Проверка № 22180702264771 от 1 ноября 2018 года

МБДОУ "РЕБРИХИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "ЛАСТОЧКА"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 ноября 2018 года — 29 ноября 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "РЕБРИХИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "ЛАСТОЧКА" РЕБРИХИНСКОГО РАЙОНА АЛТАЙСКОГО КРАЯ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Зарубина Надежда Сергеевна Инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах
Белослутцева Ольга Алексеевна Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах
Ковалева Людмила Александровна Инженер санитарно-эпидемиологического отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах
Оленченко Марина Николаевна Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах
Носарева Ирина Владимировна Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах
Солдатова Елена Сергеевна Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
658540, Алтайский Край, Ребрихинский Район, Ребриха Село, Революционная Улица, 14,

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Алтайский край, Ребрихинский район, с. Ребриха, ул. Революционная, 14, Ребрихинский район, с. Зимино, ул. Молодежная, 20, Ребрихинский район, пос. Плоскосеминский, ул. Школьная, 9 Ребрихинский район, пос. Молодежный, ул. Ленина, 12

Дата составления акта о проведении проверки
29 ноября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Неудахина Наталья Алексеевна, Агафонова Наталья Николаевна, Луценко Раиса Семеновна, Маргелова Татьяна Алексеевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены 29.11.2018г., подписи в наличии

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) В МКДОУ Ребрихинский детский сад «Ласточка» по адресу с.Ребриха, ул.Революционная, 14 в старших группах №4 «Солнышко» и №5 «Росинка», в подготовительных группах «Рябинка», №7 «Ромашка», в средней группе «Семицветик»; в группах «Ягодка», «Колокольчик», «Светлячок», расположенных в дополнительном здании, столы и стулья не промаркированы в соответствии с группой мебели (00-4). 2) В МКДОУ Ребрихинский детский сад «Ласточка» по адресу с.Ребриха, ул.Революционная, 14 наматрасники в старших группах №4 «Солнышко», №5 «Росинка» не имеют маркировки; в старшей группе «Рябинка» постельное белье на двух кроватях не маркировано и на пяти кроватях не одеты наматрасники. 3) В МКДОУ Ребрихинский детский сад «Ласточка» по адресу с.Ребриха, ул.Революционная, 14 в инструкциях по режиму мытья посуды в буфетных старших групп №4 и №5, в подготовительной группе «Рябинка», в средней группе №9 «Радуга» отсутствует информация о применяемом моющем («Сорти») и дезинфицирующем средстве (Дез-хлор), их концентрации и объеме. 4) Работники пищеблока детского сада МКДОУ Ребрихинский детский сад «Ласточка» по адресу с.Ребриха, ул.Революционная, 14 во время работы и приготовления пищи носят кольца, серьги. 5) В МКДОУ Ребрихинский детский сад «Ласточка» по адресу с.Ребриха, ул.Революционная, 14 в спальнях групп «Колокольчик» и «Светлячок», расположенных в дополнительном здании, отсутствуют бытовые термометры. 6) В Зиминском филиале МКДОУ Ребрихинский детский сад «Ласточка» с.Зимино, ул. Молодежная, 20 хранение хлеба осуществляется на производственном столе варочного зала, а не на стеллаже или в шкафу с отверстиями для вентиляции. 7) В Зиминском филиале МКДОУ Ребрихинский детский сад «Ласточка» с.Зимино, ул. Молодежная, 20 сливочное масло без упаковки хранится в кастрюле на пищеблоке, а не на полках в заводской таре или брусками, завернутыми в пергамент, в лотках.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо заведующий МКДОУ Ребрихинский детский сад «Ласточка» Ребрихинского района Алтайского края Неудахина Наталья Алексеевна по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф а размере 3000руб по постановлению №18/229 от 06.12.18 оплачен 29.01.19 п/п704
Описание
1) На пищеблоке МКДОУ Ребрихинский детский сад «Ласточка» по адресу: с.Ребриха ул.Революционная, 14 используются разделочные доски для мяса вареного, сырых овощей и вареных овощей с дефектами, трещинами; а также доски для сельди и вареной рыбы из фанеры. 2) В спальнях групп «Колокольчик» и «Светлячок» дополнительного здания МКДОУ Ребрихинский детский сад «Ласточка» по адресу: с.Ребриха ул. Революционная, 14 установлено, что отопительные приборы не имеют ограждающих устройств. 3) В МКДОУ Ребрихинский детский сад «Ласточка» по адресу: с.Ребриха ул.Революционная, 14 не соблюдаются правила мытья кухонного инвентаря: согласно протоколу лабораторных испытаний №12062 от 06.11.2018г, заключению эксперта №35/403 от 21.11.2018г в смывах №20799 «разделочная доска МВ», №20806 «таз для кур» обнаружены БГКП колиформы (бактерии группы кишечной палочки). 4) В МКДОУ Ребрихинский детский сад «Ласточка» по адресу: с.Ребриха ул.Революционная, 14 не соблюдаются правила мытья столовых приборов, согласно протоколу лабораторных испытаний №12062 от 06.11.2018г, заключению эксперта №35/403 от 21.11.2018г в смыве №20812 «столовые приборы группа №9» обнаружены БГКП колиформы (бактерии группы кишечной палочки). 5) В Зиминском филиале МКДОУ Ребрихинский детский сад «Ласточка» по адресу: с.Зимино, ул.Молодежная, 20 в личных медицинских книжках работников: Маргелова Т.А. помощник. воспитателя (приказ о приеме на работу №14 от 16.04.2014г); Шнайдер Н.А., помощник воспитателя (приказ о приеме на работу №66/3 от 13.08.2018г); Лидер Н.Я. завхоз (приказ о приеме на работу №6 от 03.06.2006г); Дорогина И.Н. повар (приказ о приеме на работу №2 от 11.01.2009г) отсутствуют результаты исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф. У работников: рабочего Кудрина С.В. (приказ о приеме на работу №9 от 16.02.2009г), у сторожа Лир В.А. (приказ о приеме на работу №36 от 16.10.2012г) не пройден периодический медицинский осмотр.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МКДОУ Ребрихинский детский сад «Ласточка» Ребрихинского района Алтайского края по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф а размере 30000руб по постановлению №18/227 от 06.12.18 оплачен 29.01.19 п/п777
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание №18/79 от 29.11.2018 г., срок исполнения которого истек 04.11.2019г., выполнено в полном объеме.

Сведения о выданных предписаниях
1. 18/79В срок до 4 ноября 2019 года
1. На пищеблоке для разделки сырых и готовых продуктов (для мяса вареного, сырых овощей, вареных овощей, сельди, вареной рыбы) использовать доски из дерева твердых пород без дефектов (щелей, зазоров и других) п.13.3. СанПиН 2.4.1.3049. 2. Отопительные приборы в спальнях групп «Колокольчик» и «Светлячок», расположенных в дополнительном здании, обеспечить ограждающими устройствами, п.8.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 . 3. На пищеблоке соблюдать правила мытья кухонного инвентаря и посуды в соответствии с требованиями п.13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 4. В групповых ячейках детского сада соблюдать прапвила мытья столовых приборов в соответствии с требованиями п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 5. Сотрудникам Маргеловой Т.А., Шнайдер Н.А., Лидер Н.Я., Дорогиной И.Н. иметь отметки в личных медицинских книжках о результатах исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологического обследования на брюшной тиф. Сотрудникам Кудрину С.В., Лир В.А. пройти периодический медицинский осмотр в установленном порядке, п.19.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, п.20 прил.2 Приказа №302н от 12.04.2011г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ