Проверка № 222100190549 от 30 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РОЗНИЦА К-1"
Дата проведения
30 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании мотивированного представления от 27.04.2021 вх № 22-00-05/14-729-2021 по результатам рассмотрения поступившего в Управление обращения гражданина от 05.04.2021 г. вх. № 2023/ж -2021 о возникновении признаков пищевого отравления после употребления торта «Буонасерро Новинка», приобретенного в магазине «Мария – Ра» ООО «Розница К-1» по адресу: г. Барнаул, ул. Панфиловцев, 22, что повлекло угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан.
Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.
Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Александрова Наталья Валерьевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Ферштант Ирина Евгеньевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Катунцева Ида Николаевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Лебедева Мария Евгеньевна | Специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Рузанова Ольга Анатольевна | И.о. заместителя начальника отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Боброва Елена Владимировна | Начальник отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Вильмискина Ирина Юрьевна Усова Наталья Николаевна Ефимова Марина Владимировна Шишкина Вера Николаевна Шушпан Евгения Николаевна Четверикова Светлана Николаевна | Помощники врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, ул. Мерзликина, 5
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, ул. Панфиловцев, 22
Дата составления акта о проведении проверки
18 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Левина Елена Валерьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки направлен в адрес юридического лица заказным почтовым отправлением
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Согласно заключению эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» от 11.05.2021 образец торта «Буонасерро Новинка» продукт замороженный, изготовитель ООО «Алтайхлеб» не соответствует требованиям по микробиологическим показателям
2. В морозильном ларе с наличием ценников в продаже находился торт «Буонасерро Новинка» продукт замороженный, изготовитель ООО «Алтайхлеб» с нарушением действующей нормативной и технической документации при несоответствующих параметрах температуры
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо Колычева Ольга Владимировна постановлением по делу об административном правонарушении от 25.05.2021 № 05/251 привлечена к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ с назначением наказания в виде административного штрафа в размере 20000 рублей. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен - 20000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ НАРУШЕНИЙ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ «18» мая 2021 г. № 05/130 | В срок до 15 июня 2021 года |
| 1. Обеспечить реализацию продукции торта «Буонасерро Новинка» продукт замороженный, изготовитель ООО «Алтайхлеб» г. Новоалтайск, ул. Октябренок, 68 соответствующего требованиям приложения 2 таблицы 1 п. 1.4. Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям, БГКП (колиформы) в соответствии ст.7. п. 1, 2, 5 Технического регламента Таможенного союза TP ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". 2.. Обеспечить температурный режим хранения и реализации торта «Буонасерро Новинка» продукт замороженный, изготовитель ООО «Алтайхлеб» г. Новоалтайск, ул. Октябренок, 68 установленные её изготовителем, в соответствии п. 7, п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Срок 15.06.2021 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ