Проверка № 222005223537 от 24 ноября 2020 года

МКОУ АОСПШ

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
24 ноября 2020 года — 21 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ АКУТИХИНСКАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ СРЕДНЯЯ (ПОЛНАЯ) ШКОЛА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665 задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Барышев Артем Сергеевич Ведущий специалистэксперт
Глумова Лариса Григорьевна Помощник врача по общей гигиене
Харитонова Татьяна Николаевна Помощник врача по общей гигиене


Объекты и итоги проверки

Адрес
659564 АЛТАЙСКИЙ КРАЙ БЫСТРОИСТОКСКИЙ РАЙОН СЕЛО АКУТИХА УЛИЦА КОММУНИСТИЧЕСКАЯ дом 39 квартира 22 220080000020013

Дата составления акта о проведении проверки
21 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Елясов Николай Иванович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила директор Муниципального казенное общеобразовательного учреждения Акутихинская общеобразовательная средняя полная школа Елясов Николай Иванович

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 В МКОУ Акутихинская ОСПШ на пищеблоке моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм 2 В МКОУ Акутихинская ОСПШ на пищеблоке хранение суточных проб осуществляется в стеклянной посуде с пластиковыми крышками3 Согласно определению о назначении санитарноэпидемиологической экспертизы 17164 от 24112020г протокола взятия проб образцов 17204 от 24112020г на пищеблоке МКОУ Акутихинская ОСПШ в присутствии двух понятых был произведен отбор проб образцов готовых блюд Готовые блюда приготовленные на пищеблоке по калорийности не соответствуют требованиям СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования Образец продукции чай с лимоном сладкий фактическая калорийность составила 11578 ккал при теоретической 12348 ккал Образец продукции гречка отварная с маслом фактическая калорийность составила 27288 ккал при теоретической 26758 ккал Калорийность завтрака должна составлять 25±5 от суточного рациона что составляет от 47000 ккал до 70500 ккал для детей в возрасте от 7 до 11 лет для детей в возрасте от 11 лет и старше от 5426 ккал до 8139ккал общая калорийность данного завтрака составила 38866 ккал

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол по ч1 ст67 на Елясова НИ
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 183328 от 311220 14111601061010007140 +300000

Сведения о выданных предписаниях
1. 1779В срок до 2 августа 2021 года
3 На пищеблоке МКОУ Акутихинская ОСПШ довести до соответствия требованиям СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования по калорийности готовые блюда 2 Обеспечить в МКОУ Акутихинская ОСПШ на пищеблоке хранение суточных проб в стеклянной посуде с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками 1 В МКОУ Акутихинская ОСПШ на пищеблоке моечные ванны присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм4 В МКОУ Акутихинская ОСПШ на пищеблоке моечные ванны обеспечить подводкой холодной и горячей воды через смесители 5 В МКОУ Акутихинская ОСПШ не допускать выдачу готовой пищи после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3х человек

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ