Проверка № 221901193383 от 13 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КАРАВАЙ"
Дата проведения
13 мая 2019 года — 7 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Куницина Ирина Павловна | Ведущий специалист-эксперт Территориального отдела в г. Белокурихе |
| Манойленко Александр Евгеньевич | Инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Бийске |
| Красовский Александр Юрьевич | Помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокурихе |
| Свинцова Анжелика Геннадьевна | Помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокурихе |
| Ющенко Елена Михайловна | Врач по СГЛИ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Бийске |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, г. Белокуриха, ул. Алтайская, д. 79, Алтайский край, г. Белокуриха, ул. Партизанская, д. 12
Дата составления акта о проведении проверки
4 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Безуглая Нина Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор ООО «Каравай» Безуглая Нина Николаевна, подпись в наличии
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Из пекарни ООО «Каравай» по адресу: Алтайский край, г. Белокуриха, ул. Алтайская, 79, осуществляется розничная продажа хлебобулочных изделий: Хлеб столичный горячий; Хлеб горячий. Указанная продукция отпускается в магазины (ООО «ТС Аникс», ООО «Розница К-1») по товарной накладной № 3634 от 24.05.2019г., №3636 от 24.05.2019г. от поставщика ООО «Каравай» (Алтайский край, г. Белокуриха, ул. Алтайская, 79). В имеющихся сопроводительных документах (товарной накладной № 3634 от 24.05.2019г., №3636 от 24.05.2019г.) отсутствуют сведения о декларации о соответствии, в том числе ее сроке действия, наименовании лица, принявшего декларацию, и органа, ее зарегистрировавшего.2 Проба воды из централизованной системы водоснабжения не соответствует по санитарно-химическим показателям (точка отбора водопроводный кран моечных раковин) марганец 0, 12 мг/дм3 при нормативе не более 0, 1 мг/дм3; 3. Уровни искусственной освещенности в помещениях пекарни ООО «Каравай»: - Пекарня, рабочее место пекаря у печи 136±13лк, при норме 300лк - Пекарня, рабочее место у разделочного стола 89±8лк, при норме 300лк - Пекарня, рабочее место пекаря я мойки инвентаря 31±3лк, при норме 300лк. 4. В помещениях пекарни ООО «Каравай» не проводятся мероприятия по защите объекта от синантропных членистоногих (стыки плит стен в складском помещении и потолочное покрытие основного хлебопекарного цеха не герметичны).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо директор ООО «Каравай» Безуглая Нина Николаевна по по ст. 6.5, ст. 14.45 КоАП РФ, юридическое лицо ООО «Каравай» по ст. 6.3 КоАП РФ; |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| П/п 110 от 03.07.19 628(+2000, 00) п/п 200 от 03.07.19 601(+20000, 00) п/п 129 от 12.08.19 628 (+10000, 00) |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание об устранении выявленных нарушений №17/63 от 04.06.2019 г. со сроком исполнения 17.09.2019 г. выполнено полностью |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 17/63 | В срок до 17 сентября 2019 года |
| 1. На пекарне ООО «Каравай» использовать воду, соответствующую требованиям к питьевой воде, установленным СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных источников питьевого водоснабжения. Контроль качества воды». Основания: п.3.4.1 таблицы 2, п.3.5 таблицы 4, п.3.1 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных источников питьевого водоснабжения. Контроль качества воды». 2. В помещениях пекарни ООО «Каравай» по адресу: Алтайский край, г.Белокуриха, ул. Алтайская, 79 довести уровни искусственной освещенности до соответствия обязательным требованиям главы Х, раздела 12.2, п.10.2.10 Приложение 9, Таблица П 9.2, п.22 п.4.2 Таблицы 2 п.87 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах». 3. В помещениях пекарни ООО «Каравай» проводить мероприятия по защите объекта от синантропных членистоногих. Основание п. 4.2 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-гигиенические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
659900, АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, ГОРОД БЕЛОКУРИХА, УЛИЦА АЛТАЙСКАЯ, 79
Нет данных о результатах проверки