МКДОУ ДЕТСКИЙ САД "СОЛНЫШКО"

В МКДОУ Детский сад «Солнышко» поверхность пола имеет дефекты в виде щелей между половицами в музыкально-спортивном зале, в буфетной группы №2, в туалетной группы №2, в спальне группы №5, в туалетной группы №3, спальне группы №3, приемной группы №1, пол в туалетной группы №1, в спальне группы №1, поверхность пола в прачечной имеет множественные дефекты в виде отсутствия отделки, Окна в музыкально-спортивном зале, в туалетной группы №4 выполнены не из целостного стеклополотна, Окна не открываются, межрамные промежутки не промыты в группах №№1, 2, в групповых, спальнях, туалетах, в группах №№3, 4, 5, 6 в раздевалках и в туалетах, В буфетной группы №2 мытье и ополаскивание стаканов производится в одной ванне вследствие отсутствия одного смесителя, ждается объяснительной заведующего Федоровой Е.Е. 5. В группе №6, №3, №4 МКДОУ Детский сад «Солнышко» используются не детские унитазы, конструкция которых унитазов не позволяет ребёнку сесть на унитаз (сидение расположено на уровне пола), что не соответствует ГОСТ 30493-96 «Изделия санитарные керамические. Типы и основные размеры», согласно которого высота детского унитаза составляет 335 мм., Имеется трещина на стене в группе №3, имеются стены с трещинами и деформациями в групповой и в приемной группы №1, В МКДОУ Детский сад «Солнышко» не подведена горячая вода к умывальной раковине для персонала в туалетных групп №3, №2, №4 отсутствует подвод горячей воды в прачечной, В МКДОУ Детский сад «Солнышко» уровни искусственной освещенности не соответствуют нормативным требованиям, что подтверждается лабораторно, результат лабораторно-инструментальных исследований искусственной освещённости, в 4 из 8 точках замеров, не соответствует ниже норматива, а именно: точка по эскизу №5, старшая группа, приёмная, на 120Лк освещённость составила 80Лк с учетом неопределенности измерений ±7.4, при норме 200Лк); точка по эскизу №6, старшая группа, игровая, на 60Лк освещённость составила 140Лк с учетом неопределенности измерений ±12.9, при норме 200Лк), При опросе младших воспитателей у

В МКДОУ Детский сад «Солнышко» отсутствуют документы, удостоверяющие качество и безопасность и товарно-транспортные накладные на крупы, имеющиеся на складе, Пищевые продукты закупаются и доставляются в МКДОУ Детский сад «Солнышко» силами сотрудников детского сада, нет договора поставки продуктов, На пищеблоке МКДОУ Детский сад «Солнышко» нарушаются правила мытья кухонной посуды, что подтверждается лабораторно: смыв на БГКП 1 из 10 (№ 62771.Г(3)18 смыв с половника для 2-ого блюда), На пищеблоке МКДОУ Детский сад «Солнышко» приготовление блюд проводится без учета технологических карт, что подтверждается лабораторно, результат лабораторных исследований химического состава и калорийности печени по-строгановски с гарниром гречневым и луковой нарезкой, не соответствует теоретически расчётным данным по раскладке по полноте вложения, калорийности и коэффициенту выполнения, а именно: - коэффициент выполнения печени по-строгановски с гарниром гречневым и луковой нарезкой составил 1, 34 при нормативе - 1, 0+10%. Сухие вещества: по раскладке 64, 75, фактически по анализу 94, 00. Белки, углеводы: по раскладке 43, 28, фактически по анализу 74, 50. Жиры: по раскладке 15, 67, фактически по анализу 17, 00. Калорийность теоретически максимальная 337, 27ккал, калорийность минимально допустимая 285, 39, калорийность фактическая 451, 00