Проверка № 222005235068 от 18 ноября 2020 года

МКОУ "КОРЧИНСКАЯ СОШ" ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА И.М.ЛАДУШКИНА

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
18 ноября 2020 года — 15 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОРЧИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА И.М.ЛАДУШКИНА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки
Целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Правовое основание проведения проверки
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Солдатова Елена Сергеевна Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Завьяловском Баевском Мамонтовском Родинском Романовском и Ребрихинском районах
Гасилина Алла Юрьевна Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Завьяловском Баевском Мамонтовском Родинском Романовском и Ребрихинском районах
Белослутцева Ольга Алексеевна Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в Завьяловском Баевском Мамонтовском Родинском Романовском и Ребрихинском районах
Жигалеева Лариса Николаевна Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в Завьяловском Баевском Мамонтовском Родинском Романовском и Ребрихинском районах
Бельчуевский Владимир Сергеевич Специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Завьяловском Баевском Мамонтовском Родинском Романовском и Ребрихинском районах
Кашпар Евгений Игоревич Специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Завьяловском Баевском Мамонтовском Родинском Романовском и Ребрихинском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
Алтайский край Мамонтовский район с Корчино ул Школьная д45

Дата составления акта о проведении проверки
15 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Есенкова Елена Анатольевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Представитель юридического лица уведомленный надлежащим образом для ознакомления с результатами проверки и подписания акта не явился акт с приложениями направлен заказным письмом

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 В МКОУ «Корчинская СОШ» по адресу 658551 Алтайский край Мамонтовский район с Корчино ул Школьная д45 проведен осмотр пищевых продуктов хранящихся на пищеблоке и предназначенных для питания детей 14 классов в холодильной камере обнаружены котлеты с информацией на упаковке в составе данных полуфабрикатов имеется жгучая приправа перец черный молотый что является нарушением Также установлено что согласно примерного меню котлеты изготавливаются по рецептуре 68 Технологическая карта с данной рецептурой предусматривает непосредственное приготовление котлет из мяса говядины а не использование полуфабриката «котлета» что является нарушением п611 СанПиН 245240908 2 В МКОУ «Корчинская СОШ» по адресу 658551 Алтайский край Мамонтовский район с Корчино ул Школьная д45 в мясном цехе используется разделочная доска с маркировкой «СК» с трещинами

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МУНИЦИПАЛЬНОГО КАЗЁННОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ КОРЧИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ИМЛАДУШКИНА Есенкова Елена Анатольевна привлечена к административной ответственности по ч 1 ст 67 КоАП РФ постановление 18112 от 24122020 административный штраф 3000 руб
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен пп 321654 от 281220 14111601061010007140 +300000

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ