Проверка № 22180702264058 от 1 ноября 2018 года

ООО " ТД КОПЕЙКА. РУ "

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 ноября 2018 года — 29 ноября 2018 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ " ТОРГОВЫЙ ДОМ КОПЕЙКА. РУ "

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Динер Юлия Юрьевна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Шишкина Вера Николаевна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Четверикова Светлана Николаевна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Степанова Елена Андреевна	Специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Рузанова Ольга Анатольевна	И.о. заместителя начальника отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Замашкина Елена Сергеевна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Коровина Вера Владимировна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Скрыльникова Любовь Артемьевна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Сальников Сергей Анатольевич	Эксперт-физик ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Исаева Юлия Олеговна	Ведущий специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Белогруд Ирина Ивановна	Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Лушникова Оксана Анатольевна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Ефимова Марина Владимировна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Усова Наталья Николаевна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Попкова Надежда Николаевна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Никитина Анна Валерьевна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Вильмискина Ирина Юрьевна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Кухаренко Марина Михайловна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Мусохранова Тамара Евгеньевна	Эксперт-физик ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Чернышов Станислав Сергеевич	Эксперт-физик ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»
Александрова Наталья Валерьевна	Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Остапенко Иван Юрьевич	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Шушпан Евгения Николаевна	Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК»
Пятков Василий Васильевич	Эксперт-физик ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»

Объекты и итоги проверки

Адрес

656031, Алтайский Край, Барнаул Город, Шевченко Улица, 160Б,

Нет данных о результатах проверки

Адрес

656031, Алтайский Край, Барнаул Город, Шевченко Улица, 160Б,

Дата составления акта о проведении проверки

29 ноября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Лешуков Валерий Александрович, Береснев Сергей Николаевич

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

С актом проверки ознакомлен Лешуков Валерий Александрович, директор ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ КОПЕЙКА.РУ»;

Информация о выявленных нарушениях

Описание

1. Параметры искусственного освещения в складских помещения ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ КОПЕЙКА.РУ» не соответствуют гигиеническим требованиям, предъявляемым к искусственному освещению. 2. Юридическим лицом ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ КОПЕЙКА.РУ» не обеспечено соответствие действующим гигиеническим нормативам параметров микроклимата на рабочих местах 3. Сыпучие пищевые продукты в складском помещении (склад №4) хранятся на подтоварниках, изготовленных из материалов, трудно поддающихся мойке и дезинфекции (подтоварники выполнены из дерева), что подтверждается фототаблицей и является нарушением 4. Полы в складских помещениях (вторые этажи склад №1, №2, №3, №4, №5, №6, №7, №8) не имеют ровной поверхности, настил деревянный имеются расхождения и щели 5. Для сбора мусора установлено 3 раздельных контейнера, не оборудованных крышками 6. Не представлены документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинсекции в складских помещениях для хранения пищевых продуктов 7. Не обеспечено раздельное хранение личной и санитарной одежды кладовщиков на складе №3, №4 8. Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях (склад №3), производится с помощью психрометров, установленных рядом с дверью 9. В складском помещении (склад №4) хранение сыпучих продуктов в мешках осуществляется штабелями на полу на втором этаже и на подтоварниках на первом этаже вплотную к стенам, а не на расстоянии не менее 50 см от стен и без разрывов между штабелями не менее 75 см 10. В организациях торговли, независимо от форм собственности, не организован производственный контроль в части контроля качества воды в представленной ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ КОПЕЙКА.РУ» программе производственного контроля данные показатели не заложены, отсутствуют

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

В отношении юридического лица ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ КОПЕЙКА.РУ» составлен протокол об административном правонарушении №05/489 от 29.12.2018, по ст. 6.4 КоАП РФ , административное постановление от 13.12.2018 №05/1026 о назначении штрафа в размере 10000 рублей

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Штраф оплачен, п/п 3206 от 18.12.2018 - 10000 рублей

Сведения о выданных предписаниях

1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ «29» ноября 2018 г. № 05/489

В срок до 28 ноября 2019 года

1. Уровни искусственной освещенности в складских помещениях (рабочее место кладовщика за п. столом (склад №3; №4), рабочее место грузчика (склад №3), рабочее место кладовщика за п. столом (склад №5; №6), рабочее место кладовщика за п. столом (склад №7), рабочее место кладовщика за п. столом (склад №8), рабочее место кладовщика за п. столом (склад №9; №10)) довести до нормируемых показателей, в соответствии с п. 4.7. СП 2.3.6.1066-01 2. Параметры микроклимата (температура) в складских помещениях (рабочее место кладовщика за п. столом (склад №1), рабочее место кладовщика за п. столом (склад №2), рабочее место кладовщика за п. столом (склад №3; №4), рабочее место грузчика (склад №3), рабочее место кладовщика за п. столом (склад №8), рабочее место кладовщика за п. столом (склад №9; №10)) довести до нормируемых показателей в соответствии с п. 4.1. СП 2.3.6.1066-01 . 3. Обеспечить хранение пищевых продуктов в складских помещениях (склад №4) на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, п. 7.8 СП 2.3.6.1066-01 4. Обеспечить полы в складских помещениях (вторые этажи в складах №1, №2, №3, №4, №5, №6, №7, №8) ровной поверхностью, в соответствии с п. 5.10. СП 2.3.6.1066-01 5. Обеспечить условия для сбора мусора по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции, в соответствии с п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01 . 6. Обеспечить проведение мероприятий по дезинсекции в складских помещениях постоянно и регулярно в установленном порядке, в соответствии с п. 12.2 СП 2.3.6.1066-01 . 7. Обеспечить раздельное хранение личной и санитарной одежды кладовщиков на складе № 3, № 4, в соответствии с п. 13.4 СП 2.3.6.1066-01 8. Обеспечить контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях (склад №3) ежедневно с помощью психрометра, установленного на видном месте, удаленного от дверей и испарителей, в соответствии с п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01

Описание

Кондитерские изделия (согласно этикетке на продукции: конфеты (весовые завернутые) , условия хранения при t от (18+-3) 0С; конфеты (весовые завернутые) КАРАМЕЛЛО с крекером, условия хранения при t от (18+-3) 0С) при температуре воздуха окружающей среды +7, 92 0С Выявленный факт позволяет сделать вывод о несоблюдении мер предупреждающих порчу пищевых продуктов (осуществляется хранение пищевой продукции с нарушением условий хранения установленных изготовителем)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

В отношении должностного лица Береснева Сергея Николаевича составлен протокол об административном правонарушении №05/490 от 29.11.2018, по ст. 14.43. ч. 1 КоАП РФ, административное постановление от 13 .12.2018 №05/1027 о назначении штрафа в размере 10000 рублей

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Штраф оплачен, п/п 093 от 18.12.2018 - 10000 рублей

3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Предписание об устранении выявленных нарушений № 05/490 от 29.11.2019г. выполнено в полном объеме (акт проверки от 05.03.2019)

Сведения о выданных предписаниях

1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ 29 » ноября 2018 г. № 05/490

В срок до 29 января 2019 года

1. При хранении кондитерских изделий в складских помещениях (склад № 6) обеспечить соблюдение условий хранения пищевой продукции, установленных изготовителем, в соответствии с требованиям ч.1 ст.10, ч. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Срок: 29.01.2019г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ