Проверка № 22180702263929 от 6 августа 2018 года

МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №15"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
6 августа 2018 года — 31 августа 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №15 "ЛАДУШКИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Юрк Олеся Владимировна Начальник ТО
Ильиных Андрей Владимирович Эксперт-физик ИЛЦ филиала ФБУЗ
Симакова Маргарита Сергеевна Помощник врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ
Архипова Кристина Валерьевна Ведущий специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
658707, Алтайский Край, Каменский Район, Камень-на-Оби Город, Карла Маркса Улица, ДОМ 110,

Нет данных о результатах проверки



Адрес
658707, Алтайский край, Каменский район, г. Камень-на-Оби, ул. Карла Маркса, 110, 658707, Алтайский край, Каменский район, г. Камень-на-Оби, ул. Кирова, 206

Дата составления акта о проведении проверки
23 августа 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Карелина Наталья Владимировна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, подписано лично

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Пододеяльник в помещении игровой группы «Гномики» не имеет маркировки, 2. Помощники воспитателей группы «Сказка», группы «Теремок», группы «Ромашка», группы «Воробьишки», группы «Гномики» не обеспечены специальной одеждой халатами, 3. Суточные пробы на пищеблоке не маркированы с указанием приема пищи и даты отбора, 4. Примерное десятидневное меню, утвержденное заведующим муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением «Детский сад № 15 «Ладушки», не содержит информацию в соответствии с приложением № 12 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», а именно: не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, что является нарушением п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и подтверждается копией примерного десятидневного меню, утвержденным заведующим МБДОУ «Детский сад № 15» Карелиной Н.В.5. В примерном десятидневном меню (весенне-летняя сезонность) муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 15 «Ладушки» физиологические потребности детей в энергии (ккал) меньше значений, указанных в таблице № 3 СанПиН «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», для детей от 3 до 7 лет составляет: первая неделя: день 2-й 1796, 21 ккал, вторая неделя: день 3-й -1716, 43 ккал, день 4-й 1699, 21 ккал при норме 1800 ккал, 6. Примерным десятидневным меню (весенне-летний период), утвержденным заведующим муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением «Детский сад № 15 «Ладушки», не предусмотрено ежедневное использование в питании детей фруктов.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лицо, допустившее нарушение должностное лицо Карелина Наталья Владимировна, заведующий муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением «Детский сад № 15 «Ладушки»
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 3000 рублей оплачен п/п 339 от 13.09.18г.
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписания об устранении выявленных нарушений № 61 от 23.08.2018 г., выполнено в полном объеме, составлен акт проверки №180 от 14.08.2019г.

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №61В срок до 7 августа 2019 года
5. Постельное белье в помещении игровой группы «Гномики» (по адресу: Алтайский край, Каменский район, г. Камень-на-Оби, ул. Карла Маркса, 110) промаркировать в соответствии с требованиями п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 6. Помощников воспитателей группы «Сказка», группы «Теремок», группы «Ромашка», группы «Воробьишки», группы «Гномики» (по адресу: Алтайский край, Каменский район, г. Камень-на-Оби, ул. Карла Маркса, 110) обеспечить специальной одеждой халатами, в соответствии с требованиями п. 19.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 7. Суточные пробы на пищеблоке (по адресу: Алтайский край, Каменский район, г. Камень-на-Оби, ул. Карла Маркса, 110) промаркировать в соответствии с требованиями п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 8. В примерном десятидневном меню (весенне-летний период) обеспечить наличие информации в соответствии с приложением № 12 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», а именно: привести ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания согласно требований п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Описание
1. Унитазы в количестве 2-х в помещении туалетной подготовительной группы «Земляничка» не оборудованы детскими сидениями или гигиеническими накладками. Остекление окна в помещении спальной старшей группы «Рябинка» выполнено не из цельного стеклополотна, а из состыкованных фрагментов стекла, имеется трещина, т.е. замена разбитых стекол не проводится немедленно, 3. Наматрасник в помещении спальной средней группы «Калинка» не имеет маркировки, 4. Нарушена технология приготовления витаминизированного напитка в соответствии с инструкцией. На основании определения о назначении санитарно-эпидемиологической экспертизы от 06.08.2018г., филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Камень-на-Оби, Каменском, Крутихинском, Панкрушихинском, Тюменцевском и Шелаболихинском районах» была отобрана проба третьего блюда - кисель на пищеблоке. Согласно заключению эксперта от 22.08.2018г. № 37/351 и протоколам лабораторных испытаний от 07.08.2018г. № 8688 (зарегистрированы в ТОУ Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г.Камень-на-Оби, Каменском, Крутихинском, Тюменцевском, Панкрушихинском и Шелаболихинском районах вх. № 1975 от 22.08.2018г.) образец 1 продукта (кисель) не соответствует требованиям п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» по содержанию аскорбиновой кислоты (витамина «С»). Фактическое содержание аскорбиновой кислоты (витамина «С») составляет 4, 0±0, 4мг% при гигиеническом нормативе 23, 8-26, 3 мг%.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лицо, допустившее нарушение должностное лицо Карелина Наталья Владимировна, заведующий муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением «Детский сад № 15 «Ладушки»
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 3000 рублей оплачен п/п 838 от 13.09.18г.
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписания об устранении выявленных нарушений № 61 от 23.08.2018 г., выполнено в полном объеме, составлен акт проверки №180 от 14.08.2019г.

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №61В срок до 7 августа 2019 года
1. Унитазы в помещении туалетной подготовительной группы «Земляничка» (по адресу: Алтайский край, Каменский район, г. Камень-на-Оби, ул. Кирова, 206) оборудовать детскими сидениями или гигиеническими накладками, в соответствии с требованиями п. 6.19 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 2. Остекление окна в помещении спальной старшей группы «Рябинка» (по адресу: Алтайский край, Каменский район, г. Камень-на-Оби, ул. Кирова, 206) выполнить из цельного стеклополотна в соответствии с требованиями п. 4.16 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 3. Постельное белье в помещении спальной средней группы «Калинка» (по адресу: Алтайский край, Каменский район, г. Камень-на-Оби, ул. Кирова, 206) промаркировать в соответствии с требованиями п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 4. Искусственную «С»-витаминизацию (по адресу: Алтайский край, Каменский район, г. Камень-на-Оби, ул. Кирова, 206) проводить в соответствии с требованиями п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» по содержанию аскорбиновой кислоты (витамина «С»).

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ