МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №63"

1. Мытье кухонной посуды и разделочных досок на пищеблоке осуществляется не должным образом, а именно согласно заключения эксперта от 17.04.2019, в смывах с объектов внешней среды: кастрюля «гуляш», доска «хлеб» обнаружены БГКП (бактерии группы кишечная палочка). 2. В буфетных групп средней, старшей «Б», второй младшей, первой младшей, подготовительной «А» мытье столовой посуды осуществляется не должным образом, а именно имеющийся гибкий шланг с душевой насадкой, предназначенный для ополаскивания горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C не подключен к системе водоснабжения. 3. В туалетной второй младшей группы детские унитазы не оборудованы детскими сидениями или гигиеническими накладками. 4. Стены помещений буфетной групп: старшей «А», подготовительной группы А, Подготовительной группы «В»; в овощехранилище; в прачечной не гладкие, с признаками поражения грибком с отделкой, не допускающей проведения уборки влажным способом и дезинфекции 5. На пищеблоке корпуса «Б» поверхность пола не позволяет проводить качественную уборку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств, а именно плиточное покрытие деформировано, местами отсутствует, куда забивается пыль и грязь, 6.В помещении прачечной поверхность пола не позволяет проводить качественную уборку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств, а именно плиточное покрытие деформировано, местами отсутствует, куда забивается пыль и грязь 7. Не представляется возможным осуществлять качественную уборку оборудования буфетных групп: средняя, старшая Б, подготовительная, старшая. 8. Песочницы на прогулочных групповых площадках, во избежание загрязнения песка не оборудованы защитными приспособлениями для закрытия. 9. Согласно примерного десятидневного меню кисломолочные напитки предусмотрены не ежедневно. 10. Согласно данных личных медицинских книжек отсутствуют сведения о прививках у 32 сотрудников.