Проверка № 22180702264196 от 1 января 2018 года

МБДОУ ЦРР - "Д/С №166 "РОДНИЧОК"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 января 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - "ДЕТСКИЙ САД №166 "РОДНИЧОК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Иванова Марина Николаевна Ведущий специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по АК
Ланчикова Любовь Михайловна Врач по общей гигиене Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Седельникова Наталья Вениаминовна Врач по общей гигиене Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»


Объекты и итоги проверки

Адрес
656037, Алтайский Край, Барнаул Город, Северо-Западная Улица, 52,

Дата составления акта о проведении проверки
15 февраля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шлейгер Галина Викторовна.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
- Примерное десятидневное меню на осенне-зимний период не содержит информацию в соответствии с Приложением № 12, а именно: в примерном меню отсутствует информация о среднем значении пищевых веществ за период, содержании белков, жиров, углеводов в меню за период в % от калорийности, итого за весь период, и графа номер рецептуры - Согласно примерного десятидневного меню на осенне-зимний период суммарные объемы блюд по приемам пищи не соответствуют Приложению N 13, а именно: в примерном меню для возрастной категории от 1 до 3 лет и для возрастной категории от 3 до 7 - Согласно примерного десятидневного меню на осенне-зимний период питание не удовлетворяет физиологические потребности детей в энергии (ккал), т.к. энергетическая ценность меньше значений, указанных в таблице №3 а именно: во вторник на второй неделе энергетическая ценность составляет 1762 ккал, при норме физиологической потребности в энергии и пищевых веществах для детей возраста 3-7 лет не менее 1800 ккал - относительная влажность в группах №1, 4, 5 не соответствует нормативам

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении должностного лица Золотухиной Марины Анатольевны составлен протокол № 05/32 от 15.02.2018 об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ, постановлением №05/191 от 22.02.2018 назначен штраф -3000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен штраф 3000 рублей п/п 812 от 28.03.2018
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание №05/25 от 15.02.2018 выполнено (акт проверки от 21.08.2018)

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ « 15 » февраля 2018 г. № 05/25В срок до 8 августа 2018 года
1. В примерное десятидневное меню на осенне-зимний период включить информацию в соответствии с Приложением № 12, а именно: информацию о среднем значении пищевых веществ за период, содержании белков, жиров, углеводов в меню за период в % от калорийности, итого за весь период, и графу номер рецептуры, согласно п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 2. В примерном десятидневном меню на осенне-зимний период суммарные объемы блюд по приемам пищи привести в соответствие Приложению N 13, а именно: в примерном меню для возрастной категории от 1 до 3 лет суммарный объем блюд завтрака во вторник на первой неделе довести до должного 350-450; для возрастной категории от 3 до 7 лет суммарный объем блюд завтрака во вторник на первой неделе довести до должного 400-550 г, согласно п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 3. В примерном десятидневном меню на осенне-зимний период суммарные объемы блюд по приемам пищи привести в соответствие Приложению N 13, а именно: в примерном меню для возрастной категории от 3 до 7 лет суммарный объем блюд ужина в понедельник на первой неделе довести до должного 450-600 г, согласно п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 4. В примерном десятидневном меню на осенне-зимний период довести энергетическую ценность во вторник на второй неделе до нормы не менее 1800 ккал, согласно п. 15.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 5. Довести относительную влажность в игровых групп № 1, 4, 5 в точках измерения №№ 1-3 до нормы 40-60%, согласно п. 8.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
656037, Алтайский Край, Барнаул Город, Северо-Западная Улица, 52,

Нет данных о результатах проверки