МБОУ АЛТАЙСКАЯ СОШ №1

- заверенные копии: документов, подтверждающих право владения и пользования используемых для осуществления деятельности помещений (напр. свидетельства о праве собственности и т.д.); - заверенные копии приказов о приеме на работу на лиц, участвующих при проверке (представители юридического лица); - список сотрудников, занятых организацией общественного питания, их личные медицинские книжки установленного образца, в том числе сведения о профилактических прививках (в том числе от COVID-19) и гигиеническом обучении; - заверенная копия утвержденного меню; - договор на проведение дератизации, дезинсекции, акты выполненных работ; - товаросопроводительные документы на пищевую продукцию и сырье, поступающие на пищеблоки, в том числе подтверждающие происхождение, качество и безопасность пищевой продукции (на обозрение); - программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при организации общественного питания за истекший период 2022 г. (с приложением протоколов лабораторных испытаний) (на обозрение); -сведения о поставщиках пищевой продукции (наименование, адрес)