МБДОУ ДЕТСКИЙ САД "ВИШЕНКА"

В филиале детский сад «Калинка» МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659507, Алтайский край, Красногорский район, село Усть-Иша, улица Октябрьская, дом 34 отсутствуют документы на молоко цельное сгущенное с сахаром 3, 2% дата выработки 01.08.2018 хранящееся в складе сыпучих продуктов изготовитель, согласно маркировочного ярлыка ЗАО «Верховский молочноконсервный завод», отсутствуют документы на растительное масло изготовителя ООО «Завод воронежских растительных масел», не сохранен маркировочный ярлык на мясо говядину без костей (предъявляют ветеринарное свидетельство и декларацию о соответствии), овощи (картофель, морковь, лук) без сопроводительных документов, В филиале детский сад «Калинка» МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659507, Алтайский край, Красногорский район, село Усть-Иша, улица Октябрьская, дом 34 транспортировка продуктов (мяса говядины, рыбу минтай) на личном транспорте с корпуса детского сада в с. Красногорское до с. Усть-Иша, В филиале детский сад «Калинка» МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659507, Алтайский край, Красногорский район, село Усть-Иша, улица Октябрьская, дом 34 для приготовления каш, кофейного напитка, какао на молоке, чая с молоком используют сухое молоко на основе растительных жиров (пальмового масла), В филиале детский сад «Калинка» МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659507, Алтайский край, Красногорский район, село Усть-Иша, улица Октябрьская, дом 34 не исключена возможность контакта сырой и готовой продукции доски для сыра и масла на столе для мяса, весы для готовой продукции на момент проверки установлены на мясорубке, В филиале детский сад «Калинка» МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659507, Алтайский край, Красногорский район, село Усть-Иша, улица Октябрьская, дом 34 на момент проверки повара не одеты в халаты, В филиале детский сад «Калинка» МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659507, Алтайский край, Красногорский район, село Усть-Иша, улица Октябрьская,

В филиале детский сад «Теремок» МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659508, Алтайский край, Красногорский район, село Березовка, улица Подгорная, дом 15 отсутствуют сопроводительные документы на огурцы маринованные «Хрумчики» изготовитель ООО «Рада», на рыбе не сохранен маркировочный ярлык, отсутствует товарно-транспортная накладная на набор для бульона из говядины ООО «Мясной двор Алтая», В филиале детский сад «Теремок» МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659508, Алтайский край, Красногорский район, село Березовка, улица Подгорная, дом 15 на момент проверки 12.03.2019 отсутствует суточная проба коржа выдаваемого на ужин 11.03.2019, В филиале детский сад «Теремок» МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659508, Алтайский край, Красногорский район, село Березовка, улица Подгорная, дом 15 при приготовлении пищи для детей используют замороженное мясо птицы, В филиале детский сад «Теремок» МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659508, Алтайский край, Красногорский район, село Березовка, улица Подгорная, дом 15 отсутствует контроль температурного режима в морозилке для мяса, отсутствует термометр, В филиале детский сад «Теремок» МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659508, Алтайский край, Красногорский район, село Березовка, улица Подгорная, дом 15 расстановка кроватей в группе №3, расстановка кроватей в спальне средней группы№2 не обеспечивает свободный проход между кроватями, В филиале детский сад «Теремок» МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659508, Алтайский край, Красногорский район, село Березовка, улица Подгорная, дом 15 нет возможности оценить кратность смены постельного белья, отсутствует журнал, 7. В филиале детский сад «Теремок» МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659508, Алтайский край, Красногорский район, село Березовка, улица Подгорная, дом 15 результат лабораторно-инструментальных исследований компота из сухофруктов (дети от 2 до 3 лет), д.и. 12.03.2019г., указанный в протоколе лабораторных испытаний № 7622 от 19.03.2019года, не соответствует требованиям

В МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659500, Алтайский край, Красногорский район, село Красногорское, переулок Рабочий, дом 2 отсутствуют товарно-транспортные накладные на овощи: свеклу, лук морковь картофель, В МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659500, Алтайский край, Красногорский район, село Красногорское, переулок Рабочий, дом 2 в складском помещении пищеблока хранится Молоко «Сгущенка» с заменителем молочного жира, которая используется в питании детей, В МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659500, Алтайский край, Красногорский район, село Красногорское, переулок Рабочий, дом 2 при приготовлении пищи для детей используют замороженное мясо птицы, В МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659500, Алтайский край, Красногорский район, село Красногорское, переулок Рабочий, дом 2 при приготовлении блюд с мясом используются ребрышки свинины, которые не относятся к нежирному сорту свинины (лопатка, карбонад, вырезка филейная часть), В МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659500, Алтайский край, Красногорский район, село Красногорское, переулок Рабочий, дом 2На пищеблоке имеется фарш неизвестного происхождения, замороженный собственного изготовления без документов, В МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659500, Алтайский край, Красногорский район, село Красногорское, переулок Рабочий, дом 2 расстановка кроватей в старшей группе №3 не соответствует требованиям не обеспечен проход между кроватями и отопительными приборами, В МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659500, Алтайский край, Красногорский район, село Красногорское, переулок Рабочий, дом 2 нарушаются условия хранения сухого молока (согласно маркировочному ярлыку температура хранения до 10 градусов), дрожжей (согласно информации на упаковке температура хранения до 10 градусов), масла растительного (согласно информации на упаковке после вскрытия хранить в холодильнике) после вскрытия хранится не в холодильнике хранятся в условиях

В филиале детский сад «Березка» МБДОУ детский сад «Вишенка по адресу: Алтайский край, Красногорский район, поселок им. Фрунзе, улица Лесная, дом 2, в групповой недостаточно столов для занятий, так в наличии имеется два двухместных стола для 11 детей, В филиале детский сад «Березка» МБДОУ детский сад «Вишенка по адресу: Алтайский край, Красногорский район, поселок им. Фрунзе, улица Лесная, дом 2, один унитаз, установленный в туалетном помещении не оборудован детским сиденьем, В филиале детский сад «Березка» МБДОУ детский сад «Вишенка по адресу: Алтайский край, Красногорский район, поселок им. Фрунзе, улица Лесная, дом 2, лампы в групповой не имеют защитной светорассеивающей арматуры, лампы на пищеблоке не имеют пылевлагонепроницаемой защитной арматуры, В филиале детский сад «Березка» МБДОУ детский сад «Вишенка по адресу: Алтайский край, Красногорский район, поселок им. Фрунзе, улица Лесная, дом 2, отсутствует шкаф для уборочного инвентаря, так уборочный инвентарь (швабры, ведра, ветоши) хранится открыто, В филиале детский сад «Березка» МБДОУ детский сад «Вишенка по адресу: Алтайский край, Красногорский район, поселок им. Фрунзе, улица Лесная, дом 2, двухгнездная ванна, установленная в буфетной, не оборудована гибким шлангом с душевой насадкой, В филиале детский сад «Березка» МБДОУ детский сад «Вишенка по адресу: Алтайский край, Красногорский район, поселок им. Фрунзе, улица Лесная, дом 2, на пищеблоке для мытья кухонной посуды установлена одна моечная ванна, В филиале детский сад «Березка» МБДОУ детский сад «Вишенка по адресу: Алтайский край, Красногорский район, поселок им. Фрунзе, улица Лесная, дом 2, в групповой отсутствует емкость для замачивания посуды в дезинфекционном растворе, В филиале детский сад «Березка» МБДОУ детский сад «Вишенка по адресу: Алтайский край, Красногорский район, поселок им. Фрунзе, улица Лесная, дом 2, работник пищеблока обеспечен 2 комплектами санитарной одежды, В филиале

В филиале детский сад «Светлячок» МБДОУ детский сад «Вишенка по адресу: Алтайский край, Красногорский район, село Новозыково, улица Северная, дом 14 недостаточно полотенец для ног, так в наличии имеется 1 комплект, В филиале детский сад «Светлячок» МБДОУ детский сад «Вишенка по адресу: Алтайский край, Красногорский район, село Новозыково, улица Северная, дом 14 нарушаются требования к маркировке белья, так на момент проверки отсутствует маркировка наволочек, В филиале детский сад «Светлячок» МБДОУ детский сад «Вишенка по адресу: Алтайский край, Красногорский район, село Новозыково, улица Северная, дом 14 в приемной установлен детский диван с мягкой тканевой обивкой, которая не позволяет проводить его обработку горячей водой с мылом, В филиале детский сад «Светлячок» МБДОУ детский сад «Вишенка по адресу: Алтайский край, Красногорский район, село Новозыково, улица Северная, дом 14 доставка продуктов производится не транспортом поставщиков, В филиале детский сад «Светлячок» МБДОУ детский сад «Вишенка по адресу: Алтайский край, Красногорский район, село Новозыково, улица Северная, дом 14 на пищеблоке отсутствует разделочная доска и нож для разделки сырых кур, В филиале детский сад «Светлячок» МБДОУ детский сад «Вишенка по адресу: Алтайский край, Красногорский район, село Новозыково, улица Северная, дом 14 на пищеблоке имеется контакт сырой и готовой продукции, так для взвешивания сырых и готовых продуктов используют одни весы, В филиале детский сад «Светлячок» МБДОУ детский сад «Вишенка по адресу: Алтайский край, Красногорский район, село Новозыково, улица Северная, дом 14 на пищеблоке нарушаются правила обработки разделочных досок, так доски после мытья не ошпаривают кипятком, В филиале детский сад «Светлячок» МБДОУ детский сад «Вишенка по адресу: Алтайский край, Красногорский район, село Новозыково, улица Северная, дом 14 на пищеблоке нарушаются правила обработки мясорубок, так мясорубки после мытья не обдают кипятком, В филиале детский сад «Светлячок» МБДОУ детский сад «Вишенка

В МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659500, Алтайский край, Красногорский район, село Красногорское, улица Советская, дом 90, на яйцо дата выработки 25.02.2019 отсутствуют сопроводительные документы на гречку, пшено изготовителя «Вишневый сад», В МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659500, Алтайский край, Красногорский район, село Красногорское, улица Советская, дом 90, при приготовлении пищи для детей используют замороженное мясо птицы, В МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659500, Алтайский край, Красногорский район, село Красногорское, улица Советская, дом 90, фрукты моют в цехе сырой продукции, В МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659500, Алтайский край, Красногорский район, село Красногорское, улица Советская, дом 90, отсутствуют суточные пробы за 04.03.2019 хлеб с повидлом на завтрак, чая полдник, В МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659500, Алтайский край, Красногорский район, село Красногорское, улица Советская, дом 90Мытье полов осуществляется с использованием стирального порошка при уборке помещений используется средство для стирки белья порошкообразное «Обычный порошок», которое не является моющим средством, не предназначен для этих целей согласно инструкции по его применению, В МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659500, Алтайский край, Красногорский район, село Красногорское, улица Советская, дом 90, в группе №4 емкость для кратковременного хранения пищи с последующей раздачей детям имеет скол со стороны рабочей поверхности, В МБДОУ детский сад «Вишенка» по адресу: 659500, Алтайский край, Красногорский район, село Красногорское, улица Советская, дом 90 результат лабораторно-инструментальных исследований киселя (дети от 3 до 6 лет), д.и. 05.03.2019г., не соответствует требованиям по содержанию витамина С, ниже норматива, а именно: в 3, 7раз: фактическое содержание витамина С составило 13, 4мг/порции при нормативе 50мг/порции

В МБДОУ детский сад «Вишенка по адресу: Алтайский край, Красногорский район, село Красногорское, улица Мира, дом 31 в средней группе № 2 отсутствует подводка горячей и холодной воды к одной умывальной раковине, установленной в туалетной, В МБДОУ детский сад «Вишенка по адресу: Алтайский край, Красногорский район, село Красногорское, улица Мира, дом 31 в старшей группе № 3 расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, В МБДОУ детский сад «Вишенка по адресу: Алтайский край, Красногорский район, село Красногорское, улица Мира, дом 31 один унитаз, установленный в туалетной 2 младшей группы № 4, не оборудован детским сидением, В МБДОУ детский сад «Вишенка по адресу: Алтайский край, Красногорский район, село Красногорское, улица Мира, дом 31 в питании детей используют консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира, В МБДОУ детский сад «Вишенка по адресу: Алтайский край, Красногорский район, село Красногорское, улица Мира, дом 31 на пищеблоке нарушаются правила хранения разделочных досок и ножей, так доски и ножи для сырой продукции хранятся подвешенными над моечными ваннами, доски и ножи для готовой продукции хранятся подвешенными над плитами, В МБДОУ детский сад «Вишенка по адресу: Алтайский край, Красногорский район, село Красногорское, улица Мира, дом 31 на пищеблоке нарушаются правила обработки производственных столов, так столы моют с применением уксуса, производственные столы для сырой продукции не дезинфицируют, Параметры микроклимата (относительная влажность), измеренные в МБДОУ детский сад «Вишенка по адресу: Алтайский край, Красногорский район, село Красногорское, улица Мира, дом 31 не соответствуют требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», что подтверждается лабораторно: - точка по эскизу №1, №1 первая младшая группа, групповая, (при нормативе 40-60% фактически относительная влажность воздуха составила 31, 0% при неопределённости

В филиале детский сад «Солнышко МБДОУ детский сад «Вишенка», расположенном по адресу: 659514, Алтайский край, Красногорский район, с. Усть-Кажа, ул. Центральная, д. 24, на момент проведения плановой выездной проверки, при непосредственном обнаружении достаточных данных указывающих на наличие события административного правонарушения (пп. 1 п. 1 ст. 28.1 КоАП РФ) из объяснений заведующей МБДОУ детский сад «Вишенка» и визуально установлено, что при наличии 11 детей и 7 человек персонала, в буфетных и туалетных помещениях старшей и младшей групп, расположенных на 2 этаже детского сада отсутствует подача холодной и горячей воды, в результате чего отсутствуют условия для соблюдения правил личной гигиены детьми и персоналом, условия для мытья столовой и чайной посуды, отсутствует возможность использования унитазов, что может повлечь за собой непосредственное возникновение инфекционных и паразитарных болезней среди детей и персонала