Проверка № 22180702263993 от 6 августа 2018 года

МБУ "ЛЕТО"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
6 августа 2018 года — 31 августа 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЛЕТО" ГОРОДА РУБЦОВСКА АЛТАЙСКОГО КРАЯ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Коршак Татьяна Васильевна Ведущий специалист-эксперт территориального отдела в г. Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Баранова Анна Владимировна Помощник санитарного врача Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах»
Кобызева Любовь Сергеевна Помощник санитарного врача Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах»
Пругова Елена Викторовна Помощник санитарного врача Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах»
Трушин Анатолий Владимирович Врач по общей гигиене филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах»
Векленко Ирина Евгеньевна Врач по общей гигиене филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах»
Горбатова Ирина Анатольевна Заместитель начальника территориального отдела в г. Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Фрянова Евгения Сергеевна Ведущий специалист-эксперт территориального отдела в г. Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю


Объекты и итоги проверки

Адрес
658201, Алтайский Край, Рубцовск Город, Комсомольская Улица, ДОМ 97,

Нет данных о результатах проверки



Адрес
658280, Алтайский край, Егорьевский район, с. Новоегорьевское

Дата составления акта о проведении проверки
31 августа 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Красавин Евгений Вячеславович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Для производственных помещений столовой не предусмотрена установка резервных водонагревателей 2. Стены и полы складских помещений столовой не имеют отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию 3. В производственных цехах столовой отсутствуют индивидуальные или одноразовые полотенца 4. Моечные ванны для мытья столовой посуды не обеспечены пробками из полимерных или резиновых материалов 5. Для порционирования блюд используют поварёшки без мерной метки объема в миллилитрах 6. Личные вещи персонала не хранится раздельно от санитарной одежды 7. В моечной столовой посуды к ванне подведена холодная и горячая вода без смесителя.8. На территории детского оздоровительного лагеря (возле столовой) имеются кустарники, дающие мелкие семена. Озеленение деревьями и кустарниками проводится с учетом климатических условий. Территорию рекомендуется озеленять из расчета 50% площади территории, свободной от застройки. Для районов Крайнего Севера допускается снижение озеленения до 20% площади территории, свободной от застройки. Не допускается на территории высаживать колючие кустарники, а также зеленые насаждения, дающие мелкие семена и ядовитые плоды.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
6.7 ч.1 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЛЕТО" ГОРОДА РУБЦОВСКА АЛТАЙСКОГО КРАЯ
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 344 от 12.10.18

Сведения о выданных предписаниях
1. 25/225В срок до 13 мая 2019 года
1. Для производственных помещений столовой предусмотреть установку резервных водонагревателей 2. Обеспечить отделку стен и пола в складских помещениях столовой, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию.3. В производственных цехах столовой иметь индивидуальные или одноразовые полотенца.4. Моечные ванны для мытья столовой посуды обеспечить пробками из полимерных или резиновых материалов, в соответствии с п.5.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».5. Для порционирования блюд использовать поварёшки с мерной меткой объема в миллилитрах, в соответствии с п. 4.11. СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».6. Личные вещи персонала хранить раздельно от санитарной одежды, в соответствии с п. 13.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».7. В моечной столовой посуды к ванне подвести холодную и горячую воду через смеситель, в соответствии с п. 3.3. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».8. На территории детского оздоровительного лагеря (возле столовой) убрать кустарники, дающие мелкие семена, в соответствии с п. 3.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей".

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ