Проверка № 22180702264284 от 8 октября 2018 года

МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №208"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
8 октября 2018 года — 2 ноября 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №208" ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ленда Ирина Сергеевна Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Чернышов Станислав Сергеевич Эксперт-физик ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Собина Татьяна Владимировна Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Ефимова Марина Владимировна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Ленда Ирина Сергеевна Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Усова Наталья Николаевна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Шишкина Вера Николаевна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Солдаткина Наталья Николаевна Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Лушникова Оксана Анатольевна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Мишенина Олеся Анатольевна Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Собина Татьяна Владимировна Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Юдина Светлана Васильевна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Минаков Александр Сергеевич Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Усова Наталья Николаевна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Шишкина Вера Николаевна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Вильмискина Ирина Юрьевна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Остапенко Иван Юрьевич Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Четверикова Светлана Николаевна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Попкова Надежда Николаевна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Сальников Сергей Анатольевич Эксперт-физик ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Остапенко Иван Юрьевич Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Коровина Вера Владимировна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Солдаткина Наталья Николаевна Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Ефимова Марина Владимировна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Пятков Василий Васильевич Эксперт-физик ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Мишенина Олеся Анатольевна Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Мусохранова Тамара Евгеньевна Эксперт-физик ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Вильмискина Ирина Юрьевна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Лушникова Оксана Анатольевна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК
Трофимов Борис Олегович Инженер ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Шушпан Евгения Николаевна Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК


Объекты и итоги проверки

Адрес
656040, Алтайский Край, Барнаул Город, Борзовая Заимка Поселок, Радужная Улица, 4,

Нет данных о результатах проверки



Адрес
656040, Алтайский Край, Барнаул Город, Борзовая Заимка Поселок, Радужная Улица, 4,

Дата составления акта о проведении проверки
2 ноября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Мбдоу «Детский Сад № 208»

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил: заведующий МБДОУ «Детский сад 208» Катаева Валентина Леонтьевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В примерном десятидневном меню, утвержденном заведующим МБДОУ «Детский сад № 208» не приведены ссылки на рецептуры блюд. 2.В раздевальной групповой ячейки «Бельчата», «Звездочка» допускается использование одной индивидуальной ячейки, для одежды и обуви двумя детьми. 3. Стена помещения буфетной группы «Звездочка» с дефектом с отделкой, не допускающей проведение уборки влажным способом и дезинфекции (отстала краска от стены. 4.Согласно заключения эксперта по результатам лабораторных исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» от 23.10.2018г измерение освещенности 20 точек (группа № 1, 2, 3, пищеблок: моечная, варочный цех, овощной участок) ) не соответствует требованиям. 5. Согласно заключения эксперта по результатам лабораторных исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» от 23.10.2018г вода питьевая, пищеблок, моечня кухонной посуды, изготовитель ООО «Нерудная партия», г. Барнаул, п. Борзовая Заимка, ул. Радужная, 67, не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 по микробиологическим, ОМЧ.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении должностного лица Катаевой Валенитины Леонтьевны составлен протокол об административном правонарушении №05/504 от 02.11.2018, по ст. 6.7 ч. 1. КоАП РФ, административное постановление от 15.11.2018 №05/961 о назначении штрафа в размере 3000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен, п/п 719 - 3000 рублей
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Нарушений не выявлено: предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №05/432 от 02.11.2018 выполнено в полном объеме. (акт проверки от 26.02.2019)

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ «02» ноября 2018 г. № 05/432В срок до 11 февраля 2019 года
1. Привести ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания в примерном десятидневном меню, утвержденном заведующим МБДОУ «Детский сад № 208» на следующие блюда: во вторник первой недели «Соус томатный», в среду первой недели «Икра кабачковая», в четверг первой недели «Соус молочный», «Картофельно морковное пюре», «Суп фасолевый на м/б со сметаной», в пятницу первой недели «Вермишель отварная с маслом», в понедельник второй недели «Каша гречневая рассыпчатая», «Суп гороховый на м/б», «Соус сладкий», во вторник второй недели « Сосиска творожная, Соус молочный», «Яйцо отварное», в среду второй недели «Каша кукурузная молочная с маслом», «Кисель», «Икра из свеклы», в соответствии с п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» 2.Не допускать использования в раздевальной групповой ячейки «Бельчата», «Звездочка» одной индивидуальной ячейки, для одежды и обуви двумя детьми, в соответствии с п. 6.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», 3.Обеспечить гладкую поверхность стен помещения буфетной группы «Звездочка» допускающую проведение уборки влажным способом и дезинфекции в соответствии с п.5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 4.Довести уровни естественного и искусственного освещения в дошкольных образовательных организациях до соответствия санитарно-эпидемиологическим требованиям к естественному, искусственному и совмещенному освещению в соответствии с 7.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 5.Обеспечить соответствие качества воды по микробиологическим показателям (показатель ОМЧ), санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде в соответствии с требованиями п. 9.3 СанПиН 2.4.1.3049-13

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ