ООО "АПЕЛЬСИН"

2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора) в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора) В адрес Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю поступила информации вх. №22-5233-2023 от 15.05.2023 из Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай о нахождении в обороте остатков рыбных консервов, произведенных ООО «Фортуна Крым», ООО «Сок Фиш», ООО «Меркурий-Н», в том числе в предприятии торговли ООО «АПЕЛЬСИН» не соответствующих требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (далее – ТР ТС 022/2011), ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (далее – ТР ЕАЭС 040/2016) (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Учитывая, что поступившая информация содержит сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: Согласно представленной информации, Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору, во исполнение письма Генеральной прокуратуры, проведено аннулирование оформленных ООО «Фортуна Крым», ООО «Сок Фиш», ООО «Меркурий-Н» производственных ветеринарных сертификатов рыбных консервов, изготовленных на основании технических условий. Основанием для аннулирования, в соответствии с письмом Генеральной прокуратуры РФ, послужило нарушение вышеуказанными производителя требований ТР ТС 022/2011, ТР ЕАЭС 040/2016, выразившееся в указании на этикете пищевой продукции биологического состава рыбы, не входящей в сырье для ее изготовления. Специалисты Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай провели контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в форме наблюдения компонента ФГИС ВетИС «Меркурий», с целью выявления остатков рыбных консервов, произведенных ООО «Фортуна Крым», ООО «Сок Фиш», ООО «Меркурий-Н», в ходе которого установлено, что указанная продукция находится на остатке в том числе у ООО «АПЕЛЬСИН»: Килька в томатном соусе, производства ООО «Фортуна Крым», дата изготовления 05.05.2022 в кол-ве 19,78 кг; Консервы рыбные, производства ООО «Фортуна Крым», дата изготовления 28.01.2022, 05.05.2022 в кол-ве 33,12 кг: Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла, производства ООО «СОК ФИШ», дата изготовления 26.11.2021-30.11.2021, 17.12.2021, 24.05.2022-30.05.2022, 12.05.2022 - 17.05.2022 в кол-ве 125,04 кг; Сардины натуральные с добавлением масла, производства ООО «СОК ФИШ», дата изготовления 02.08.2022, 12.05.2022-14.07.2022, 06.06.2022, 24.05.2022, 11.02.2022-31-03.2022 в кол-ве 711,6 кг; Сайра натуральная с добавлением масла, производитель ООО «СОК ФИШ»; дата изготовления 08.08.2022, 14.06.22-15.06.22, 28.04.22-05.07.2022, 05.03.2022, 17.03.22, 10.11.21-22.12.21, 03.09.2021-25.02.2022, 10.01.2022-24.01.2022, 26.10.21-27.12.21, 15.10.21, 23.08.21 в кол-ве 1629,92 кг; Сельдь натуральная с добавлением масла; производитель ООО «СОК ФИШ»; дата изготовления 27.06.2022, 29.04.2022; 25.01.2022 в количестве 49,1 кг; Консервы рыбные, производства ООО «Меркурий Н», дата изготовления 28.10.2022 в кол-ве 22,07 кг; Сайра натуральная с добавлением масла, производитель ООО «Меркурий Н», дата изготовления 25.08.2022-05.09.2022, 04.07.2022-01.09.2022в количестве 254,73 кг; Килька в томатном соусе, производитель ООО «Меркурий Н», дата изготовления 28.09.2022, 10.08.2021-23.05.2022 в кол-ве 53,94 кг; Паштет шпротный, производитель ООО «Меркурий Н», дата изготовления 17.01.2022-08.02.2022 в кол-ве 16,48 кг; что не соответствует требованиям: - п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее - Федеральный закон № 29-ФЗ), согласно которого: запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий которые не соответствуют представленной информации; - п. 1, п. 2 ст. 10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» (далее – Закон № 2300-1), согласно которого: изготовитель (исполнитель, продавец) обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах, обеспечивающую возможность их правильного выбора; - п. 1 ч. 4.3 ст. 4 ТР ТС 022/2011, согласно которого: наименование пищевой продукции, указываемое в маркировке, должно позволять относить продукцию к пищевой продукции, достоверно ее характеризовать и позволять отличать ее от другой пищевой продукции; - п. 4 ч. 4.3 ст. 4 ТР ТС 022/2011, согласно которого: не допускается в наименовании пищевой продукции указывать компоненты, если они или продукты их переработки не входят в состав пищевой продукции; - п. 1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011, согласно которого: маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения; - п. 8 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011, согласно которого: маркировка пищевой продукции не должна содержать изображение либо текстовое описание пищевой продукции, которая не содержится в потребительской упаковке или не была использована при производстве пищевой продукции или компонентов пищевой продукции, находящейся в потребительской упаковке, или вкус и (или) аромат которой не имитируются компонентами, входящими в состав пищевой продукции, находящейся в потребительской упаковке, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 9 части 4.12 настоящей статьи; - п. 72 разд. IX ТР ЕАЭС 040/2016, согласно которого: маркировка пищевой рыбной продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011); - п. 73 разд. IX ТР ЕАЭС 040/2016, согласно которого: маркировка упакованной пищевой рыбной продукции должна содержать следующие сведения: а) наименование пищевой рыбной продукции, которое включает в себя: - наименование вида пищевой рыбной продукции (например, "рыбный кулинарный полуфабрикат", "рыбные консервы"); - зоологическое наименование вида водного биологического ресурса или объекта аквакультуры (например, "палтус черный гренландский"). При этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям (п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле») (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»