Проверка № 222005257028 от 2 декабря 2020 года

КГБОУ "СЛАВГОРОДСКАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

2 декабря 2020 года — 29 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении

КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, ВОСПИТАННИКОВ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ "СЛАВГОРОДСКАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки

Настоящая проверка проводится с целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Правовое основание проведения проверки

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Козлова Татьяна Юрьевна	Главный специалистэксперт
Третьякова Ирина Сергеевна	Специалистэксперт
Преображенский Николай Петрович	Эксперт
Финько Льв Сергеевич	Специалистэксперт

Объекты и итоги проверки

Адрес

Алтайский край г Славгород ул Ленина 243А

Дата составления акта о проведении проверки

22 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Бойко Алексей Васильевич

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Бойко АВ ознакомлен под роспись

Информация о выявленных нарушениях

Описание

1 Персонал пищеблока предварительно за сутки очищает картофель с последующим длительным замачиванием его в воде что является нарушением п 817 СанПиН 245240908 2 Персонал пищеблока обеспечен специальной санитарной одеждой халат или куртка брюки головной убор легкая нескользкая рабочая обувь в количестве двух штук что является нарушением п 133 СанПиН 245240908 3 Отсутствует Журнал здоровья который должен заполняться ежедневно перед началом рабочей смены это является нарушением п 147 СанПиН 245240908 4 Допускается использование ртутных термометров холодильного оборудования что является нарушением п 414 СанПиН 245240908

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ДЛ КГБОУ Славгородская общеобразовательная школаинтернат» Татаринцева Светлана Евгеньевна ч1ст 67 КоАП РФ

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Пп 33378 от 130121 +300000 Татаринцева СЕ

Сведения о выданных предписаниях

1. 2629

В срок до 10 августа 2021 года

1 Не допускать предварительной заготовки очищенного картофеля и других овощей с длительным замачиванием их в холодной воде более 2 часов в соответствии с п 817 СанПиН 245240908 2 Обеспечить персонал пищеблока специальной санитарной одеждой халат или куртка брюки головной убор легкая нескользкая рабочая обувь в количестве не менее трех комплектов на одного работника п 133 СанПиН 2452409083 Завести Журнал здоровья куда ежедневно вносить данные в соответствии с п 147 СанПиН 2452409084 Не допускать использование ртутных термометров в холодильном оборудовании согласно п 414 СанПиН 245240908

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ