Проверка № 221901043005 от 11 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЖИТНЫЙ ДВОР"
Дата проведения
11 июля 2019 года — 7 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения ;задачи: - осуществление функций по контролю и надзору в сфере санитарно-эпидемиологического благо-получия работников организаций и населения обслуживаемых территорий; - предупреждение, выявление и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения;Предмет: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бузлаева Наталья Александровна | Помощник санитарного врача по общей гигиенеФГБУЗ ЦГиЭ № 128 ФМБА России |
| Барабаш Ирина Николаевна | Главный специалист-эксперт Территориального отдела Межрегионального управления № 81 ФМБА России |
| Толда Татьяна Викторовна | Ведущий инженер промышленно-санитараной лаборатории |
| Свинцова Ольга Валерьевна | Инженер промышленно-санитарной лаборатории |
| Скорнякова Татьяна Степановна | Старший специалист 1 разряда Территориального отдела Межрегионального управления № 81 ФМБА России |
| Макаров Анатолий Олегович | Главный врач ФГБУЗ ЦГиЭ № 128 ФМБА России |
| Буренкова Наталья Александровна | Техник группы отбора, кодирования проб(образцов) и выдачи протоколов ФГБУЗ ЦГиЭ № 128 ФМБА России |
| Зарубина Ольга Николаевна | Техник группы отбора, кодирования проб(образцов) и выдачи протоколов ФГБУЗ ЦГиЭ № 128 ФМБА России |
| Кучерова Ирина Валерьевна | Лаборант промышленно-санитарной лабораторииФГБУЗ ЦГиЭ № 128 ФМБА России |
Объекты и итоги проверки
Адрес
658837, Алтайский край, г. Яровое: Прибрежная зона отдыха оз. Б. Яровое, строение 5
Дата составления акта о проведении проверки
7 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Митько Евгения Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки директор ООО "Житный двор" Цыганов Дмитрий Валентинович ознакомлен лично под роспись 07.08.2019г., копию акта со всеми приложениями получил.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
658837, Алтайский край, г. Яровое: Прибрежная зона отдыха оз. Б. Яровое, строение 1
Дата составления акта о проведении проверки
7 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Митько Евгения Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки директор ООО "Житный двор" Цыганов Дмитрий Валентинович ознакомлен лично под роспись 07.08.2019г., копию акта со всеми приложениями получил.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
658823, Алтайский край, г. Славгород, ул. Урицкого, 17
Нет данных о результатах проверки
Адрес
658837, Алтайский край, г. Яровое: ул. Гагарина, 3
Дата составления акта о проведении проверки
7 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Митько Евгения Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки директор ООО "Житный двор" Цыганов Дмитрий Валентинович ознакомлен лично под роспись 07.08.2019г., копию акта со всеми приложениями получил.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
658837, Алтайский край, г. Яровое: Прибрежная зона отдыха оз. Б. Яровое, строение 3
Дата составления акта о проведении проверки
7 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Митько Евгения Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки директор ООО "Житный двор" Цыганов Дмитрий Валентинович ознакомлен лично под роспись 07.08.2019г., копию акта со всеми приложениями получил.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
658837, Алтайский край, г. Яровое: ул. Гагарина, 3Б
Дата составления акта о проведении проверки
7 августа 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки директор ООО "Житный двор" Цыганов Дмитрий Валентинович ознакомлен лично под роспись 07.08.2019г., копию акта со всеми приложениями получил.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ресторане «Чин-Чин» не соблюдаются требования к мытью и обработке разделочного инвентаря (доски)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| К административной ответственности привлечено должностное лицо су-шеф ресторана "Чин-Чин" ООО "Житный двор" Коломийцев Д. В. по ст. 6.6. КоАП РФ. Назначено наказание в виде штрафа 5000 р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление по делу об административном правонарушении от 13.08.2019 г. №81-224/19 должностное лицо су-шеф ресторана "Чин-Чин" ООО "Житный двор" Коломийцев Д. В. исполнено 14.08.2019г. |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание № 04-38 от 07.08.19г выполнено , акт проверки № 03-64 от 30.08.2019г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 04-38 | В срок до 26 августа 2019 года |
| Обеспечить соблюдение требований к мытью и обработке разделочного инвентаря в ресторане «Чин-Чин», в соответствии с требованиями абз.2 п.6.6. СП 2.3.6.1079-01 | |
Описание
Установлен факт приема работников, занятых изготовлением пищевой продукции, контактирующих с продовольственным сырьем и (или) пищевой продукцией с неполным прохождением предварительного медицинского освидетельствования при приеме на работу, прохождения гигиенического обучения.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| К административной ответственности привлечено должностное лицо директор ООО "Житный двор" Цыганов Дмитрий Валентинович по ст. 6.3. КоАП РФ. Назначено наказание в виде штрафа 500 р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение от 20.08.2019 г. №959804 |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Удовлетворить ходатайство юридического лица – ООО «Житный двор» от «04» июня 2020 года № 01-439 о продлении срока исполнения пункта 3 предписания Территориального отдела Межрегионального управления № 81 ФМБА России от 07.08.2019 № 04-37.Установить срок исполнения пункта 3 предписания Территориального отдела Межрегионального управления № 81 ФМБА России от 07.08.2019 № 04-37 до 13.07.2020. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 04-37 | В срок до 19 июня 2020 года |
| Обеспечить прием на работу сотрудников занятых изготовлением пищевой продукции, контактирующих с продовольственным сырьем и (или) пищевой продукцией имеющим данные о полном прохождении медицинского освидетельствования в том числе результаты лабораторных исследований, отметку о прохождении гигиенической подготовки и аттестации. | |
Описание
Текущий ремонт в помещении ресторана «Чин-Чин» по мере необходимости не проводится, о чем свидетельствует наличие повреждения покрытия стен в производственном цехе - в «холодном цехе» ресторана, в переходе между производственными цехами ресторана: стены производственных помещений покрыты стеновыми панелями, их целостность нарушена, имеются повреждения -трещины, выбоины
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| К административной ответственности привлечено должностное лицо директор ООО "Житный двор" Цыганов Дмитрий Валентинович по ст. 6.4. КоАП РФ. Назначено наказание в виде штрафа 1000 р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение от 20.08.2019 г. №971304 |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Удовлетворить ходатайство юридического лица – ООО «Житный двор» от «04» июня 2020 года № 01-439 о продлении срока исполнения пунктов 1 и 2 предписания Территориального отдела Межрегионального управления № 81 ФМБА России от 07.08.2019 № 04-37.Установить срок исполнения пунктов 1 и 2 предписания Территориального отдела Межрегионального управления № 81 ФМБА России от 07.08.2019 № 04-37 до 19.06.2021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 04-37 | В срок до 19 июня 2020 года |
| Провести ремонтные работы в производственных помещениях ресторана «Чин-Чин» - в «холодном цехе» ресторана, в переходе между производственными цехами ресторана | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
658837, Алтайский край, г. Яровое: Прибрежная зона отдыха оз. Б. Яровое, строение 2
Дата составления акта о проведении проверки
7 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Митько Евгения Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки директор ООО "Житный двор" Цыганов Дмитрий Валентинович ознакомлен лично под роспись 07.08.2019г., копию акта со всеми приложениями получил.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
658837, Алтайский край, г. Яровое: квартал Б, 34/а
Дата составления акта о проведении проверки
7 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Воробьева Лариса Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки директор ООО "Житный двор" Цыганов Дмитрий Валентинович ознакомлен лично под роспись 07.08.2019г., копию акта со всеми приложениями получил.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
658837, Алтайский край, г. Яровое:ул. Пушкина, 8-1
Дата составления акта о проведении проверки
7 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Воробьева Лариса Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки директор ООО "Житный двор" Цыганов Дмитрий Валентинович ознакомлен лично под роспись 07.08.2019г., копию акта со всеми приложениями получил.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Текущий ремонт по мере необходимости не проводится: о чем свидетельствует наличие в производственном цехе (горячий цех) дефектов внутренней отделки стен в виде трещин, нарушения целостности покраски стен; в производственном помещении кондитерского цеха нарушение целостности стены в месте прохождения коммуникаций, отсутствие плиточного покрытия на стене, нарушение целостности стены в виде трещин, осыпание и отхождение побелки на стенах.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| К административной ответственности привлечено должностное лицо директор ООО "Житный двор" Цыганов Дмитрий Валентинович по ст. 6.4. КоАП РФ. Назначено наказание в виде штрафа 1000 р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение от 20.08.2019 г. №965544 |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Удовлетворить ходатайство юридического лица – ООО «Житный двор» от «04» июня 2020 года № 01-439 о продлении срока исполнения пунктов 1 и 2 предписания Территориального отдела Межрегионального управления № 81 ФМБА России от 07.08.2019 № 04-37.Установить срок исполнения пунктов 1 и 2 предписания Территориального отдела Межрегионального управления № 81 ФМБА России от 07.08.2019 № 04-37 до 19.06.2021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 04-37 | В срок до 19 июня 2020 года |
| Провести ремонтные работы в производственных помещениях кафе «Дача» - в «горячем цехе», в кондитерском цехе в соответствии с требованиями п.5.5, п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
658837, Алтайский край, г. Яровое: ул. Гагарина, 9Б
Дата составления акта о проведении проверки
7 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Митько Евгения Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки директор ООО "Житный двор" Цыганов Дмитрий Валентинович ознакомлен лично под роспись 07.08.2019г., копию акта со всеми приложениями получил.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ