МБУ "ЛЕТО"

18. Дорожка возле отряда № 9 не оборудована ровным твердым покрытием, что является нарушением п. 3.7. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» и подтверждается фото-таблицей. 19. Туалеты относящиеся к домикам № 6, 2, 3 не оборудованы экранами-перегородками, что является нарушением п. 5.11. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» и подтверждается фото-таблицей. 20. Стены и потолок в спальне девочек домика № 8 не гладкие (имеется трещина), что не позволяет качественно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» и подтверждается фототаблицей. 21. Пол (крыльцо) домиков № 5, 6 с нарушением целостности покрытии (имеются трещины), что является нарушением п. 4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» и подтверждается фототаблицей.

11. На пищеблоке используется столовая посуда (тарелки 1 блюдо) с отбитыми краями. 12. Хранение продуктов в холодильной камере (творога) осуществляется не на стеллажах и подтоварниках. 13. Смывы со стаканов не соответствуют требованиям МУ 2657-82. 14. В примерном меню допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два дня: какао с молоком включен на завтрак в 1, 3, 5, 7, 9, 11, 13 дни; кофейный напиток включен в меню в 4, 6 дни; омлет с сыром включен в меню в 1, 5, 7, 13 дни; яйцо вареное включено в меню во 2, 4, 6, 8, 10, 12 дни; гренки с сыром включены в меню в 6, 8, 12, 14 дни. 15. Согласно представленного примерно меню на завтрак не включен бутерброд в 1, 2, 5, 7, 9, 11, 13 дни. 16. Моющее средство для мытья посуды (белый порошок), не хранится в таре изготовителя. 17. Для дозирования моющих средств не используют мерные емкости (емкость без четко нанесенной маркировки).

7. Стена в санитарном узле пищеблока не гладкая (имеется трещина), что не позволяет качественно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» и подтверждается фототаблицей. 8. Пол в помещениях умывалки отряда № 7, спальни мальчиков отряда № 2 с нарушением целостности покрытии (в умывалке отряда № 7 имеет трещины; в спальне мальчиков отряда № 2 линолеумное покрытие с нарушением целлостности), что является нарушением п. 4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» и подтверждается фототаблицей. 9. Территория возле медицинского пункта, скважин заросла травой, травяная растительность не скошена, что является нарушением п. 8.5.1. СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита», п. 7.4.1.10 СП 3.1.3310-15 "Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами" и подтверждается фототаблицами. 10. На территории детского оздоровительного лагеря (возле общежития) имеются колючие кустарники (малина), возле медицинского блока кустарники дающие ядовитые ягоды, что является нарушением п. 3.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" и подтверждается фототаблицей.

1. Смывы поднос под чистые бокалы не соответствуют требованиям МУ 2657-82 2. На пищеблоке ДОЛ «Салют» используют не маркированный разделочный инвентарь (терка). 3. В примерном меню допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два дня: какао с молоком включен на завтрак в 1, 3, 5, 7, 9, 11, 13 дни; кофейный напиток включен в меню в 4, 6 дни; омлет с сыром включен в меню в 1, 5, 7, 13 дни; яйцо вареное включено в меню во 2, 4, 6, 8, 10, 12 дни; гренки с сыром включены в меню в 6, 8, 12, 14 дни. 4. Согласно представленного примерно меню на завтрак не включен бутерброд в 1, 2, 5, 7, 9, 11, 13 дни, что является нарушением п. 10.7. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» и подтверждается копией примерного меню. 5. В помещениях столовой (цех для обработки яиц) на открывающейся форточке в летнее время сетка от залета кровососущих насекомых порвана, что не предотвращает проникновение насекомых в помещение цеха для обработки яиц и является нарушением п. 4.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" и подтверждается фототаблицей. 6. Моющее средство для мытья посуды (белый порошок в кастрюле с маркировкой «посудомой»), не хранится в таре изготовителя, что является нарушением п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» (отсылочная норма), п.5.16. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» и подтверждается фототаблицей.