответствии с требованиями ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", п.2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", при изготовлении блюд обеспечить их химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию) безопасность. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном ч. 4 ст. 49 Федерального закона № 248-ФЗ от 31.07.2020 N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) 6 <*>. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу. (указывается адрес официального сайта в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", позволяющий пройти самообследование соблюдения обязательных требований) Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах А.В. Райзер (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностного лица, принявшего решение о проведении контрольной закупки) (подпись) Кучеренко Дарья Юрьевна, специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах, тел. 8(358-32) 46-9-13, E-mail: to-noval@22.rospotrebnadzor.ru (фамилия, имя, отчество (при наличии) и должность должностного лица, непосредственно подготовившего проект решения, контактный телефон, электронный адрес (при наличии) Отметка о направлении предостережения в электронном виде (адрес электронной почты), в том числе через личный кабинет на специализированном электронном портале