Проверка № 221800443574 от 9 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ШАТУНОВСКАЯ СОШ
Дата проведения
9 июня 2018 года — 9 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ШАТУНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 15.01.2018 № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение на-рушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благо-получия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муници-пальными правовыми актами;
Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 15.01.2018 № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Минеева Наталья Владимировна | Главный специалист -эксперт ТОУ Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Заринске, Заринском, Залесовском, Кытмановском и Тогульском районах |
| Добречева Людмила Александровна | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Заринске, Заринском, Залесовском, Кытмановском и Тогульском районах» |
| Савельева Нина Петровна | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Заринске, Заринском, Залесовском, Кытмановском и Тогульском районах» |
| Малыхина Наталья Александровна | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Заринске, Заринском, Залесовском, Кытмановском и Тогульском районах» |
| Козлова Марина Сергеевна | Главный специалист -эксперт ТОУ Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Заринске, Заринском, Залесовском, Кытмановском и Тогульском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, Залесовский район, с. Шатуново, ул. Советская, 7; Алтайский край, Залесовский район, с. Муравей, ул. Центральная, д. 41
Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Телятникова Светлана Сергеевна, Наймушина Лариса Ивановна, Плотникова Мария Профировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В местах массового пребывания детей территория лагеря с дневным пребыванием детей на базе Муравьевской ООШ, филиала МКОУ Шатуновской СОШ травяная расти-тельность не скошена. На момент проверки высота травостоя составила более 30 см. Измерения проводились рулеткой измерительной металлической Р5УЗК зав. №015 инв. Т00000000004470 г.в. 2016, поверено до 25.04.2019г карта №55. Таким образом, не обеспечивается уход и содержание территории организации, участков. В примерном меню не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. В целях производственного контроля за соблюдением условий хранения и сроков год-ности пищевых продуктов, отсутствует запись в «Журнале бракераж пищевых продуктов и продовольственного сырья» о проведенном бракераже курицы охлажденной, поступив-шей 06.06.2018г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - начальник лагеря Плотникова Мария Профировна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение 248 от 21.08.18г. 3000р. |
Описание
Не составлена меню-раскладка за 06.06.2018 и 07.06.2018, содержащая количественные данные о рецептуре блюд . Для отбора суточных проб используют прокипяченную стеклянную посуду не с плотно закрывающимися металлическими крышками (фактически крышки больше, чем отверстие стеклянной банки. Вес порционного блюда не соответствует выходу блюда, указанному в меню-раскладке, а именно: 09.06.2018 согласно меню-раскладке вес мясного ёжика составляет 100гр., фактически вес составил 60гр., В примерном меню не учитывается рациональное распределение энергетической цен-ности по отдельным приемам пищи. Распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении от суточного рациона составляет: завтрак второго дня21, 6%, зав-трак четвертого дня 15, 3% вместо нормируемых 25%.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - начальник лагеря Наймушина Лариса Ивановна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение 775 от 30.07.2018г., 3000р. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ