Проверка № 221800442994 от 8 июня 2018 года

МБОУ НОВО-ТАРАБИНСКАЯ СОШ

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

8 июня 2018 года — 6 июля 2018 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НОВО-ТАРАБИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки

Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 15.01.2018 № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муници-пальными правовыми актами;

Правовое основание проведения проверки

Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 15.01.2018 № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Минеева Наталья Владимировна	Главный специалист -эксперт ТОУ Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Заринске, Заринском, Залесовском, Кытмановском и Тогульском районах
Добречева Людмила Александровна	Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Заринске, Заринском, Залесовском, Кытмановском и Тогульском районах»
Савельева Нина Петровна	Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Заринске, Заринском, Залесовском, Кытмановском и Тогульском районах»
Малыхина Наталья Александровна	Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Заринске, Заринском, Залесовском, Кытмановском и Тогульском районах»
Козлова Марина Сергеевна	Главный специалист -эксперт ТОУ Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Заринске, Заринском, Залесовском, Кытмановском и Тогульском районах

Объекты и итоги проверки

Адрес

Кытмановский район, с. Новая Тараба, ул. Целинная, д. 64А

Дата составления акта о проведении проверки

22 июня 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Анохина Татьяна Леонидовна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Допускается использование мяса птицы глубокой заморозки, а именно: на момент проверки в морозильной камере холодильника хранились в замороженном состоянии полу-фабрикаты из мяса цыплят бройлеров, набор для супа, изготовитель ООО «Магнитогорский птицеводческий комплекс» дата выработки 05.2018, срок годности и условия хранения при t -18 0 С. Витаминизация третьих блюд обеденного рациона проводится биологически активной добавкой к пище «Аскорбиновая кислота Мелиген ». Витаминизация осуществляется не в соответствии с инструкцией, а именно: согласно свидетельства о государственной регистрации RU.77.99.11.003.Е.000207.01.15 от 14.01.2015 и инструкции по применению данный БАД необходимо применять взрослым по 1/3 пакета (1/3 кофейной ложки) (около 833 мг), растворив в 1 стакане воды, 1 раз в день после еды, в инструкции не сказано каким образом применять детям. Примерное меню не содержит информацию об энергетической и пищевой ценности каждого блюда. Не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов используется не промаркиро-ванное холодильное оборудование (на холодильном оборудовании отсутствует маркиров-ка: "гастрономия", "молочные продукты", "мясо, птица", "рыба", "фрукты, овощи", "яйцо" и т.п.).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Должностное лицо - директор МБОУ Ново-Тарабинской СОШ Анохина Татьяна Леонидовна

3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Платежное поручение 859 от 27.07.2018г., 3000р.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ