Проверка № 22180702264694 от 25 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУДО "ПАНКРУШИХИНСКИЙ ЦТ"
Дата проведения
25 июня 2018 года — 20 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шевлякова Елена Робертовна | Главный специалист эксперт |
| Яковлева Светлана Александровна | Помощник санитарного врача ФФБУЗ |
| Архипова Кристина Валерьевна | Ведущий специалист эксперт |
| Юрк Олеся Владимировна | Начальник ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
658760, Алтайский Край, Панкрушихинский Район, Панкрушиха Село, Партизанская Улица, 30 -, -
Нет данных о результатах проверки
Адрес
658760, Алтайский край, Панкрушихинский район, 12 км от с. Панкрушиха в ленточном бору
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Принькова Ирина Сергеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, подписано лично
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В помещениях спальных корпусов не обеспечены условия для просушивания верхней одежды и обуви и глажения, 2. Постирочная оздоровительного учреждения не оборудована подводкой воды, скамьями, 3. В оздоровительном учреждении умывальные с ногомойками, не обеспечены подводкой горячей воды, 4. На территории лагеря не проведена генеральная уборка перед началом смены на территори не скошена трава, в хозяйственной зоне не убран строительный мусор, 5. В примерном меню не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецепту, 6. В мясо-рыбном цеху, в овощном цеху на пищеблоке отсутствует раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, 7. В мясо-рыбном цеху, в овощном цеху на пищеблоке установлены односекционные моечные ванны, 8. Потолки, стены складского помещения для хранения продуктов, выполнены не влагостойкими материалами, что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств в соответсвии . 9. Мебель (кровати) имеют дефекты покрытия-отслоения, что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. 10. Въезды и входы на территорию детского оздоровительного лагеря, проезды, дорожки к зданиям, хозяйственным постройкам, контейнерным площадкам для сбора мусора не оборудованы ровным твердым покрытием имеются разрушенные фрагменты. 11. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны с трех сторон не оборудована ветронепроницаемым ограждением с высотой, превышающей высоту контейнеров для сбора мусора, 12. На посуде с суточными пробами отсутствует маркировка с указанием наименования приема пищи и датой отбора, 13. Суточные пробы готовой продукции (второе блюдо за 25.06.18г.). отобраны не в полном объеме, а именно не в объеме одной порции, 14. Кассеты для хранения столовых приборов (пластмассовые) не прокаливаются в духовом шкафу,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ответственность за выявленные нарушения возлагается на юридическое лицо МБОУ ДО «Панкрушихинский ЦТ». |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание №53 | В срок до 20 мая 2019 года |
| 1. В помещениях спальных корпусов обеспечить условия для просушивания верхней одежды и обуви и глажения, в соответсвии п. 4.11. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» 2. Постирочную оздоровительного учреждения оборудовть подводкой воды, скамьями в соответствии п.4.12. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», 3. В оздоровительном учреждении умывальные с ногомойками, обеспечить подводкой горячей воды в соответвии п. 5.4. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» 4. На территории лагеря перед началом смены проводить генеральную уборку в соответсвии п. 12.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», согласно которому Генеральная уборка территории и всех помещений проводится перед началом каждой смены с применением моющих и дезинфицирующих средств. 5. В примерном меню привести ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецепту в соответствии п. 10.4. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» 6. В мясо-рыбном цеху, в овощном цеху на пищеблоке установить раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды в соответствии п. 8.11 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы стационарных организаций отдыха и оздоровлении детей» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ