Проверка № 221901193166 от 11 февраля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №31"
Дата проведения
11 февраля 2019 года — 11 марта 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на основании плана проведения плановых проверок Управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю на 2019 год, утвержденного Приказом Управления Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю от 17.12.2018 № 22-00-02/05-446-2018 Об организации и проведении плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей в 2019 году задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований;Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Ананьину Светлану Егоровну | Инженера |
Казанцеву Людмилу Ивановну | Заведующего лабораторией, эксперта- физика |
Трусова Альберта Викторовича, Смирнова Виталия Павловича | Эксперта-физика |
Старожилова Игоря Сергеевича | Инженера филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах» |
Панину Олесю Сергеевну | Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске. Бийском. Ельцовском. Зональном. Красногорском. Солтонском и Целинном районах |
Тарасову Кристину Александровну | Помощника врача-эпидемиолога |
Лебеденко Любовь Ивановну, Гаврилова Владимира Владимировича, Просвирякова Виктора Владимировича | Помощника врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
659330, Алтайский край, г. Бийск, ул. им. Героя Советского Союза Красильникова, 215, пер. Сосновый, 1, ул. Садовая, 3
Дата составления акта о проведении проверки
11 марта 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Аникеева Наталья Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В корпусе №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. Героя Советского Союза Красильникова, д. 215, имеются дефекты стен под моечными ваннами в зоне мытья посуды (отсутствует отделка), что не допускает уборку влажным способом и дезинфекцию, В корпусе №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. Героя Советского Союза Красильникова, д. 215, имеются дефекты пола на пищеблоке в варочной, сырьевой и моечной зонах, что препятствует проведению качественной влажной уборке и дезинфекции поверхности пола, В корпусе №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. Героя Советского Союза Красильникова, д. 215, в складском помещении для хранения сухих и сыпучих продуктов не оборудована система вентиляции, В корпусе №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. Героя Советского Союза Красильникова, д. 215, имеются дефекты поверхности моечных ванн для столовой посуды, в буфетных всех групп, что препятствует их качественной обработке, В корпусе №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. Героя Советского Союза Красильникова, д. 215, глубина моечных ванн (10 литров) для столовой посуды, не обеспечивает единовременное погружение 30 тарелок (по списочному составу групп) в буфетных всех групп, что препятствует их качественной обработке, В корпусе №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. Героя Советского Союза Красильникова, д. 215, имеются дефекты поверхности пола в спальне, групповой группы №4, В корпусе №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. Героя Советского Союза Красильникова, д. 215, в группе №3 трещина над дверным проемом в групповой, в прививочном подоконник с трещиной и дверь с дефектами поверхности, что не допускает проведение влажной уборки при помощи моющих и дезинфекционных средств, В корпусе №1 МБДОУ «Детский сад
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
ПРОТОКОЛ № 16/1/073396/127 об административном правонарушении, совершенном юридическим лицом Дата составления: 11.03.2019 по ст. 6.4 КоАП РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу об административном правонарушении на юридическое лицо от 19.03.19, назначен штраф 19000р |
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Платежное поручение, оплачено 19000р |
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
Предписание 16/59 от 11.03.2019 выполнено, акт 756 от 20.12.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
1. 16/60 | В срок до 8 октября 2020 года |
Предписываю: (указываются мероприятия, предписываемые к выполнению, срок их исполнения) Корпус №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. Героя Советского Союза Красильникова, д. 215. 1. В корпусе №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. Героя Советского Союза Красильникова, д. 215, устранить дефекты стен под моечными ваннами в зоне мытья посуды (обеспечить отделку стен влагостойким материалом), для проведения уборки влажным способом и дезинфекции, в соответствии с п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 2. В корпусе №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. Героя Советского Союза Красильникова, д. 215, устранить дефекты пола на пищеблоке в варочной, сырьевой и моечной зонах, для проведения качественной влажной уборки и дезинфекции поверхности пола, в соответствии с п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 3. В корпусе №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. Героя Советского Союза Красильникова, д. 215, в складском помещении для хранения сухих и сыпучих продуктов оборудовать систему вентиляции, в соответствии с п. 13.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; 4. В корпусе №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. Героя Советского Союза Красильникова, д. 215, устранить дефекты поверхности моечных ванн для столовой посуды, в буфетных всех групп, для их качественной обработки, в соответствии с п. 17.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 | |
2. 16/59 | В срок до 9 октября 2019 года |
Предписываю: (указываются мероприятия, предписываемые к выполнению, срок их исполнения) Корпус №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. Героя Советского Союза Красильникова, д. 215. 1. Обеспечить в Корпусе №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. Героя Советского Союза Красильникова, 215 обеспечить температуру воздуха, в соответствии с нормативом, а именно: точка по эскизу №1, средняя группа №1, групповая, нормативе не ниже 21-230С в соответствии с п.8.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», согласно которому: Значения температуры воздуха и кратности обмена воздуха помещений в 1 час должны приниматься в соответствии с требованиями к температуре воздуха и кратности воздухообмена в основных помещениях дошкольных образовательных организаций в разных климатических районах (Приложение N 3). 2. В Корпусе №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. Героя Советского Союза Красильникова, 215 обеспечить условия хранения капусты, картофеля, моркови - хранение овощей в кладовой, картофель и корнеплоды хранить в сухом, темном помещении; капусту - на отдельных стеллажах, в ларях в соответствии с п.14.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», согласно которому: «Пищевые продукты хранятся в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией», «Картофель и корнеплоды хранятся в сухом, темном помещении; капуста - на отдельных стеллажах, в ларях; квашеные, соленые овощи - при температуре не выше +10 С»; 3. В Корпусе №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. |
Описание
В Корпусе №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. Героя Советского Союза Красильникова, 215 нарушаются условия хранения капусты, картофеля, моркови - хранение овощей осуществляется, не в кладовой, а в коридоре для приёма продуктов (картофеля и моркови сетках на подтоварнике, капусты в коробке на полу), В Корпусе №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. Героя Советского Союза Красильникова, 215 транспортировка овощей из корпуса в корпус осуществляется на личном транспорте, так имеются товарно-транспортные накладные, свидетельствующие о приёме овощей в корпус №2, 3, нет товарно- транспортных накладных для корпуса №1, но овощи (капуста, картофель, морковь) имеются, В Корпусе №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. Героя Советского Союза Красильникова, 215 разделочные доски на пищеблоке имеют дефекты и следы плесени, В Корпусе №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. Героя Советского Союза Красильникова, 215 нарушаются правила обработки металлического инвентаря в группах и на пищеблоке не прокаливают в духовом шкафу, В Корпусе №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. Героя Советского Союза Красильникова, 215 фрукты промывают в условиях сырой зоны, В Корпусе №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. Героя Советского Союза Красильникова, 215 для приготовления картофельного пюре пользуются блендером, качественная обработка которого невозможна, на оборудовании имеются следы ржавчины, грязи, В Корпусе №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. Героя Советского Союза Красильникова, 215 отсутствует технологическая карта на бульон куриный, В Корпусе №1 МБДОУ «Детский сад №31», по адресу: 659330, Алтайский край, город Бийск, улица им. Героя Советского
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
ПРОТОКОЛ № 16/1/073396/128 об административном правонарушении, совершенном должностным лицом Дата составления: 11.03.2019 по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу об административном правонарушении на должностное лицо от 19.03.19, назначен штраф 3000р |
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Платежное поручение, оплачено 3000р |
Описание
В корпусе №2 МБДОУ «Детский сад №31» по адресу: 659301, Алтайский край, город Бийск, переулок Сосновый, д. 1, нарушается дезинфекционный противовирусный режим: поверхности производственных столов на пищеблоке дезинфицируют раствором ДП Алтай из расчёта 1 таблетка на 10 литров, по инструкции ДП Алтай предусмотрено при вирусных инфекциях дезинфекция поверхностей раствором 0, 04%, В корпусе №2 МБДОУ «Детский сад №31» по адресу: 659301, Алтайский край, город Бийск, переулок Сосновый, д. 1, нарушается дезинфекционный противовирусный режим в группе №5, 8 в части обработки столовой посуды, так столовую посуду погружают в дезинфекционный раствор ДП Алтай из расчёта 1 таблетка на 10 литров на 30 минут, что противоречит инструкции 0, 02% раствор ДП Алтай 1 таблетка на 8 литров на 30 минут, в группе №7 посуду не дезинфицируют В корпусе №2 МБДОУ «Детский сад №31» по адресу: 659301, Алтайский край, город Бийск, переулок Сосновый, д. 1, не проводится дезинфекция санитарно-технического оборудования (умывальных раковин, душевых поддонов) в туалетной группы №5, №8, В корпусе №2 МБДОУ «Детский сад №31» по адресу: 659301, Алтайский край, город Бийск, переулок Сосновый, д. 1, не производится своевременная замена ламп в групповой группы №5, №7, В корпусе №2 МБДОУ «Детский сад №31» по адресу: 659301, Алтайский край, город Бийск, переулок Сосновый, д. 1, расстановка кроватей во всех группах, не обеспечивает свободный проход между кроватями, В корпусе №2 МБДОУ «Детский сад №31» по адресу: 659301, Алтайский край, город Бийск, переулок Сосновый, д. 1, зашторивание окон допускается не во время дневного сна во всех группах, Установлено, что в корпусе №2 МБДОУ «Детский сад №31» по адресу: 659301, Алтайский край, город Бийск, переулок Сосновый, д. 1 результат лабораторно-инструментальных исследований микроклимата в 3 из 3 точках замеров не соответствует требованиям по относительной влажности воздуха, - точка по эскизу №1, группа №5, старшая, групповая, на 19, 0% (при нормативе 40-60% фактически относительная влажность составила 21, 0%
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
ПРОТОКОЛ № 16/1/073396/129 об административном правонарушении, совершенном должностным лицом Дата составления: 11.03.2019 по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу об административном правонарушении на должностное лицо от 21.03.19, назначен штраф 3000р |
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Платежное поручение, оплачено 3000р |
Описание
В корпусе №3 МБДОУ «Детский сад №31» по адресу: 659318, Алтайский край, город Бийск, ул. Садовая, д. 3, нарушается дезинфекционный противовирусный режим: правила обработки уборочного инвентаря - после использования стирают в моющем средстве, а затем ветошь прополаскивают в растворе ДП Алтай и сушат, что противоречит инструкции по дезинфекции уборочного инвентаря, согласно которой уборочный инвентарь замачивают в растворе ДП Алтай 5 таблеток на 8 литров способ погружение, время обеззараживания 60 минут, В корпусе №3 МБДОУ «Детский сад №31» по адресу: 659318, Алтайский край, город Бийск, ул. Садовая, д. 3, не осмотрены сотрудники пищеблока и младшие воспитатели перед началом работы, отсутствует запись в журнале здоровья, В корпусе №3 МБДОУ «Детский сад №31» по адресу: 659318, Алтайский край, город Бийск, ул. Садовая, д. 3, хранение досок в цехе вторичной обработки овощей осуществляется на ребре, ножей плашмя, В корпусе №3 МБДОУ «Детский сад №31» по адресу: 659318, Алтайский край, город Бийск, ул. Садовая, д. 3, расстановка кроватей во всех спальнях не обеспечивает свободный проход между кроватями, В корпусе №3 МБДОУ «Детский сад №31» по адресу: 659318, Алтайский край, город Бийск, ул. Садовая, д. 3, нарушается дезинфекционный противовирусный режим во всех группах в части обработки столовой посуды, так столовую посуду погружают в дезинфекционный раствор ДП Алтай из расчёта 1 таблетка на 10 литров на 30 минут, что противоречит инструкции 0, 02% раствор ДП Алтай 1 таблетка на 8 литров на 30 минут, в группе №15 посуду не дезинфицирует, В корпусе №3 МБДОУ «Детский сад №31» по адресу: 659318, Алтайский край, город Бийск, ул. Садовая, д. 3, нарушается дезинфекционный режим в туалетных группы №16 - обработка умывальных раковин и душевых поддонов только в период неблагоприятной эпидемиологической обстановки, а не ежедневно, нарушается инструкция по использованию ДП Алтай, так при приготовлении растворов, таблица не соответствует инструкции во всех
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
ПРОТОКОЛ № 16/1/073396/130 об административном правонарушении, совершенном должностным лицом Дата составления: 11.03.2019 по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу об административном правонарушении на должностное лицо от 21.03.19, назначен штраф 3000р |
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Платежное поручение, оплачено 3000р |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
659330, Алтайский кр, город Бийск, улица Им Героя Советского Союза Красильникова, 215
Нет данных о результатах проверки