Проверка № 222003500223 от 5 февраля 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ЦРР - "ДЕТСКИЙ САД №173"
Дата проведения
5 февраля 2020 года — 4 марта 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сальников Сергей Анатольевич, Чернышов Станислав Сергеевич, Мусохранова Тамара Евгень-Евна, Пятков Василий Васильевич | Эксперты-физики ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Вильмискина Ирина Юрьевна, Сорокина Елена Сергеевна, Ефимова Марина Владимировна, Лушникова Оксана Анатольевна, Усова Наталья Николаевна, Шишкина Вера Николаевна, | Помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Саенко Светлана Владимировна Иванова Марина Николаевна | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Трофимов Борис Олегович | Инженер ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Мишенина Олеся Анатольевна Ленда Ирина Сергеевна Ферштант Ирина Евгеньевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Остапенко Иван Юрьевич, Четверикова Светлану Николаевну, Шушпан Евгения Николаевна, Коровина Вера Владимировна, Кухаренко Марина Михайловна, Никитина Анна Валерьевна | Помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Костина Ольга Владимировна | Эксперт-физик, заведующий лабораторией |
Объекты и итоги проверки
Адрес
656057, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Георгиева, 11
Дата составления акта о проведении проверки
4 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Амосова Светлана Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил, заведующий Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения центр развития ребенка «Детский сад № 173» Амосова Светлана Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.В группе №2 (младшая), группа №4 (старшая)- унитазы не оборудованы детскими сидениями или гигиеническими накладками изготовленных из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами 2. В помещениях детского сада, а именно: в группе №2 (младшая) в приемной, в буфетной, в туалете; на лестничном пролете между группой №9 (средней) и №10 (старшей); в приемной групп №9(средней) и №10 (старшей); в группе №10 (старшей) в буфетной, в туалете; в группе №7(средняя) в приемной, в буфетной, в игровой в туалете; в приемной групп №7 (средняя) и №8 (подготовительная), в группе №8 (подготовительная) в туалете; на лестничном пролете между группами №7 (средняя) № 8 (подготовительная); в группе №11 (младшая) в игровой; в группе №4 (старшая) в игровой, в группе №3(старшей) в туалете, в группе №5 (подготовительной) в буфетной, в группе №6 (средняя) в туалете, в группе №1 (ясельная) в приемной, в туалете, имеются дефекты, покрытия (трещина, шелушение), а именно препятствующие проведению качественной влажной уборки и дезинфекции,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо Дубко Галина Николаевна постановлением по делу об административном правонарушении от 10.03.2020 № 05/238 привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ с назначением наказания в виде административного штрафа в размере 3000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен, п/п 613 - 3000 рублей |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Пункт 2 предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 04.03.2020 №05/121, выданного Управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю, выполнен, акт проверки от 07.09.2020. срок исполнения п. 1 предписания об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства от 04.03.2020 № 05/121 продлен до 12.01.2021. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ «04»_марта 2020 г№ 05/ 121 | В срок до 3 августа 2020 года |
| 1. В группах №2 (младшая); №10 (старшая), №9 (средняя), №7 (средняя), №8 (подготовительная), №11 (младшая), №4 (старшая), №3 (старшая), №5 (подготовительная), №6 (средняя), №1 (ясельная), установить шкаф для уборочного инвентаря, согласно п. 6.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 2. В помещениях детского сада, а именно: в группе №2 (младшая) в приемной, в буфетной, в туалете; на лестничном пролете между группой №9 (средней) и №10 (старшей); в приемной групп №9(средней) и №10 (старшей); в группе №10 (старшей) в буфетной, в туалете; в группе №7(средняя) в приемной, в буфетной, в игровой в туалете; в приемной групп №7 (средняя) и №8 (подготовительная), в группе №8 (подготовительная) в туалете; на лестничном пролете между группами №7 (средняя) № 8 (подготовительная); в группе №11 (младшая) в игровой; в группе №4 (старшая) в игровой, в группе №3(старшей) в туалете, в группе №5 (подготовительной) в буфетной, в группе №6 (средняя) в туалете, в группе №1 (ясельная) в приемной, в туалете, стены довести до гладкого состояния, согласно п. 5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 | |
Описание
1. Суммарные объемы блюд для детей детского сада возраста (от 1, 5х до 3 лет) примерного десятидневного меню МБДОУ ЦРР «Детский сад №173» ниже нормы 2. В МБДОУ «Детский сад №173» питание не соответствует физиологическим потребностям детей в основных пищевых веществах и энергии (возрастная категория от 2-3 лет) 3. Допускается повторение готовых блюд и кулинарных изделий МБДОУ ЦРР «Детский сад №173» в последующие 2-3 дня 4. В МБДОУ ЦРР «Детский сад №173» ежедневно в питании детей не используют мясо (или рыбу), 5. В группах №2 ; №10, №9, №7, №8, №11, №4, №3, №5, №6, №1 отсутствует шкаф для уборочного инвентаря, уборочный инвентарь (швабра, ведра, тазы) хранится в углу в туалетной 6. Согласно заключению эксперта от 25.02.2020 параметры микроклимата (относительная влажность) не соответствуют гигиеническим требованиям по содержанию жиров, установленных в результате проведения лабораторных исследований, находится выше предела допустимых отклонений (+8, 7%), определенных МУ 4237-86; по калорийности, установленной в результате про ведения лабораторных исследований, находится выше предела допустимых отклонений (+6, 7%), определенных МУ 4237-86 Таким образом, блюдо изготовлено не в соответствии с технологической инструкцией (технической документацией), регламентирующей технологию ее изготовления 8.Был проведен отбор проб образец готового блюда (печень по-алтайски, картофельное пюре, огурец соленый), по калорийности, по содержанию белков, установленных в результате проведения лабораторных исследований, находится в пределах допустимых отклонений (не более +/- 5 %), определенных МУ 4237-86; по содержанию жиров, установленных в результате проведения лабораторных исследований, находится выше предела допустимых отклонений (+14, 9%), определенных МУ 4237-86 9.Был проведен отбор проб образец готового блюда (компот из яблок) калорийность блюда, установленная в результате проведения лабораторных исследований, находится выше предела допустимых отклонений (+8, 7%), определенных МУ 4237-86
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо Амосова Светлана Александровна постановлением по делу об административном правонарушении от 10.03.2020 № 05/237 привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ с назначением наказания в виде административного штрафа в размере 3000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен, п/п 878 от 30.03.2020- 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ «04»_марта 2020 г. № 05/ 120 | В срок до 13 апреля 2020 года |
| 1. Суммарные объемы блюд для детей детского сада возраста (от 1, 5х до 3 лет) примерного десятидневного меню МБДОУ ЦРР «Детский сад №173» привести в соответствие п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 2. В муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении центр развития ребенка «Детский сад №173» питание привести в соответствии с физиологическим потребностям детей в основных пищевых веществах и энергии, согласно п.15.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 3. Не допускается повторение готовых блюд и кулинарных изделий МБДОУ ЦРР «Детский сад №173» в последующие 2-3 дня, согласно п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 4. В МБДОУ ЦРР «Детский сад №173» ежедневно в питании детей использовать мясо (или рыбу), согласно п.15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 5.В группе №2 (младшая), группа №4 (старшая)- унитазы оборудовать детскими сидениями или гигиеническими накладками изготовленных из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами, согласно п.6.19 СанПиН 2.4.1.3049-13 6. В муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении центр развития ребенка «Детский сад № 173» привести относительную влажность до гигиенического норматива, согласно п.8.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 7. Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологией приготовления блюд, изложенной в технологической карте, а именно: (суп «Крестьянский», хлеб ржаной; печень по-алтайски, картофельное пюре, огурец соленый; компот из яблок) в соответствии с п. 14.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 Срок исполнения требований: 13.04.2020 г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
656057, Алтайский кр, город Барнаул, улица Георгиева, 11 НЕТ, НЕТ
Нет данных о результатах проверки