Проверка № 221800443656 от 7 июня 2018 года

МКОУ ЛУГОВСКАЯ СОШ ЗОНАЛЬНОГО РАЙОНА АЛТАЙСКОГО КРАЯ

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

7 июня 2018 года — 5 июля 2018 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЛУГОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ЗОНАЛЬНОГО РАЙОНА АЛТАЙСКОГО КРАЯ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки

Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 15.01.2018 №10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований;

Правовое основание проведения проверки

Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 15.01.2018 №10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Гусеву Ирину Александровну	Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске. Бийском. Ельцовском. Зональном. Красногорском. Солтонском и Целинном районах
Лебеденко Любовь Ивановна, Просвиряков Виктор Владимирович	Помощников санитарного врача филиала ФБУЗ филиала Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г.Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах;
Яковлев Роман Андреевич	Помощников врача-эпидемиолога

Объекты и итоги проверки

Адрес

659412, КРАЙ АЛТАЙСКИЙ, РАЙОН ЗОНАЛЬНЫЙ, СЕЛО ЛУГОВСКОЕ, УЛИЦА МИРА, 27

Дата составления акта о проведении проверки

19 июня 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Соболева Полина Владимировна, Криволуцкая Наталия Алексеевна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлен, акт подписан

Информация о выявленных нарушениях

Описание

1. На момент проведения проверки отсутствует на открывающейся фрамуге в игровой комнате № 1 сетка от залета кровососущих насекомых, На момент проведения проверки в оздоровительном учреждении дезинфицирующие и моющие средства хранятся в доступном для детей месте, а именно в не закрывающимся помещении около санитарных узлов, 3. На момент проведения проверки в мясорыбном цеху пищеблока хранятся необработанные яйца в кассетах, 4. На пищеблоке оздоровительного учреждения не сохранен маркировочный ярлык на хлеб пшеничный, что не позволяет идентифицировать указанную продукцию, 5. Нарушается С-витаминизация третьих блюд, что подтверждается лабораторно: в образце киселя, отобранного в 13 часов 30 минут 07.06.2018, на пищеблоке МКОУ Луговская СОШ массовая доля витамина «С» составляет 61, 9 мг в порции, 6. На пищеблоке МКОУ Луговская СОШ отсутствует контроль за массой порций блюд, что подтверждается лабораторно: вес порции гарнира рисового с тефтелей и соусом по раскладке составляет 250, 0 гр., фактически по анализу 149, 50 гр., отобранный в 13 часов 30 минут 07.06.2018 со стола, 7. На территории МКОУ Луговская СОШ проба почвы, отобранная 07.06.2018, не соответствует по микробиологическим показателям, так как в почве обнаружен Индекс БГКП - 100, при гигиеническом нормативе 1-10

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

ПРОТОКОЛ № 16/070509/297 об административном правонарушении, совершенном должностным лицом Дата составления: 19.06.2018 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу об административном правонарушении на должностное лицо, 4000р

3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Платежное поручение № 284, оплата штрафа 4000 рублей

4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Предписание выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 16/193

В срок до 1 октября 2018 года

ПРЕДПИСЫВАЮ в срок: 01.10.2018 1. Обеспечить наличие сетки от залета кровососущих насекомых на открывающейся фрамуге в игровой комнате № 1 в соответствии с требованиями п. 6.2. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2. Обеспечить хранение дезинфицирующих и моющих средств в недоступном для детей месте в соответствии с требованиями п. 11.5. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 3. Обеспечить контроль за условиями хранения необработанных яиц в соответствии с требованиями п. 5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 8.19. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 4. На пищеблоке обеспечить хранение маркировочных ярлыков, а именно на хлеб пшеничный в соответствии с требованиями п. 9.20. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 5. Обеспечить соблюдение проведения С-витаминизации третьих блюд в соответствии с требованиями п. 10.3. приложение 6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 6. На пищеблоке

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ