Проверка № 222005230128 от 16 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "АНТИПИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
16 ноября 2020 года — 11 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации
Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Малыхина Наталья Александровна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Заринске Заринском Залесовском Кытмановском и Тогульском районах» |
| Савельева Нина Петровна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Заринске Заринском Залесовском Кытмановском и Тогульском районах» |
| Добречева Людмила Александровна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Заринске Заринском Залесовском Кытмановском и Тогульском районах» |
| Попова Лариса Евгеньевна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Заринске Заринском Залесовском Кытмановском и Тогульском районах» |
| Иштокина Алена Владимировна | Техник санитарноэпидемиологического отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Заринске Заринском Залесовском Кытмановском и Тогульском районах» |
| Козлова Марина Сергеевна | Главный специалист эксперт ТОУ Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г Заринске Заринском Залесовском Кытмановском и Тогульском районах |
| Минеева Наталья Владимировна | Главный специалист эксперт ТОУ Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г Заринске Заринском Залесовском Кытмановском и Тогульском районах |
| Полянская Наталия Александровна | Главный специалист эксперт ТОУ Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г Заринске Заринском Залесовском Кытмановском и Тогульском районах |
| Лунина Светлана Васильевна | Заместитель начальника ТОУ Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г Заринске Заринском Залесовском Кытмановском и Тогульском районах |
| Меренова Евгения Сергеевна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Заринске Заринском Залесовском Кытмановском и Тогульском районах» |
| Суенова Наталья Федоровна | Техник санитарноэпидемиологического отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Заринске Заринском Залесовском Кытмановском и Тогульском районах» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
659458 АЛТАЙСКИЙ КРАЙ ТОГУЛЬСКИЙ РАЙОН СЕЛО АНТИПИНО УЛИЦА МАКАРОВА дом ДОМ 29 22 220490000020004
Дата составления акта о проведении проверки
11 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Цыпленкова Светлана Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В помещениях пищеблока не проводится по мере необходимости косметический ремонт а именно в цехе для обработки яйца складских помещениях туалете на стенах глубокие трещины реализации допускается пищевая продукция не имеющая маркировки сгущённое молокоВ гардеробной осуществляется совместное хранение личных вещей и санитарной одеждыДопускается хранение пищевых продуктов сахар мука бутилированная вода на полу Не предусмотрено разное механическое оборудование для сырых продуктов и продуктов прошедших технологическую обработку допускается использование протирочной машины установленной в цехе вторичной обработки овощей для приготовления картофельного пюре и для нарезки сырых овощей Допускается использование кухонной посуды с поврежденной эмалью таз разделочных досок доска ОС с механическими повреждениями С целью контроля за качеством поступающей продукции не проводится бракераж и не делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 62 | В срок до 3 августа 2021 года |
| 1 В помещениях пищеблока провести ремонт согласно требованиям п51 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п516 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» Срок исполнения 03082021г2 Предусмотреть разное механическое оборудование для сырых продуктов и продуктов прошедших технологическую обработку согласно требованиям п86 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Срок исполнения 03082021г | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ