Проверка № 221901193074 от 19 ноября 2019 года

ООО "ШОКОЛАТ"

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
19 ноября 2019 года — 16 декабря 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШОКОЛАТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на основании плана проведения плановых проверок Управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю на 2019 год, утвержденного Приказом Управления Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю от 17.12.2018 № 22-00-02/05-446-2018 Об организации и проведении плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей в 2019 году .задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований; Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Лебеденко Любовь Ивановну, Гаврилова Владимира Владимировича; Помощников врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах»;
Вилисову Алену Павловну Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в городе Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах
Смирнова Виталия Павловича, Трусова Альберта Викторовича, Экспертов физиков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах»;
Козил Наталью Сергеевну, Шмидт Александра Викторовича, Врачей по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах»;
Стовпец Елену Анатольевну Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в городе Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах
Старожилов Игорь Сергеевич, Кортусов Алексей Николаевич Инженеров филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах»;


Объекты и итоги проверки

Адрес
659305, Алтайский кр, город Бийск, улица Воинов-Интернационалистов, 65 1

Дата составления акта о проведении проверки
23 декабря 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Иванова Татьяна Николаевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, акт подписан

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В складском помещении кафе «Шоколатте», расположенном в подвале, проложен без короба под потолком горизонтальный стояк с бытовыми и производственными стоками производственных помещений кафе, Уборку туалетов для персонала и посетителей осуществляет сотрудник, привлеченный к мойке столовой и кухонной посуды, отдельный персонал не выделен, В кафе «Шоколатте» защита от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов и насекомых не обеспечена. Имеются сквозные отверстия в местах ввода коммуникаций, труб в складском помещении, в помещении яйцемойки, в помещении душевой-прачечной, 26.11.2019г в 12 -00 часов по определению о назначении экспертизы от 26.11.2019 г. проведены измерения уровней электромагнитных полей на рабочем месте в директора ООО «Шоколат», г. Бийск, ул. В. Интернационалистов, 65/1. По заключению эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Бийске № 33/1830 от 20.12.2019 - Результат лабораторно-инструментальных исследований, уровня напряженности электрического поля на рабочем месте директора с ПЭВМ, указанный в протоколе № 37254 от 26.11.2019г., не соответствует требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» главы 7, выше ПДУ, а именно: - на расстоянии от пола 0.5 м, 1.0 м, 1.4 м в диапазоне частот 5Гц-2кГц на 198, 0 В/м, 214, 0 В/м, 131, 0 В/м соответственно, уровень напряжённости электрического поля составил 223, 0 В/м, 239, 0 В/м, 156, 0 В/м, при ПДУ 25 В/м; - Результат лабораторно-инструментальных исследований, уровня напряженности магнитного поля на рабочем месте директора с ПЭВМ, указанный в протоколе № 37254 от 26.11.2019г., не соответствует требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» главы 7, выше ПДУ,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
П Р О Т О К О Л № 16/077173/897 об административном правонарушении совершённом должностным лицом по ст. 6.6 КоАП РФ Дата составления 27.12.2019 года должностное лицо - директор ООО «Шоколат»
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 16/1/5 от 09.01.2020 назначен штраф в размере 5.000 р.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/поручение № 283422 от 23.01.2020, оплата 5.000 р.

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ 16/077173/462В срок до 1 октября 2020 года
Предписываю: (указываются требования, предписываемые к выполнению, срок их исполнения) На предприятии общественного питания кафе «Шоколатте» ООО «Шоколат» по адресу: Алтайский край, город Бийск, улица Воинов- Интернационалистов, 65/1: 1) в складском помещении горизонтальный стояк с бытовыми и производственными стоками, производственных помещений кафе проложить в оштукатуренном коробе, в соответствии п.3.10 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» 2) для уборки туалетов выделить специальный персонал, в соответствии п. 5.14 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» 3) обеспечить защиту от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов и насекомых, заделать сквозные отверстия в местах ввода коммуникаций и труб, в соответствии п. 3.3, п. 4.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", п. 3.8 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» 4) обеспечить уровень электромагнитных полей на рабочем месте директора в соответствии с требованиями главы 7 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», п. 4.1 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» 5) обеспечить воздух рабочей зоны на рабочем месте пекаря (ручной рассев) на участке хранения и просеивания муки в соответствии ГН 2.2.5.3532-18 «Предельно-Срок исполнения мероприятий:01.10.2020 г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
659305, АЛТАЙСКИЙ, БИЙСК, ВОИНОВ-ИНТЕРНАЦИОНАЛИСТОВ, 65, 1

Нет данных о результатах проверки