МБОУ "КРАСНОАНУЙСКАЯ ООШ"

1 На пищеблоке МБОУ «Красноануйская ООШ» по адресу Алтайский край Солонешенский район с Солонешное ул Партизанская 53А моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов2 На пищеблоке МБОУ «Красноануйская ООШ» по адресу Алтайский край Солонешенский район с Солонешное ул Партизанская 53А производственные помещения горячий цех моечное отделение не оборудованы приточновытяжной механической вентиляцией отсутствует3 На пищеблоке МБОУ «Красноануйская ООШ» по адресу Алтайский край Солонешенский район с Солонешное ул Партизанская 53А моечные ванны и варочная плита являющиеся источником повышенных выделений влаги и тепла не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения отсутствуют4 Пищеблок столовой МБОУ «Красноануйская ООШ» по адресу Алтайский край Солонешенский район с Солонешное ул Партизанская 53А не обеспечен шкафами или решетками для хранения чистой столовой посуды около раздаточной линии чистые стаканы хранятся на разносах на столе у раздаточного окна5 В МБОУ «Красноануйская ООШ» по адресу Алтайский край Солонешенский район с Солонешное ул Партизанская 53А при обеденном зале столовой на 50 посадочных мест установлено только 2 умывальника а не 3 из расчета 1 кран на 20 посадочных мест6 На пищеблоке МБОУ «Красноануйская ООШ» по адресу Алтайский край Солонешенский район с Солонешное ул Партизанская 53А помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха отсутствуют7 На пищеблоке МБОУ «Красноануйская ООШ» по адресу Алтайский край Солонешенский район с Солонешное ул Партизанская 53А персонал не обеспечен специальной санитарной одеждой в количестве не менее трех комплектов в целях регулярной ее замены у работника повара в наличии только 2 комплекта специальной санитарной одежды