МКОУ "ХМЕЛЕВСКАЯ СОШ"

1. В ежедневном меню, вывешенном в раздевальной групповой ячейки структурного подразделения дошкольного образования, не указывается объем порции. 2. В моечной для мытья кухонной посуды на пищеблоке вывешена инструкции о правилах мытья кухонной посуды без указания концентрации и объемов применяемых моющих средств. 3. На пищеблоке для ополаскивания кухонной посуды используется гибкий шланг без душевой насадки. 4. Ежедневно перед началом работы не проводится осмотр работников структурного подразделения дошкольного образования, связанных с приготовлением и раздачей пищи (помощник воспитателя), что подтверждается отсутствием регистрации результатов осмотра в журнале здоровья. В представленном журнале здоровья зарегистрированы только результаты осмотра поваров и завхоза. 5. Морозильная камера, установленная в мясо-рыбном цехе, не оборудована контрольными термометрами. 6.Не проводится контроль за качеством поступающей продукции на пищеблок для организации питания учащихся, журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в филиале «Яновская основная общеобразовательная школа» не ведется. 7. В примерном 10-дневном меню структурного подразделения дошкольного образования не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. 8. Не осуществляется входной контроль всех поступающих продуктов на пищеблок структурного подразделения дошкольного образования, а именно: на момент про-ведения проверки в наличии имеется творог, а в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов отсутствует регистрация результатов контроля. 9. Допускается использование мяса птицы глубокой заморозки, а именно: 02.03.2018г., 06.03.2018г. на обед для приготовления гуляша с курицей использовались замороженные окорочка. 10. В структурном подразделении дошкольного образования обед не включает закуску. 11. В обеденном зале пищеблока для учащихся вывешено меню, в котором не указываются сведения об объемах блюд.

1.Остекление окон в учебных кабинетах МКОУ «Хмелевская СОШ» (кабинет фи-зики и информатики, кабинет немецкого языка (истории), кабинет истории, кабинет начальных классов №2 (4класс)) и коридоре общеобразовательной организации выполнено не из цельного стеклополотна (стекла стычные, имеются трещины). Не проводится немедленная замена разбитых стекол, в спортивном зале стекло разбито. 2. В учебных кабинетах, спортивном зале, рекреациях первого и второго этажа здания МКОУ «Хмелевская СОШ» оконные блоки деревянные с двойными переплетами старые, расшатаны, имеют большие щели, дыры, дерево во многих местах расщепляется, между оконными переплетами и на оконных рамах отщелкнулась и осыпается краска, паутины, скопление пыли, грязи, мертвые насекомые, стекла грязные. В рекреации второго этажа наружные и внутренние откосы подоконников деформированы путем наклона на уличную сторону здания. Фрамуги и форточки не функционируют, т.к. утеплены пеной, заклеены тканью. Таким образом, учебные помещения не проветриваются во время перемен, а рекреационные - во время уроков. До начала занятий и после их окончания не осуществляется сквозное проветривание учебных помещений. Для рационального использования дневного света и равномерного освещения помещений не проводится очистка и мытье стекол по мере загрязнения. 3.В кабинете географии МКОУ «Хмелевская СОШ» классная доска, не обладающая собственным свечением, не оборудована местным освещением - софитами, предназначенными для освещения классных досок. 4.Своевременно не проводится замена вышедших из строя источников света, а именно в кабинете географии МКОУ «Хмелевская СОШ» из 9 ламп не работает одна. 5.Потолки и стены помещений МКОУ «Хмелевская СОШ» не гладкие, с трещинами, деформациями, признаками поражений грибком и не допускающие проведение их уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств. 6.Полы в помещениях школы со щелями, дефектами, а именно: в лаборатории кабинета химии и биологии дощатые полы со щелями, между полом и стеной дыры; в кабинете химии и

1.В санитарном узле для девочек МКОУ «Хмелевская СОШ» не установлены педальные ведра, фактически используются корзины для мусора. 2. В МКОУ «Хмелевская СОШ» в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в графе номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта не указывается номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта. 3. В обеденном зале столовой МКОУ «Хмелевская СОШ» вывешено меню, не утвержденное руководителем образовательного учреждения. 4.Согласно журнала бракеража готовой кулинарной продукции обед не включает закуску, первое, второе блюдо (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы). Фактически обед состоит либо из первого или второго блюда, хлеба и напитка. 5.Примерное меню не согласовано руководителем территориального органа исполнительной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

1.Прием детей в структурное подразделение дошкольного образования после перенесенного заболевания, а также отсутствия более 5 дней (за исключением выходных и праздничных дней) осуществляется без справки с указанием диагноза, длительности заболевания, сведений об отсутствии контакта с инфекционными больными, а именно Бибик М. принят с 12.03.2018г. после отсутствия в период с 13.02.2018г. по 07.03.2018г. (с 14.02.18г. по 22.02.2018г. по болезни, а с 26.02.18г. по 07.03.18г. по семейным обстоятельствам) без справки. 2.В ежедневном меню, вывешенном в раздевальной групповой ячейки структурного подразделения дошкольного образования, не указывается объем порции. 3. В моечной для мытья кухонной посуды на пищеблоке и в буфетной групповой ячейки вывешена инструкции о правилах мытья посуды без указания концентрации и объемов применяемых моющих средств. 4. В журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок не указывается час поступления пищевых продуктов, отсутвует графа номер товарно-транспортной накладной, не указываются условия хранения.