Проверка № 222100277662 от 9 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "БАРАНОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
9 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 21.04.2021 №199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 №ТГ-П12-4795,
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.
Предметом настоящей проверки является распоряжение руководителя органа государственного контроля (надзора), изданное в соответствии с поручением Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шмитгаль Елена Борисовна | Главный специалист-эксперт ТО в Локтевском, Змеиногорском, Третьяковском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, Змеиногорский район, с. Барановка, ул. Центральная, 96.
Дата составления акта о проведении проверки
24 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Маклакова Галина Николаевна.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен начальник организации отдыха детей и их оздоровления с дневным пребыванием МБОУ «Барановская СОШ» Маклакова Галина Николаевна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке МБОУ «Барановская СОШ» в смывах с поверхностей объектов внешней среды (3 смыва – ложки, вилки, тарелка первое) обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП), что является признаком неудовлетворительного качества санитарной обработки объекта, с поверхностей которого взят смыв (при гигиеническом нормативе критерием удовлетворительного качества санитарной обработки оборудования, посуды, инвентаря и др. служит отсутствие на поверхности обработанных предметов санитарно-показательных, условно-патогенных, а также патогенных микроорганизмов)), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 2852 от 17.06.2021.
в исследуемом образце готовой пищевой продукции – каша молочная ячневая количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) составило 1, 5 × 104 КОЕ/г – при гигиеническом нормативе количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов не более 1 × 103 КОЕ/г, в исследованном образце (в массе продукта 1, 0 г) обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы) – при гигиеническом нормативе бактерии группы кишечной палочки (колиформы) (в массе продукта 1, 0 г) не допускаются), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 2853 от 17.06.2021.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1ст. 6.7. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник организации отдыха детей и их оздоровления с дневным пребыванием МБОУ «Барановская СОШ» Маклакова Галина Николаевна. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| П/п 643282 от 04.08.21- 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание не выдавалось, нарушения устранены в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ