Проверка № 221901192696 от 5 марта 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД "РАДУГА" С. МАМОНТОВО
Дата проведения
5 марта 2019 года — 2 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Жигалеева Лариса Николаевна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах |
| Бельчуевский Владимир Сергеевич | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах |
| Солдатова Елена Сергеевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах |
| Зарубина Надежда Сергеевна | Инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах |
| Оленченко Марина Николаевна | Помощника врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
658561, Алтайский кр, село Мамонтово, район Мамонтовский, улица Партизанская, 283
Дата составления акта о проведении проверки
27 марта 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гроо Нина Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены 27.03.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1)В цехе обработки яйца пищеблока 3-х секционная моечная ванна оборудована подводкой холодной воды, горячая вода не подведена 2) При визуальном осмотре установлено, что в моечной пищеблока в инструкции о правилах мытья посуды отсутствует информация о применяемом моющем («Фейри») и дезинфицирующем средстве (Део-хлор), их концентрации и объеме 3)При визуальном осмотре установлено, что в холодильнике для хранения суточных проб хранятся банки с пробами пищевых продуктов, металлические крышки на некоторых из них не закрываются плотно по причине большого размера крышек (2 банки с пробами завтрака за 04.03.2019г; 3 банки с пробами обеда за 04.03.2019г; банка с пробой третьего блюда обеда за 05.03.2019г) 4)Воспитателем группы №5 Сковородиной Е.А. не пройдена аттестация на знание санитарных норм и правил, отметка в личной медицинской книжке отсутствует 5)При визуальном осмотре установлено, что в спальнях групп №1, №3, №4, №5, №6, №7, №8 отсутствует бытовой термометр для контроля за температурой воздуха 6)При визуальном осмотре журнала здоровья установлено, что не проводится ежедневный осмотр работников, связанных с раздачей пищи, а именно- помощников воспитателей, отметки об осмотре отсутствуют
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо-заведующий МКДОУ детский сад «Радуга» с.Мамонтово Гроо Нина Викторовна по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, Постановление №18/58 от 11.04.19г., штраф 3000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Щтраф оплачен в сумме 3 000 руб., п/п 989 от 20.05.2019г. |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание №18/27 от 27.03.19г. выполнено. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18/27 | В срок до 1 августа 2019 года |
| 1.В цехе обработки яйца пищеблока 3-х секционную моечную ванну оборудовать подводкой горячей воды через смесители, п.9.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 2. В моечной пищеблока в инструкции о правилах мытья посуды указать наименование применяемого моющего («Фейри») и дезинфицирующего средства (Део-хлор), их концентрации и объеме, п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049 3.Все банки для хранения суточных проб на пищеблоке обеспечить плотно закрывающимися крышками, п.14.24. СанПиН 2.4.1.3049 4.Воспитателю группы №5 Сковородиной Е.А. пройтиа аттестацию на знание санитарных норм и правил, п.19.1. СанПиН 2.4.1.3049 5.В спальнях групп №1, №3, №4, №5, №6, №7, №8 иметь бытовые термометры для контроля за температурой воздуха, п.8.9. СанПиН 2.4.1.3049 6. Ежедневно перед началом работы проводить осмотр работников, связанных с раздачей пищи, а именно- помощников воспитателей; результаты осмотра заносить в журнал здоровья, п.19.3. СанПиН 2.4.1.3049 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
658561, Алтайский кр, село Мамонтово, район Мамонтовский, улица Партизанская, 283
Нет данных о результатах проверки