МБОУ "ГАЛЬБШТАДТСКАЯ СОШ"

1) По адресу: Алтайский край Немецкий национальный район, п. Красноармейский, ул. Мира, зд.58 дез. средство хранится не в заводской упаковке, что является нарушением п. п. 2.11.6. СП 2.4.3648-20 – « Дезинфекционные средства хранят в упаковке производителя. Дезинфекционные растворы готовят в соответствии с инструкцией перед непосредственным их применением» 2) По адресу: Алтайский край Немецкий национальный район, с.Кусак, ул. Молодежная, зд.54 окна кабинетов, где занимаются дети (в пришкольном лагере) не имеют москитных сеток, что является нарушением п. 2.4.13. СП 3.1/2.4.3648-20 – «Окна помещений оборудуются в зависимости от климатической зоны регулируемыми солнцезащитными устройствами (подъемно-поворотные жалюзи, тканевые шторы) с длиной не ниже уровня подоконника, а окна, открываемые в весенний, летний и осенний периоды, - москитными сетками» 3) По адресу: Алтайский край Немецкий национальный район, п. Красноармейский, ул. Мира, зд.58 отсутствует мерная метка объема в литрах и (или) миллилитрах на половниках в количестве 2 шт., что нарушает п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20- «…Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, должен иметь мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах». 4) По адресам: Алтайский край Немецкий национальный район, с.Кусак, ул. Молодежная, зд.54; Алтайский край Немецкий национальный район, п. Красноармейский, ул. Мира, зд.58; Алтайский край, Немецкий национальный район, с. Шумановка, ул. Титова, зд.31 отсутствуют кожные антисептики в санитарных узлах и туалетных комнатах, что является нарушением п. 2.3. СП 3.1/2.4.3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)"(далее СП 3.1/2.4.3598-20) - «В Организации должны проводиться противоэпидемические мероприятия, включающие: обеспечение условий для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков при входе в Организацию, помещения для приема пищи, санитарные узлы и туалетные комнаты; обеспечение постоянного наличия в санитарных узлах для детей и сотрудников … ..кожных антисептиков для обработки рук». 5) По адресу: Алтайский край, Немецкий национальный район, с. Шумановка, ул. Титова, зд.31 в туалетной кабине на унитазе отсутствует сиденье, что нарушает п. 2.4.11 СП 2.4.3648-20 - «Туалетные кабины оснащаются мусорными ведрами, держателями для туалетной бумаги, сиденьями на унитазы» 6) По адресам: Алтайский край, Немецкий национальный район, село Гальбштадт, ул.Восточная, д. 10; Алтайский край Немецкий национальный район, с.Кусак, ул. Молодежная, зд.54; Алтайский край Немецкий национальный район, п. Красноармейский, ул. Мира, зд.58; Алтайский край, Немецкий национальный район, с. Шумановка, ул. Титова, зд.31 в меню дня, вывешенном на видном месте в помещениях приема пищи (обеденном зале) отсутствует информация о калорийности блюд, что нарушает абзац 2 п.8.1.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - «ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции» 7) По адресам: Алтайский край Немецкий национальный район, с.Кусак, ул. Молодежная, зд.54; Алтайский край Немецкий национальный район, п. Красноармейский, ул. Мира, зд.58 отсутствуют товарно-сопроводительные документы на пищевую продукцию, приобретенную для питания детей, что нарушает п.8.6.5. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – «Допускается для питания детей использовать пищевую продукцию, приобретенную в магазинах, на рынках, при условии обязательного наличия сведений об оценке (подтверждении) соответствия, маркировки и документов, подтверждающих факт и место ее приобретения, которые должны сохраняться в течение 7 дней после полного расходования пищевой продукции». 8) По адресу: Алтайский край, Немецкий национальный район, село Гальбштадт, ул.Восточная, д. 10; у 8и сотрудников не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация, что является нарушением п. 1.5. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (далее по тексту СП 2.4.3648-20 ) – «Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров , профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года, работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи - ежегодно) вакцинации и иметь личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе.» По адресу: Алтайский край Немецкий национальный район, п. Красноармейский, ул. Мира, зд.58 у 2х сотрудников не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация, что является нарушением п. 1.5. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (далее по тексту СП 2.4.3648-20 ) – «Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров , профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года, работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи - ежегодно) вакцинации и иметь личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе.» 9) По адресу: Алтайский край, Немецкий национальный район, с. Шумановка, ул. Титова, зд.31 не ведется журнал «Здоровье» для сотрудников пищеблока, соответственно данные не вносятся, что является нарушением, п. 2.22. СП 3.1/2.4.3598-20 – «Медицинский персонал (при наличии) или назначенное ответственное лицо предприятия общественного питания, должен проводить ежедневный осмотр работников, ….. Результаты осмотра должны заноситься в гигиенический журнал (рекомендуемый образец приведен в приложении N 1 к настоящим Правилам) на бумажном и/или электронном носителях. Список работников, отмеченных в журнале на день осмотра, должен соответствовать числу работников на этот день в смену.» 10) По адресу: Алтайский край, Немецкий национальный район, с. Шумановка, ул. Титова, зд.31 не ведется журнал учета температур холодильного оборудования для хранения пищевой продукции, что нарушает п. 3.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - « В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов необходимо вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном на бумажном и (или) электронном носителях - в складских помещениях (рекомендуемые образцы приведены в приложениях N 2 и 3 к настоящим Правилам).» -ответственность за выявленные нарушения по адресу: Алтайский край, Немецкий национальный район, село Гальбштадт, ул.Восточная, д. 10 возлагается на Володькину Альбину Васильевну Ответственная за организацию работы этнокультурной площадки с дневным пребыванием «В поисках птицы счастья» МБОУ « Гальбштадтская СОШ»; -ответственность за выявленные нарушения по адресу: Алтайский край, Немецкий национальный район, с.Кусак, ул. Молодежная, зд.54 возлагается на Панибратец Юлию Владимировну Ответственная за организацию работы этнокультурной площадки с дневным пребыванием «С Шрумди по немецкоговорящим странам» на базе «Кусакской СОШ»; -ответственность за выявленные нарушения по адресу: Алтайский край, Немецкий национальный район, с. Шумановка, ул. Титова, зд.31 возлагается на Больц Екатерина Владимировна ответственная за организацию работы этнокультурной площадки с дневным пребыванием «Солнышко» на базе «Шумановской СОШ»; -ответственность за выявленные нарушения по адресу: Алтайский край, Немецкий национальный район, п. Красноармейский, ул. Мира, зд.58 возлагается на Идрисову Алину Андреевну - директора оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей на базе «Красноармейской ООШ» Нарушения устранены в ходе проведения проверки.