ООО "РОЗНИЦА К-1"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 24 » декабря 2021г. № 05/180 1. Юридическое лицо ООО «Розница К-1» ОГРН: 1052242262478, ИНН: 2225074005 (ф.и.о. гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их инн) 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора) в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В адрес Управления поступило обращение гражданина вх. № 8308/ж-2021 от 13.12.2021 о нарушении условий хранения консервированного тушеного мяса (консервы) в магазине «Мария-Ра» (ООО «Розница К-1»), по адресу г. Барнаул, ул. Антона Петрова, 120. В соответствии со ст. 75 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее – Федеральный закон № 248-ФЗ) специалистом Управления проведено выездное обследование без взаимодействия с контролируемым лицом (Служебная записка о проведении выездного обследования вх № 22-00-05/14-2250-2021 от 20.12.2021), в ходе которого произведен осмотр магазина «Мария-Ра» (ООО «Розница К-1») по выше указанному адресу. В ходе осмотра установлено, в торговом зале (в месте хранения и реализации консервированного мяса - стеллаж для хранения консервы) в реализации находятся мясные консервы, температура хранения продукции от 0ºС до +20ºС. При помощи специального технического средства измерения – измеритель параметров микроклимата термометром ЛТ - 300 №801604 (поверочное свидетельство №С-ГХК/29-01-2021/33328250 до 28.01.2022), проведены замеры температуры хранения данной продукции. Согласно показаниям указанного специального технического средства измерения температура составила +23,42С. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: пп. 7. ст. 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которых: При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. пп. 12. ст. 17 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которых: При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Юридическому лицу ООО «Розница К-1» ОГРН: 1052242262478, ИНН: 2225074005, адрес фактического осуществления деятельности: г. Барнаул, ул. Антона Петрова, 120 адрес регистрации: 656049, г. г.Барнаул, ул. Мерзликина, 5 1. При реализации продуктов питания (консервы) населению не допускать нарушений требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: Соблюдать при реализации пищевой продукции (мясной консервы) условия хранения установленные изготовителем, в соответствии с требованиями пп. 7, 12 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Срок исполнения мероприятий не позднее 24.01.2022г