КГБПОУ "БОЧКАРЁВСКИЙ ЛИЦЕЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от " 03 " февраля 2023 г. № 13/5-6 1. Краевого государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Бочкарёвский лицей профессионального образования» ИНН 2287002949 (ф.и.о. гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их инн) 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора) в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора) В адрес Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю из прокуратуры Алтайского края поступили сведения за вх. № 22-663-2023 от 24.01.2023 (исх. Исорг-7/1-277-23/60926-20010001 от 23.01.2023) о том, что для организации питания в «Тогульский филиал краевого государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Бочкарёвский лицей профессионального образования» была использована пищевая продукция «Сайра тихоокеанская натуральная» изготовителя ООО «Фортуна Крым» (297570, Российская Федерация, Республика Крым, Симферопольский район, с. Фонтаны, Озенбашская ул., д. 4) которая поставлена ООО «ТД «Бэст Фрут», не соответствующая обязательным требованиям к маркировке, а именно: согласно маркировке в состав входит сардина Иваси (вид разделки – куски), соль поваренная пищевая. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований, а именно: п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – Федеральный закон № 29-ФЗ), согласно которого запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не соответствуют представленной информации; п. 1, абз. 2 п. 2 ст. 10 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» (далее – Закон), согласно которого изготовитель (исполнитель, продавец) обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах (работах, услугах), обеспечивающую возможность их правильного выбора; информация о товарах (работах, услугах) в обязательном порядке должна содержать: сведения об основных потребительских свойствах товаров (работ, услуг), в отношении продуктов питания сведения о составе… п. 8 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011. Технического регламента Таможенного союза. «Пищевая продукция в части ее маркировки», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881 (далее ТР ТС 022/2011), согласно которого Маркировка пищевой продукции не должна содержать изображение либо текстовое описание пищевой продукции, которая не содержится в потребительской упаковке или не была использована при производстве пищевой продукции или компонентов пищевой продукции, находящейся в потребительской упаковке, или вкус и (или) аромат которой не имитируются компонентами, входящими в состав пищевой продукции, находящейся в потребительской упаковке. п. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 (далее – СанПиН 2.3/2.4.3590-20), согласно которого прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами. При этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям (п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле»). (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обеспечить прием пищевой продукции для организации питания в «Тогульский филиал краевого государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Бочкарёвский лицей профессионального образования» при условии соответствия маркировки пищевой продукции (текстового описания), содержимому в потребительской упаковке в соответствии с вышеуказанными требованиями п. 2 ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ, п. 1, абз. 2 п. 2 ст. 10 Закона, п. 8 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011, п. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. В соответствии с пп. 47-51 Постановления Правительства РФ от 30.06.2021 № 1100 по результатам рассмотрения предостережения контролируемым лицом в течение 20 рабочих дней может быть подано в орган государственного контроля (надзора), вынесший соответствующее предостережение, Вы вправе подать возражение на данное предостережение. Уведомление об исполнении предостережения, а также возражения на предостережения направляется контролируемыми лицами в бумажном виде почтовым отправлением, либо в виде электронного документа на указанный в предостережении адрес электронной почты в орган государственного контроля (надзора), либо иными указанными в предостережении способами. Способ извещения почтой по адресу: 659106 Алтайский край г. Заринск ул. Горького – 16, либо электронной почтой по адресу to-zarin@22.rospotrebnadzor.ru