Проверка № 22180702264548 от 8 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "МАЛИНОВСКАЯ ООШ"
Дата проведения
8 июня 2018 года — 6 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью осуществления государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на основании плана проведения плановых проверок Управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю на 2018 год, утвержденного Приказом Управления Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю от 18.12.2017 № 453 «Об организации и проведении плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей в 2018 году». задачами настоящей проверки являются; предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований;Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Перевалову Светлану Юрьевну | Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах |
| Куликова Анжела Юрьевна, Владимирская Татьяна Александровна | Помощник врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах» |
| Тарасова Кристина Александровна, Просвиряков Виктор Владимирович, Волокитина Надежда Александровна | Помощники санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
659500, Алтайский Край, Красногорский Район, Красногорское Село, Рабочий Переулок, 4
Нет данных о результатах проверки
Адрес
659500, Алтайский Край, Красногорский Район, Красногорское Село, Рабочий Переулок, 4
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тархова Людмила Александровна, Кайгородова Любовь Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей при МКОУ «Малиновская ООШ» в игровой комнате не проводится проветривание, форточки в неисправном состоянии (заклеены), В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей при МКОУ «Малиновская ООШ» по меню ежедневно не выдается мясо. Так согласно бракеражного журнала готовой продукции 08.06.2018 по меню отсутствует мясо, В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей при МКОУ «Малиновская ООШ» на пищеблоке отсутствует сопроводительная документация на масло сливочное «Крестьянское», по бракеражному журналу поступило 06.06.2018 в количестве 10 кг, изготовитель ЗАО «Каменский Маслосырзавод» г.Камень-на-Оби (счет-фактура № 74433 от 06.06.2018); отсутствуют маркировочные ярлыки на тефтели мясные в количестве 4кг 280гр, огурцы в количестве 1 кг 50гр, В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей при МКОУ «Малиновская ООШ» отбор суточных проб проводится не в полном объеме. Так на момент проверки отсутствует суточная проба бутерброда с маслом и сыром от завтрака 08.06.2018. Не проводится контроль за качественным и количественным рационом питания, так на момент проверки «Ведомость контроля за питанием" не ведется, В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул при МКОУ «Малиновская ООШ» не соблюдается закладка продуктов в котел согласно меню-раскладке. Так, по протоколу лабораторных испытаний № 17036 от 15.06.2018 исследованный химический состав и калорийность второго блюда- каши манной с маслом не соответствует теоретически расчетным данным по раскладке. Сухие вещества по раскладке 52, 74 гр., по анализу 59, 72 гр.; белки+углеводы по раскладке 44, 67 гр., по анализу 49, 83 гр., калорийность минимально допустимая 211, 78 ккал., фактически 267, 00 ккал.; коэффициент выполнения 1, 08 по норме 1, 08, В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул при МКОУ «Малиновская ООШ» не соблюдается С-витаминизация третьих блюд. Так по протоколу лабораторных испытаний
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ № 16/5/069844/315 об административном правонарушении совершенном должностным лицом Дата составления: 22.06.2018. по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 16/5/17 по делу об административном правонарушении, совершенном должностным лицом, по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ о наложении штрафа 4000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение, оплачено 4000р |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16/202 | В срок до 14 сентября 2018 года |
| Предписываю в срок: 14.09.2018: (указываются требования, предписываемые к выполнению, срок их исполнения) 1. В МКОУ «Малиновская ООШ» обеспечить проветривание игровой комнаты в соответствии с требованиями п.6.2., п.11.2. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2. В МКОУ «Малиновская ООШ» обеспечить питание детей в соответствии с требованиями п.5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.6.17. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 3. В МКОУ «Малиновская ООШ» на пищеблоке обеспечить прием продуктов и продовольственного сырья в соответствии с требованиями п. 5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.6.26. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 4. В МКОУ «Малиновская ООШ» на пищеблоке обеспечить отбор суточных проб, контроль за качественным и количественным рационом питания в соответствии с требованиями п.9.24. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 5. В МКОУ «Малиновская ООШ» на пищеблоке обеспечить энергетическую и пищевую ценность блюд в соответствии с требованиями п. 9.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ