Проверка № 222003500958 от 11 марта 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТПК "ХЛЕБНАЯ"
Дата проведения
11 марта 2020 года — 7 апреля 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ
Правовое основание проведения проверки
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Боброву Галину Николаевну, | Главного специалиста-эксперта ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах |
| Тимофеева Евгения Владимировича | Инженера филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах» |
| Просвирякова Виктора Владимировича, Лебеденко Любовь Ивановну, Гаврилова Владимира Владимировича, | Помощников врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах» |
| Подорогину Марину Григорьевну, | Помощника врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах» |
| Руль Людмилу Михайловну, | Главного специалиста-эксперта ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах, |
| Казанцеву Людмилу Ивановну, Трусова Альберта Викторовича, Смирнова Виталия Павловича, Мух Татьяну Алексеевну, | Экспертов физиков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах» |
| Козил Наталью Сергеевну, Шмидт Александра Викторовича, | Врачей по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
659311, Алтайский край, Бийск г, имени Героя Советского Союза Трофимова ул, здание 4а
Дата составления акта о проведении проверки
30 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Беленкова Ксения Евгеньевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На основании определения о назначении лабораторно-инструментальной экспертизы от 11.03.2020г. в присутствии 2 х понятых были проведены: лабораторно-инструментальные измерения искусственной освещенности - на рабочем месте технолога у цилиндро - конического танка, на рабочем месте технолога у фильтрационного чана Согласно заключению эксперта » № 33/273 от 25.03.2020г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском, Целинном районах» - Результат лабораторно-инструментальных измерений искусственной освещенности на 2 из 2 рабочих местах (р.м. технолога у цилиндро-конического танка, р.м. технолога у фильтрационного чана) указанный в протоколе измерений параметров световой среды №6260 от 11.03.2020г. не соответствует требованиям ниже нормы, а именно: - Рабочее место технолога у цилиндро-конического танка (точка по эскизу №1), на 130, 0лк, при норме 200лк, уровень искусственной освещённости составил 70, 0лк с учетом неопределённости измерений ±6, 5, - Рабочее место технолога у фильтрационного чана (точка по эскизу №2), на 120, 0лк, при норме 200лк, уровень искусственной освещённости составил 80, 0лк с учетом неопределённости измерений ±7, 4, выше нормы, а именно: - Рабочее место технолога у фильтрационного чана (точка по эскизу №2), на 10, 0%, при норме не более 20%, коэффициент пульсации составил 30, 0% с учетом неопределённости измерений ±3, 5, На основании определения о назначении лабораторно-инструментальной экспертизы от 11.03.2020г. в присутствии 2 х понятых были проведены: лабораторно-инструментальные измерения коэффициента пульсации - на рабочем месте технолога у фильтрационного чана Согласно заключению эксперта » № 33/273 от 25.03.2020г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском, Целинном районах»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| П Р О Т О К О Л № 16/1/172 об административном правонарушении совершённом юридическим лицом по ст. 6.4 КоАП РФ Дата составления 02.06.2020 года |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 16/1/190 от 19.06.2020, привлечено ЮЛ по ст. 6.4 КоАП РФ , штраф 10000, 00 руб |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| П/поручение от 12.08.2020 оплата 5000 р. п/поручение № 103 от 23.09.2020, оплата 5000 р. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ № 16/107/1 | В срок до 5 апреля 2021 года |
| ПРЕДПИСЫВАЮ: юридическому лицу ООО «ТПК «Хлебная» (указываются требования, предписываемые к выполнению, срок их исполнения) (указываются требования, предписываемые к выполнению, срок их исполнения) 1. Довести уровни искусственной освещенности на рабочем месте технолога у цилиндро - конического танка, на рабочем месте технолога у фильтрационного чана ООО «ТПК «Хлебная» до санитарных норм в соответствии с таб. П 9.1 прил.9 главы X СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» 2. Довести коэффициент пульсации на рабочем месте технолога у фильтрационного чана ООО «ТПК «Хлебная» до санитарных норм в соответствии с п.10.2.4 главы X СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах». Срок исполнения мероприятий: до 05.04.2021г. | |
Описание
На предприятии ООО «ТПК «Хлебная» по производству пива и безалкогольных напитков для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) не разработаны, не внедрены следующие процедуры: - не установлена периодичность и проведение уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции. На предприятии ООО «ТПК «Хлебная» по производству пива и безалкогольных напитков для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) не разработаны, не внедрены следующие процедуры: - не обеспечивается соблюдение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции. На предприятии ООО «ТПК «Хлебная», в производственном помещении, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не оборудован умывальник для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук, На предприятии ООО «ТПК «Хлебная», в производственном помещении и складе сырья, где осуществляется дробление, измельчение солода не оборудована механическая вентиляции, На предприятии ООО «ТПК «Хлебная» в складе сырья, где осуществляется дробление, измельчение солода, поверхности пола и стен выполнены из не водонепроницаемых материалов (пол цементный, стены окрашены водоэмульсионной краской),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| П Р О Т О К О Л № 16/1/171 об административном правонарушении совершённом должностным лицом по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ Дата составления 02.06.2020 года должностное лицо - директор ООО «Торгово- производственная компания «Хлебная» |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 16/1/191 от 19.06.2020, привлечено ДЛ (директор), по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ , предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ (требований Технических регламентов) № 16/107 | В срок до 5 апреля 2021 года |
| ПРЕДПИСЫВАЮ: юридическому лицу ООО «ТПК «Хлебная» 1. На предприятии ООО «ТПК «Хлебная» по производству пива и безалкогольных напитков для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), внедрить следующие процедуры: - установить периодичность и проведение уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции в соответствии с п. 10 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», 2. На предприятии ООО «ТПК «Хлебная» по производству пива и безалкогольных напитков для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) внедрить следующие процедуры: - обеспечить соблюдение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции в соответствии с п. 9 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» 3. На предприятии ООО «ТПК «Хлебная», в производственном помещении, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, оборудовать умывальник для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук, в соответствии с под. 4 п. 2 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 4. На предприятии ООО «ТПК «Хлебная», в производственном помещении и складе сырья, где осуществляется дробление, измельчение солода оборудовать механическую вентиляцию, в соответствии с под.1 п. 2 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»5. На предприятии ООО «ТПК «Хлебная» в складе сырья, где осуществляется дробление, измельчение солода, отделку поверхности пола и стен выполнить из водонепроницаемых материалов, позволяющих проводить мытье и дезинфекцию в соответствии с ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Срок исполнения мероприятий: до 05.04.2021г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ