Проверка № 222005216198 от 12 ноября 2020 года

МБОУ "КЛЮЧЕВСКАЯ СОШ №2"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
12 ноября 2020 года — 9 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КЛЮЧЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №2" КЛЮЧЕВСКОГО РАЙОНА АЛТАЙСКОГО КРАЯ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки
Осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителейраспоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Байкадамова Улжан Маратовна Техник филиала Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в Михайловском Волчихинском Ключевском и Угловском районах
Лякишева Марина Викторовна Инженер филиала Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в Михайловском Волчихинском Ключевском и Угловском районах
Векленко Ирина Евгеньевна Врача по общей гигиене филиал Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске Рубцовском Егорьевском
Пасынкова Анастасия Петровна Специалист эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Михайловском Волчихинском Ключевском и Угловском районах
Кисанов Рустам Васильевич Главный специалист эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Михайловском Волчихинском Ключевском и Угловском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
658980 Алтайский край Ключевский район село Ключи улица Урицкого 50658995 Алтайский край Ключевский район пос Целинный улица Пушкина 2

Дата составления акта о проведении проверки
9 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Батрак Владимир Михайлович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен под роспись

Информация о выявленных нарушениях
Описание
По адресу 658980 Алтайский край Ключевский район с Ключи ул Урицкого 50На пищеблоке используется разделочная доска «хлеб» с механическими повреждениямиОтсутствует журнал витаминизации третьих и сладких блюдСуточные пробы не маркируются во время проведения проверки на баночках с пробами отсутствовали наименования приема пищи и дата отбораПо адресу Алтайский край Ключевский район пос Целинный ул Пушкина 2 были выявлены следующие нарушения1 В журнале бракеража не ведется регистрация время приготовления блюд2 Столовая посуда имеет дефекты в виде сколов3 Суточные пробы закрыты полиэтиленовыми крышками во время проведения проверки на баночке с пробами находящейся в холодильнике для хранения суточных проб находилась полиэтиленовая крышка

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Ключевская средняя общеобразовательная школа 2» Ключевского района Алтайского края Батрак Владимир Михайлович часть 1 статья 67 КоАП РФ
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 234631 от 13012021
3. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание выполнено в полном объеме

Сведения о выданных предписаниях
1. 2353В срок до 13 января 2021 года
По адресу 658980 Алтайский край Ключевский район с Ключи ул Урицкого 501 Заменить разделочную доску «хлеб» с механическими повреждениями в соответствии с п 412 СанПиН 245240908 2 Завести журнал витаминизации третьих и сладких блюд в соответствии с п 148 СанПиН 245240908 3 Маркировать суточные пробы в соответствии с п 1411 приложения 11 СанПиН 245240908 По адресу Алтайский край Ключевский район пос Целинный ул Пушкина 2 были выявлены следующие нарушения1 Отмечать время приготовления блюд в журнале бракеража готовой продукции в соответствии с п 146 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образованияСтоловая посуда имеет дефекты в виде сколов что является нарушением п 412 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» 2 В соответствии с п 412 не допускать использование кухонной и столовой посуды деформированной с отбитыми краями трещинами сколами с поврежденной эмалью столовые приборы из алюминия3 Суточные пробы закрывать стеклянными или металлическими крышками в соответствии с п 1411 приложения 11 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
658980 Алтайский край Ключевский район село Ключи улица Урицкого 50

Нет данных о результатах проверки