Проверка № 221903612180 от 18 сентября 2019 года

ООО "АМК"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
18 сентября 2019 года — 15 октября 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЕЙСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай

Цель проверки
Контроль и надзор за соблюдением требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии: при убое свиней, а также производстве, хранении и реализации свинины и продуктов ее переработки, на основании приказа Россельхознадзора от 14.12.2018 № 1449, изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 № 1); при убое крупного и мелкого рогатого скота, на основании приказа Россельхознадзора от 20.03.2019 № 294, изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 13.03.2019 № АГ-П11-1831; Задачи: - надзор за соблюдением требований технических регламентов, предъявляемых к продукции, подлежащей ветеринарному контролю (надзору); - надзор за безопасностью продукции животного происхождения в ветеринарно-санитарном отношении; - надзор за выполнением ветеринарно-санитарных норм и правил; Предмет КНМ: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда. Срок проведения проверки: не более 20 рабочих дней с 18 сентября 2019 г. по 15 октября 2019 г

Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Удальцов Юрий Алексеевич Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора
Замиралов Сергей Михайлович Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора
Власкина Наталья Александровна Эксперт аккредитованного органа инспекции федерального государственного бюджетного учреждения «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория»


Объекты и итоги проверки

Адрес
Алтайский край, г. Алейск, ул. Советская, д. 2к

Дата составления акта о проведении проверки
4 октября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Новиков Дмитрий Николаевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен лично под роспись 04.10.2019, копию акта со всеми приложениями получил юрист общества с ограниченной ответственностью «Алейский мясокомбинат» Новиков Дмитрий Николаевич (представитель ООО «АМК» по доверенности 22 АА 2391968 от 01.08.2018)

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения требований законодательства РФ в области ветеринарии. ООО «АМК».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Алейский мясокомбинат» (постановление по делу об административном правонарушении № 05-21/01-97/2019 от 31.10.2019, ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ)
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Фактическое исполнение требования 03.12.2019 (постановление по делу об административном правонарушении № 05-21/01-97/2019 от 31.10.2019)
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнение требования п. 1-4 предписания № 05-19/01- 44/2019 от 04.10.2019 невозможно проверить (акт невозможности от 17.01.2020). Общество с ограниченной ответственностью «Алейский мясокомбинат» не осуществляет деятельность по производству мяса и мясной продукции по адресу Алтайский край, г. Алейск, ул. Советская, дом 2 к в связи с передачей в аренду производственных зданий и оборудования ООО "Горизонт" (договор аренды № 2 от 01.10.2019, акт приема передачи от 01.10.2019). Персонал уволен с предприятия (справка исх. 1/19 от 23.12.2019 о численности штата).

Сведения о выданных предписаниях
1. 05-19/01- 44/2019В срок до 20 декабря 2019 года
1. Непищевые боенские отходы собирать в специальные, закрывающиеся емкости, окрашенные в цвет, отличающийся от окраски другого оборудования; 2. Мойку и дезинфекцию мелкого инвентаря в производственных помещениях убоя и первичной переработки осуществлять в трех секционных ваннах с подводкой горячей и холодной воды и емкостями, наполненными дезраствором. Для мойки и дезинфекции фартуков и нарукавников использовать специальные промаркированные емкости; 3. Шкуропосолочное помещение оборудовать столами для посола шкур, ларями для хранения соли; 4. Проводить нумерацию шкур, номером каким нумеруются туши, внутренние органы, головы.
Описание
Нарушения обязательных требований и норм технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011, технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" ТР ТС 034/2013. ООО «АМК».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Алейский мясокомбинат» (постановление по делу об административном правонарушении № 05-21/01-98/2019 от 31.10.2019, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ) - предупреждение
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Назначено административное наказание в виде предупреждения (постановление по делу об административном правонарушении № 05-21/01-98/2019 от 31.10.2019)
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнение требования п. 5-6 предписания № 05-19/01- 44/2019 от 04.10.2019 невозможно проверить (акт невозможности от 17.01.2020). Общество с ограниченной ответственностью «Алейский мясокомбинат» не осуществляет деятельность по производству мяса и мясной продукции по адресу Алтайский край, г. Алейск, ул. Советская, дом 2 к в связи с передачей в аренду производственных зданий и оборудования ООО "Горизонт" (договор аренды № 2 от 01.10.2019, акт приема передачи от 01.10.2019). Персонал уволен с предприятия (справка исх. 1/19 от 23.12.2019 о численности штата).

Сведения о выданных предписаниях
1. 05-19/01- 44/2019В срок до 23 декабря 2019 года
5. В холодильных камерах продукцию размещать в штабелях на стеллажах или поддонах, от стен и приборов охлаждения на расстоянии не менее 30 см; 6. Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции разработать, внедрить и поддерживать следующие процедуры основанные на принципах ХАССП, определить: 1) перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 2) перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) - параметров технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции (его части); параметров (показателей) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить указанные в пункте 1 настоящей части опасные факторы; 3) предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках; 4) порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления); 5) установление порядка действий в случае отклонения значений показателей, указанных в пункте 3 настоящей части, от установленных предельных значений; 6) периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 7) периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; 8) меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
656066, Алтайский край, город Барнаул, улица Сухэ-Батора, дом 3А, помещение 3.

Нет данных о результатах проверки