Проверка № 22230041000107303952 от 18 августа 2023 года
ООО "КУЛИНАРИЯ АЛТАЙСКИЙ САМОВАР"
Дата проведения
18 августа 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Предостережение
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю М. Горького ул., д.28, г. Барнаул, 656056 Тел.: (3852) 24-29-96, факс: (3852) 24-99-49 Телетайп: 233103 СИГНАЛ E-mail: mail@22.rospotrebnadzor.ru http://www.22. rospotrebnadzor ОКПО 77069999, ОГРН 1052202281537, ИНН/КПП 2225068178/222501001 Территориальный отдел в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах Алтайского края Григорьева ул., д. 9 г. Новоалтайск, 658087 тел./факс 8(38532) 4-69-11 E-mail: to-noval@22.rospotrebnadzor.ru (место вынесения предостережения) Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от "18" _августа_2023 г. № 10/218 1. Юридическое лицо - Общество с ограниченной ответственностью «Кулинария Алтайский Самовар» (далее – ООО «Кулинария Алтайский Самовар»), ИНН: 2224189740. (ф.и.о. гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их инн) 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора) в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора) В адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах из Управления Роспотребнадзора по Алтайскому поступила информация о сведениях, направленных из Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и республике Алтай (вх. № 22-8961-2023 от 04.08.2023 года) о том, что для организации питания в ООО «Кулинария Алтайский Самовар» по адресу: 658080, Алтайский край, г. Новоалтайск, ул. Анатолия, д.43, была использована пищевая продукция, изготовитель ООО «СОК-ФИШ», ООО «Фортуна Крым», ООО «Меркурий –Н», не соответствующая обязательным требованиям к маркировке, а именно: в указании на этикетке пищевой продукции биологического состава рыбы, не входящей в сырье для ее изготовления. Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору (г. Москва) проведено аннулирование производственных ветеринарных сертификатов рыбных консервов, оформленных ООО «СОК-ФИШ», ООО «Фортуна Крым», ООО «Меркурий Н». Основанием послужило письмо Генаральной прокуратуры Российской Федерации. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований, а именно: п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – Федеральный закон № 29-ФЗ), согласно которого запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не соответствуют представленной информации; п. 8 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011. Технического регламента Таможенного союза. «Пищевая продукция в части ее маркировки», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881 (далее - ТР ТС 022/2011), согласно которого Маркировка пищевой продукции не должна содержать изображение либо текстовое описание пищевой продукции, которая не содержится в потребительской упаковке или не была использована при производстве пищевой продукции или компонентов пищевой продукции, находящейся в потребительской упаковке, или вкус и (или) аромат которой не имитируются компонентами, входящими в состав пищевой продукции, находящейся в потребительской упаковке. п. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 (далее – СанПиН 2.3/2.4.3590-20), согласно которого прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами. При этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям (п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле»). (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обеспечить прием пищевой продукции для организации питания в ООО «Кулинария Алтайский Самовар» при условии соответствия маркировки пищевой продукции (текстового описания), содержимому в потребительской упаковке в соответствии с вышеуказанными требованиями п. 2 ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ, п. 8 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011, п. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 5. В соответствии с пп. 47-51 Постановления Правительства РФ от 30.06.2021 № 1100 по результатам рассмотрения предостережения контролируемым лицом в течение 20 рабочих дней может быть подано в орган государственного контроля (надзора), вынесший соответствующее предостережение, Вы вправе подать возражение на данное предостережение. Уведомление об исполнении предостережения, а также возражения на предостережения направляется контролируемыми лицами в бумажном виде почтовым отправлением, либо в виде электронного документа на указанный в предостережении адрес электронной почты в орган государственного контроля (надзора), либо иными указанными в предостережении способами. Способ извещения почтой по адресу: 658087, г. Новоалтайск, ул. Григорьева, 9 или по E-mail: to-noval@22.rospotrebnadzor.ru. (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) И. о. начальника территориального отдела А.В. Райзер Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностного лица, принявшего решение о проведении контрольной закупки) (подпись) Кучеренко Дарья Юрьевна, специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах, тел. 8(358-32) 46-9-13, E-mail: to-noval@22.rospotrebnadzor.ru (фамилия, имя, отчество (при наличии) и должность должностного лица, непосредственно подготовившего проект решения, контактный телефон, электронный адрес (при наличии)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Райзер Александр Викторович | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, г. Новоалтайск, ул. анатолия, д. 43
Нет данных о результатах проверки