Проверка № 22180702264218 от 4 октября 2018 года

МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №89"

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

4 октября 2018 года — 31 октября 2018 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №89"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Солдаткина Наталья Николаевна	Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Динер Юлия Юрьевна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Вильмискина Ирина Юрьевна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Лушникова Оксана Анатольевна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Мишенина Олеся Анатольевна	Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Коровина Вера Владимировна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Шушпан Евгения Николаевна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Сальников Сергей Анатольевич	Эксперт-физик ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Собина Татьяна Владимировна	Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Усова Наталья Николаевна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Трофимов Борис Олегович	Инженер ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Ленда Ирина Сергеевна	Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Четверикова Светлана Николаевна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Чернышов Станислав Сергеевич	Эксперт-физик ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Шишкина Вера Николаевна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Мусохранова Тамара Евгеньевна	Эксперт-физик ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Пятков Василий Васильевич	Эксперт-физик ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Остапенко Иван Юрьевич	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Юдина Светлана Васильевна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Ефимова Марина Владимировна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Попкова Надежда Николаевна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»

Объекты и итоги проверки

Адрес

656023, Алтайский Край, Барнаул Город, 40 лет Октября Улица, 21 А,

Нет данных о результатах проверки

Адрес

656023, Алтайский Край, Барнаул Город, 40 лет Октября Улица, 21 А,

Дата составления акта о проведении проверки

31 октября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Сушенцева Анна Георгиевна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил: заведующий МБДОУ «Детский сад 89» Сушенцева Анна Георгиевна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

1.В примерном десятидневном меню, утвержденном заведующим МБДОУ «Детский сад № 89» приведены ссылки на рецептуры не всех блюд. 2. Фактический рацион питания за 24.09.2018, 25.09.2018, 26.09.2018, 27.09.2018, 28.09.2018, 01.10.2018, 02.10.2018 не соответствует утвержденному примерному меню. 3.В раздевальной групповой ячейки «Смешарики», допускается использование одной индивидуальной ячейки, для одежды и обуви двумя детьми 4. На пищеблоке поверхность пола деформирована, что не позволяет проводить обработку влажным способом с использованием моющих и дезинфекционных растворов, а именно плиточное покрытие разрушено, в трещины попадает пыль и грязь. 5. Для технических целей (уборка помещений групповой, туалета и т.д.) в туалетном помещении группы «Колобок» отдельный водопроводный кран находится в нерабочем состоянии

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

В отношении должностного лица Сушенцевой Анны Георгиевны составлен протокол об административном правонарушении №05/505 от 31.10.2018, по ст. 6.7 ч. 1. КоАП РФ, административное постановление от 15.11.2018 №05/964 о назначении штрафа в размере 3000 рублей

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Штраф оплачен, п/п 316 от 26.11.2018 - 3000 рублей

3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)

Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №05/433 от 31.10.2018 выполнено. (акт проверки от 26.02.2019), Предписание № 05/433/1 от 31.10.2018г выполнено в полном объеме (акт проверки от 20.08.2019)

Сведения о выданных предписаниях

1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ « 31» октября 2018 г. № 05/433	В срок до 11 февраля 2019 года
1. Привести ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания в примерном десятидневном меню, утвержденном заведующим МБДОУ «Детский сад № 89» на следующие блюда: во вторник первой недели «Закуска из свежего лука», в среду первой недели «Закуска из соленых огурцов», в четверг первой недели «Закуска из отварной свеклы», в понедельник второй недели «Закуска из соленой сельди», в среду второй недели «Закуска из отварной моркови», в четверг второй недели «Закуска из свежего лука», в пятницу второй недели « Отварное яйцо», в соответствии с п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» 2. Не допускать использования в раздевальной групповой ячейки «Смешарики», одной индивидуальной ячейки, для одежды и обуви двумя детьми, в соответствии с п. 6.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», 3. Обеспечить соответствие фактического рациона питания примерному утвержденному меню, в соответствии с п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» 4. Обеспечить исправное состояние отдельного водопроводного крана для технических целей в туалетном помещении группы «Колобок», в соответствии с п. 17.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Срок исполнения требований: 11.02.2019г.
2. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ « 31 » октября 2018 г. № 05/433/1	В срок до 12 августа 2019 года
1. Обеспечить гладкую поверхность пола на пищеблоке, допускающую обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфекционных растворов», в соответствии с п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Срок исполнения требований: 12.08.2019г

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ