Проверка № 222005239274 от 24 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "АНТОНЬЕВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
24 ноября 2020 года — 21 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требования в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населенияраспоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Косюшко Роман Александрович | Главный специалистэксперт |
| Глумова Лариса Григорьевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Харитонова Татьяна Николаевна | Помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
659665 АЛТАЙСКИЙ КРАЙ ПЕТРОПАВЛОВСКИЙ РАЙОН СЕЛО АНТОНЬЕВКА УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ дом 24 квартира 22 220350000030003
Дата составления акта о проведении проверки
21 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пигина Ксения Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила Директор МБОУ «Антоньевская СОШ» Пигина Ксения Викторовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 Согласно определению о назначении санитарноэпидемиологической экспертизы 17162 от 24112020г протокола взятия проб образцов 17202 от 24112020г на пищеблоке МБОУ «Антоньевская СОШ» по адресу Алтайский край Петропавловский район сАнтоньевка улШкольная 24 в присутствии двух понятых был произведен отбор проб образцов готовых блюд Готовые блюда приготовленные на пищеблоке по калорийности не соответствуют требованиям СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования Образец продукции суп с фасолью фактическая калорийность составила 11236 ккал при теоретической 11395 ккал Образец продукции картофельное пюре с тушеной капустой фактическая калорийность составила 20673 ккал при теоретической 11918 ккал Образец продукции компот из сухофруктов фактическая калорийность составила 8631 ккал при теоретической 9072 ккал Калорийность завтрака должна составлять 25±5 от суточного рациона что составляет от 47000 ккал до 70500 ккал для детей в возрасте от 7 до 11 лет общая калорийность данного завтрака составила 40540 ккал2 Персоналом МБОУ «Антоньевская СОШ» на пищеблоке не соблюдается режим обработки кассет для хранения столовых приборов ложек что подтверждается заключением эксперта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г Белокуриха 34390 от 07122020г определение о назначении санитарноэпидемиологической экспертизы 17162 от 24112020г протокола взятия проб образцов 17202 от 24112020г протокол лабораторных испытаний 12842 от 30112020г тк в исследуемых смывах с объектов внешней среды обнаружены БГКП проба 7 код образца 35493ГП20 кассетница для хранения ложек3 На пищеблоке МБОУ «Антоньевская СОШ» моечные ванны пищеблока для столовой и кухонной посуды присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов отсутствуют
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен административный протокол по ч1 ст67 КоАП РФ на должностное лицо директора МБОУ Антоньевская СОШ Пигину КВ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пп 840059 от 250221 14111601061010007140 +300000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1781 | В срок до 17 августа 2021 года |
| 1 В МБОУ «Антоньевская СОШ» по адресу Алтайский край Петропавловский район с Антоньевка ул Школьная 24 обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню соблюдать энергетическую ценность блюд и соответствие питания детей по калорийности2 Персоналу МБОУ «Антоньевская СОШ» на пищеблоке обеспечить соблюдение режима обработки кассет для хранения столовых приборов ложек а именно кассеты для хранения столовых приборов ежедневно подвергать обработке с применением моющих средств последующим ополаскиванием и прокаливанием в духовом шкафу3 На пищеблоке МБОУ «Антоньевская СОШ» моечные ванны для столовой и кухонной посуды присоединить к канализационной сети с воздушными разрывами не менее 20 мм от верха приемной воронки4 На пищеблоке МБОУ «Антоньевская СОШ» моечные ванны для мытья столовой и кухонной посуды электрические плиты являющиеся источником повышенных выделений влаги оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения5 На пищеблоке МБОУ «Антоньевская СОШ» в моечных отделениях для мытья столовой и кухонной посуды не использовать губки из губчатого материла качественная обработка которого невозможна | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Петропавловский район сАнтоньевка улШкольная д24
Нет данных о результатах проверки