МБОУ "БЫСТРОИСТОКСКАЯ ОСШ"

1. В организации отдыха детей и оздоровления с дневным пребыванием МБОУ «Быстроистокская ОСШ» не обеспечены условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней: согласно заключения эксперта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК» в г. Белокуриха № 34/240 от 08.07.2021 г. по протоколу № 6483 от 01.07.2021 г. смывы с объектов внешней среды – со спец.одежды повара на БГКП не соответствует требованиям МР 4.2.0220-20. 4.2. Методы контроля. Биологические и микробиологические факторы. Методы санитарно-бактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды. Методические рекомендации» (обнаружены БГКП при гигиеническом нормативе «не допускается»). 2. В организации отдыха детей и оздоровления с дневным пребыванием МБОУ «Быстроистокская ОСШ» прием детей осуществляется без наличия справки о состоянии здоровья ребенка, содержащей в том числе сведения об отсутствии в течение 21 календарного дня контактов с больными инфекционными заболеваниями (справки на детей не представлены, отсутствуют). 3.В организации отдыха детей и оздоровления с дневным пребыванием МБОУ «Быстроистокская ОСШ» размещенное в обеденном зале меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей не содержит калорийности порции. 4. В организации отдыха детей и оздоровления с дневным пребыванием МБОУ «Быстроистокская ОСШ» при организации питьевого режима с использованием упакованной питьевой воды промышленного производства, установок с дозированным розливом упакованной питьевой воды (кулеров), не обеспечено наличие отдельных промаркированных подносов для чистой и использованной посуды (имеется один поднос без маркировки); контейнеров - для сбора использованной посуды одноразового применения (контейнер отсутствует, используется картонная коробка). 5. В организации отдыха детей и оздоровления с дневным пребыванием МБОУ «Быстроистокская ОСШ» допускается использование оборудования (столов), имеющего покрытие из материалов, не предусматривающих возможность их мытья и обеззараживания (в моечной в месте окна для использованной столовой посуды оборудован стол с устаревшим покрытием, не предусматривающим возможность мытья и обеззараживания). Допускается использование деформированной, с дефектами и механическими повреждениями (сколами) столовой посуды. 6.В организации отдыха детей и оздоровления с дневным пребыванием МБОУ «Быстроистокская ОСШ» допускается размещение на раздаче для реализации холодных блюд (нарезки из свежих огурцов) вне охлаждаемой витрины (холодильного оборудования). 7. В организации отдыха детей и оздоровления с дневным пребыванием МБОУ «Быстроистокская ОСШ» в представленном журнале здоровья работников, осуществляющих организацию питания детей, отсутствуют сведения об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у членов семьи сотрудника (подпись отсутствует, имеется лишь указание о здоровье сотрудника).