Проверка № 222005225006 от 16 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "НОВООБИНЦЕВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
16 ноября 2020 года — 11 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
Цель проверки
С целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителейПредметом настоящей проверки является распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Правовое основание проведения проверки
На основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Симакова Маргарита Сергеевна | Помощник санитарного врача ФФБУЗ |
Архипова Кристина Валерьевна | Главный специалист эксперт ТО |
Бородай Кристина Вадимовна | Специалист эксперт ТО |
Гулина Ольга Владимировна | Заместитель начальника ТО |
Шевлякова Елена Робертовна | Главный специалист эксперт ТО |
Юрк Олеся Владимировна | Начальник ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
659060 АЛТАЙСКИЙ КРАЙ ШЕЛАБОЛИХИНСКИЙ РАЙОН СЕЛО НОВООБИНЦЕВО УЛИЦА САДОВАЯ дом ДОМ 40А 22 220600000140004
Дата составления акта о проведении проверки
2 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Буянова Галина Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки предписание протокол определение отправлено заказным письмом 02122020г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 Умывальник перед столовой не обеспечен горячей водой 2 Ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой не проводится тк металлическая сеткиа с ручками и гибкий шланг с душевой насадкой отсутствуют 3 Столовые приборы хранятся россыпью4 При проведении проверки было установлено что нарушается режим мытья столовой посуды посуда мылась в двух секциях ванны и вследствие этого после проведения отбора проб смывов на БГКП с объектов внешней среды тарелок для 1 и 2 блюда на основании определения о назначении санитарноэпидемиологической экспертизы от 23112020г филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г КаменьнаОби Каменском Крутихинском Панкрушихинском Тюменцевском и Шелаболихинском районах» были проведены лабораторные исследования образцов смывов на БГКП с объектов внешней среды Согласно заключению эксперта 37368 от 30112020 г и протоколу лабораторных испытаний от 26112020г 14361 зарегистрированы в ТОУ Роспотребнадзора по Алтайскому краю в гКаменьнаОби Каменском Крутихинском Тюменцевском Панкрушихинском и Шелаболихинском районах вх 4538 от 30112020г исследованный образец смывы на БГКП с объектов внешней среды не соответствует требованиям МУ 265782 «Методические указания по санитарно бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами» по показателю обнаружены БГКП в смывах с тарелок для 1 блюда и с тарелок под 2 блюдо при гигиеническом нормативе не допускаются что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 14361 от 26112020г5 Дезинфекция посуды и инвентаря не проводится по эпидемиологическим показаниям в связи с заболеваемостью и распространением короновирусной инфекции в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующих средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Составлен протокол 2008206 от 02122020 по ст 67 ч 1 КоАП РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Лицо допустившее нарушение должностное лицо директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Новообинцевская средняя общеобразовательная школа» Шелаболихинского района Алтайского края Буянова Галина Владимировна Постановлением 190 от 15122020 года привлечена к административной ответственности в виде штрафа по части 1 статьи 67 КоАП РФ в размере 3000 рублей |
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
576613 от 18012021 г штраф 3000 руб оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание 103 | В срок до 2 августа 2021 года |
1 Обеспечить горячей водой умывальник перед столовой в соответствии с требованиями п 81 СанПиН 242282110 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»2 Проводить ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой в соответствии с требованиями п 510 СанПиН 245240908 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» что подтверждается фото фототаблицы 3 Столовые приборы хранить в специальных ящикахкассетах ручками вверх хранение их на подносах россыпью не допускать в соответствии с требованиями п5194 СанПиН 242282110 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» п 513 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» и подтверждается фото фототаблица прилагается4 Соблюдать режим мытья столовой посуды в соответствии с требованиями п 510 СанПин 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся начального и среднего профессионального образования»5 Проводить дезинфекцию посуды и инвентаря по эпидемиологическим показаниям в данное время в связи с заболеваемостью и распространением короновирусной инфекции в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующих средств и в соответствии с требованиями п 517 СанПин 245240908 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся начального и среднего профессионального образования» |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ