Проверка № 22180702264647 от 10 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "СОЛОНОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
10 сентября 2018 года — 5 октября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Назарова Татьяна Анатольевна | Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах» |
| Вершинин Игорь Анатольевич | Главный специалист эксперт территориального отдела в г. Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Трушин Анатолий Владимирович | Эксперт по общей гигиене филиала ФБУЗ«Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах» |
| Бутенков Юрий Васильевич | Инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах» |
| Векленко Ирина Евгеньевна | Эксперт по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах» |
| Молотов Олег Геннадьевич | Инженер филиала ФБУЗ«Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах» |
| Попова Ольга Николаевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела в г. Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Кобызева Любовь Сергеевна | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах |
| Верещагина Татьяна Витальевна | Фельдшер-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
659742, Алтайский Край, Новичихинский Район, Солоновка Село, Школьная Улица, ДОМ 1Г,
Нет данных о результатах проверки
Адрес
659742, Алтайский край, Новичихинский район, с. Солоновка, ул. Школьная, 1Г, 659741, Алтайский край, Новичихинский район, с. Павловка, ул. Центральная, 44, 659738, Алтайский край, Новичихинский район, с. 10 лет Октября, ул. Гагарина, 41, 659738, Алтайский край, Новичихинский район, с. 10 лет Октября, ул. Островского, 2
Дата составления акта о проведении проверки
28 сентября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шестакова Любовь Валентиновна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В Павловском филиале МКОУ «СОЛОНОВСКАЯ СОШ» по адресу Алтайский край, Новичихинский район, с. Павловка, ул. Центральная, 44:1.не имеют лотков для задержания меловой пыли классные меловые доски в кабинете начальных классов № 1, кабинете начальных классов № 2, кабинете биологии и географии, кабинете математики, кабинете немецкого языка, кабинете истории, что подтверждается фотоснимками. 2.несвоевременно проводится замена разбитых стекол оконные проемы в кабинете начальных классов № 3, в мастерской для мальчиков, на лестничной площадке между 1 и 2 этажами, выполнены не из цельного стеклополотна, что подтверждается фотоснимками.3.В примерном меню горячих школьных завтраков для организации питания учащихся отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур4.В ходе проведения 10.09.2018 г. плановой выездной проверки в столовой произведено взятие смывов с объектов производственной среды для лабораторного исследования на соответствие 5.в моечной посуды столовой произведено взятие проб воды питьевой из точки водоразбора. 6. Профилактическая иммунизация работников общеобразовательной организации не проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям 7. Отсутствует личные медицинские книжки работников Солодовниковой О.Н., Солодовник Т.П., Гончаровой Н.М. 8. Отсутствует технологическая карта на приготовленное в столовой Павловского филиала МКОУ «СОЛОНОВСКАЯ СОШ» блюдо «плов с тушенкой»Лицом, ответственным за данные нарушения является должностное лицо заместитель директора МКОУ «СОЛОНОВСКАЯ СОШ» Кротова Наталья Александровна, т.к. п.п. 2.15, 4.4 согласно своей должностной инструкции она обеспечивает соблюдение правил санитарно-гигиенического режима и несет ответственность за нарушение санитарно-гигиенических правил.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кротова Наталья Александровна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| П/п 623 от 30.10.18 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 25/254 | В срок до 1 августа 2019 года |
| 15. обеспечить наличие лотки для задержания меловой пыли на классных меловых досках. 16. замену разбитых стекол проводить немедленно. 17. в примерном меню обеспечить наличие ссылок на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. 18. после каждой технологической операции разделочный инвентарь подвергать санитарной обработке: механической очистке, мытью горячей водой с моющими средствами, ополаскиванию горячей проточной водой, проводить качественную мойку столовой посуды. 19. обеспечить качество питьевой воды по органолептическим показателям из точки водоразбора в моечной посуды столовой. 20. организовать проведение профилактической иммунизации следующих работников 22. производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. | |
Описание
1На потолке раздевалки для мальчиков при спортивном зале частично отсутствует потолочная плитка, что не позволяет проводить уборку данного помещения влажным способом с применением дезинфицирующих средст 2В санитарных узлах для мальчиков и девочек на 2-ом этаже рядом с умывальными раковинами отсутствуют электро- или бумажные полотенца, мыл 3.Допускается к реализации пищевая продукция, а именно вощи: картофель, капуста, морковь, лук, свекла, не имеющая маркировки4.Нарушаются правила отбора суточных проб от каждой партии приготовленных блюд, часть суточных проб отобрана в стеклянную посуду, не имеющую плотно закрывающихся стеклянных или металлических крышек, стеклянные емкости с суточными пробами закрыты пищевой пленкой5.Не соблюдаются правила мытья столовой посуды, а именно для ополаскивания посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 650 С отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой6.Нарушаются условия хранения разделочных досок, которые не хранятся непосредственно на рабочих местах, разделочные доски сырое мясо, сырые овощи, сельдь, хлеб, сырая рыба, вареные овощи, вареная рыба хранятся вместе в моечном помещении7.Не проводится осмотр работника общественного питания8.Для дозирования моющих средств используется емкость, не имеющая маркировки объемной вместимости 9 Примерное меню, разработанное юридическим лицом, обеспечивающим питание в образовательном учреждении, не согласовано руководителем территориального органа исполнительной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор10.Профилактическая иммунизация работников общеобразовательной организацииОтветственным лицом является должностное лицо директор МКОУ «СОЛОНОВСКАЯ СОШ» Шестакова Л.В., т.к. она согласно приказа №31 от 03.04.2000г. назначена на должность директора.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.7.ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шестакова Любовь Валентиновна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| П/п 571 от 17.12.18 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 25/245 | В срок до 1 августа 2019 года |
| Восстановить потолочную плитку в раздевалке для мальчиков при спортивном зале 2. В санитарных узлах для мальчиков и девочек на 2-ом этаже обеспечить рядом с умывальными раковинами наличие электро- или бумажных полотенец и мыла 3. Не допускать к реализации пищевую продукцию, не имеющую маркировки 4. Обеспечить соблюдение правил отбора суточных проб от каждой партии приготовленных блюд, отбор суточных проб осуществлять в стеклянную посуду, имеющую плотно закрывающиеся стеклянные или металлические крышки5. Не соблюдаются правила мытья столовой посуды, а именно для ополаскивания посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 650 С отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой 7Проводить осмотр всех работников общественного питания с регистрацией в «Журнале здоровья» 8. Для дозирования моющих средств использовать мерную емкость9. Примерное меню, разработанное юридическим лицом, обеспечивающим питание в образовательном учреждении, согласовать руководителем территориального органа исполнительной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор10. Организовать проведение профилактической иммунизации работников МКОУ «СОЛОНОВСКАЯ СОШ» в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок | |
Описание
В Октябрьском филиале МКОУ «СОЛОНОВСКАЯ СОШ» по адресам Алтайский край, Новичихинский район, с. 10 лет Октября, ул. Гагарина, 41 и ул. Островского, 2: 1. Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов не имеет сигнальной маркировки 2.В примерном меню горячих школьных завтраков для организации питания учащихся Октябрьского филиала МКОУ «СОЛОНОВСКАЯ СОШ» отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур 3.В ходе проведения 10.09.2018 г. плановой выездной проверки в столовой произведено взятие смывов с объектов производственной среды для лабораторного исследования на соответствие требованиям МУ 2657-82 4. Отсутствует личная медицинская книжка уборщицы Октябрьского филиала МКОУ «СОЛОНОВСКАЯ СОШ» Савченко В.Н., что является нарушением п. 11.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях». Лицом, ответственным за данные нарушения является должностное лицо должностное лицо заместитель директора МКОУ «СОЛОНОВСКАЯ СОШ» Поткина Татьяна Викторовна, т.к. п.п. 2.1, 4.4 согласно своей должностной инструкции она отвечает за санитарное состояние филиала и несет ответственность за нарушение санитарно-гигиенических правил.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Поткина Татьяна Викторовна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| П/п 202 от 18.10.18 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 25/254 | В срок до 1 августа 2019 года |
| 11. В соответствии с п. 12.11 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» обеспечить наличие сигнальной маркировки (красного цвета) уборочного инвентаря для уборки санитарных узлов. 12. В соответствии с п. 6.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» в примерном меню обеспечить наличие ссылок на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. 13. В соответствии с п. 5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 6.6 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и работоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» после каждой технологической операции разделочный инвентарь (ножи, доски и др.) подвергать санитарной обработке: механической очистке, мытью горячей водой с моющими средствами, ополаскиванию горячей проточной водой. 14. В соответствии с п. 11.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» обеспечить наличие у каждого работника личной медицинской книжки установленного образца. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
