Проверка № 221903924057 от 5 ноября 2019 года

МБОУ "ПЕРВОКАМЕНСКАЯ СОШ"

Внеплановая проверка
Документарная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
5 ноября 2019 года — 2 декабря 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПЕРВОКАМЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ТРЕТЬЯКОВСКОГО РАЙОНА АЛТАЙСКОГО КРАЯ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки
Целью: проведение внеплановой документарной проверки по обращению граждан № 5383/Ж-2019 от 21.10.2019, № 5474/ж-2019 от 24.10.2019г. на нарушения санитарно эпидемиологического законодательства, задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, Предметом настоящей проверки является : соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Проведение внеплановой документарной проверки по обращению граждан № 5383/Ж-2019 от 21.10.2019, № 5474/ж-2019 от 24.10.2019г. на нарушения санитарно эпидемиологического законодательства

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Колмагорова Татьяна Анатольевна Заместитель начальника ТО в Локтевском, Змеиногорском, Третьяковском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
Алтайский край, Третьяковский район, с. Шипуниха, ул. Михайлова, 12.

Дата составления акта о проведении проверки
14 ноября 2019 года

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен директор МКОУ «Первокаменская СОШ» Гончарова Ирина Дмитриевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В филиале Шипунихинская СОШ, деятельность которой связана с организацией и обеспечением горячего питания, не обеспечена организация производственного контроля, включающего лабораторно-инструментальные исследования с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке, протоколы лабораторных исследований за 2019 год не представлены;представленное десятидневное меню одноразовое - только обед , тогда как для обучающихся в образовательных учреждениях необходимо организовать двухразовое горячее питание (завтрак и обед);в представленном меню не соблюдаются санитарные правила по массе порций блюд- 4 день , 7 день, 9 день, масса «мяса, котлеты» должна быть от 80 до 120 грамм, по представленному десятидневному меню 37, 57, 40 грамм;в представленном десятидневном меню ссылки на номер рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий не соответствуют номеру рецептур сборника;ежедневно в рацион обучающихся следует включать мясо, молоко, сливочное масло, включать основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы, в представленном десятидневном меню используется тушенка говяжья.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.3. КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МКОУ «Первокаменская СОШ»
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 875883 от 11.03.2020 -10000 рублей
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 22/061 от 14.11.2019 г выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. 22/061В срок до 14 января 2020 года
1. В соответствии с п.5.19.4. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п.14.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» с целью реализации профилактических мероприятий, направленных на охрану здоровья обучающихся обеспечить организацию производственного контроля, включающего лабораторно-инструментальные исследования с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке.2. В соответствии с п. 6.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» организовать для обучающихся двухразовое горячее питание (завтрак и обед). 3. В соответствии с п. 6.9., приложения №3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» обеспечить соблюдение требований санитарных правил по массе порций блюд с учетом возраста обучающихся в примерном десятидневном меню. 4. В соответствии с п. 6.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» обеспечить в примерном десятидневном меню соответствие ссылки на номер рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий номеру рецептур сборника. 5. В соответствии с п.п. 6.17., 6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» обеспечить ежедневное наличие в рационе обучающихся мяса, молока, сливочного масла.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ